たまご街道ですと？
相模原ってあまり卵なイメージは無いかもですが、実は麻溝台ら辺って養鶏場が多いかもでして、地味に卵も相模原市の名産だったりします。
って事で、何年か前くらいから、養鶏場が並んでいる通りに直売店がちょいちょい出来て来て、いつの間にか”たまご街道”みたいな感じで売り出して来たかもでして、地味にホットスポットになりつつあったりして？
卵は健康に良い説！
なんか昔はコレステロールが高いと言う理由で「卵は1日1個まで！」みたいな事が言われていたのですが、実はその研究は間違いでして、その後に行われた”卵を1日10個を連続で5日食べる”みたいな実験では、さしてコレスレロール値は変わらなかったそうで。
何故なら卵に含まれる他の栄養素が善玉コレステロールも増やすので、結果オーライとの事。
ま、そもそも最初の実験体が草食動物の”ウサギ”だったりして、大昔の実験自体の精度が微妙でして、今では「卵はむしろ健康に良い！」とされているので、積極的に食べてみたら良いじゃない？
『農場の家』で卵を買う！
と、言う訳で最近は毎朝、卵3個か4個でオムレツを作り、それで月曜日から金曜日まで済ませている筆者で御座います。
いや、最初は”茹で玉子”だったのですが、茹で玉子って卵の状態によっては殻が剥きにくい時とかあるので、忙しい朝だと遅刻のリスクが高まるので、今はもっぱらオムレツかな～って。
本当は茹で玉子の方が腹持ちは良いのですが、まあ空腹に耐えるトレーニングと思えば問題ないぞと。
で。
基本的にはスーパーで卵を買っていたのですが、そろそろ”小川の卵”の上を行く卵を食べてみたいと思ったので、まずは『農場の家』に来てみた次第。
ん～……直売だから安いのかな～と思っていたのですが、実際の値段を見るとそんなに安くはないかな？
まあ、そうは言うても卵自体もチョット高級なタイプですし、鮮度って事では抜群だと思うので、スーパーで買うよりは”お得”だと思います。
そして！
何気に卵を使ったスイーツ的なアイテムも売ってたりするので、そこら辺も食べてみるじゃない？
『シフォンケーキ メープル』345円
こんな感じで、どうでしょう？
いや、本当はシュークリームみたいなのを食べようと思ったのですが、売り切れていたので、とりあえずの『シフォンケーキ』で御座います。
テイスト的には、他にチョコレートもあったのですが、より『農場の家』の卵の美味しさを知るなら、よりプレーンな感じの”メープル味”の方が良いかな～って。
そして！
何気に食べ損ねたシュークリームですが、プチシュークリーム的なアイテムが付属しているので、そこら辺も食べる事に成功した次第。
ちなみに付属の白い物体は、普通に生クリームでして、わりと甘さは抑え気味でしょうかね～
コチラのシフォンケーキには『農場の家』の”恵寿卵”が使われているそうです。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「まあ、普通に美味しいですと！」
確かに甘さ控え目で低カロリーに仕上がっているかもでして、これは結構美味しいかな～って。
ご馳走さまでした！
『農場の家』総評
と、言う訳でいつも素通りするだけの『農場の家』に寄ってみたのですが、何気にワンチャン芽生えて来たかもです。
勿論、卵の方も買ってオムレツも作ったのですが、確かにお値段なりに美味しいかな～って。
いや、わりと卵って繊細な味なので、確かに食べ比べてみると微妙にそれぞれ味も違うかもでして、これは極めようと思ったら奥が深いかも？
そんな感じで、何気に”たまご街道”ら辺は面白いかもですので、是非みなさんも卵を買いに行ってみて下さい。
『農場の家』営業時間
神奈川県相模原市南区麻溝台2-9-20
営業時間 9:40～17:30
定休日 年始
