【相模原】『カァイ ユア』バインミーとベトナムコーヒー的ランチ【ベトナム料理】

【相模原】『カァイ ユア』バインミーとベトナムコーヒー的ランチ【ベトナム料理】

圧倒的にベトナムモチベ!

ベトナム料理『カァイ ユア』外観写真

厳密には”バインミーモチベ”な感じでして、何気に食べたい気持が高まっているかもです。

もっとも、とある場所には謎にベトナム料理の店が密集している事は知っているものの、視聴率とかを考えると”バインミー”って微妙かな~って。

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー1

だが、しかし!

気が付けば相模原にもベトナム料理の店が出来ていたかもでして、だったら試してみようかなと。

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ちなみに筆者、ベトナムの方も仕事でガッツリ行ってた事はあるのですが、ほとんど社食みたいな感じで外食は出来ず、ホテルの朝食も微妙だったので、あまりベトナム料理は食べてない説で御座います。

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー2

ん~……まずはランチで偵察してみますかね?

まあ、ココら辺の価格帯でしたら、試すだけ試しても損はしないでしょうし?

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー3

ってか、多分に日本人の感覚ですと、ベトナム料理って”生春巻き、フォー、バインミー”くらいでして、あまりベトナム料理には馴染みが無い説。

『カァイ ユア』のメニューなど

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー4

って事で、メニューの方はこんな感じ~

ん~……こうして見ると、やはり『カァイ ユア』はガチのベトナム料理な店かもでして、まったく知らない料理ばかりですね~

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー5

ま、ベトナム料理ってわりと日本人好みの味ですので、コレは食べれないってメニューは、ほとんど無いんじゃなかろうか?

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー7

もっとも”パクチー”が出て来る率は高めなので、そこら辺がダメな人はダメかもですが。

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー9

そういう意味でも、やはり食べ物の好き嫌いだけは克服しておいた方がベターでして、苦手な食材があるだけで海外旅行もマイナスになっちゃう説ですな!

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー10

ってか、基本的には人間って何でも喰ってりゃ慣れるので、絶対に折れない強い意志さえあれば、毒以外は食べれるはずなんですけれども。

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー11

まあ、そこら辺は人間ですので、どうしても”甘え”ってのが出ちゃうんで、そこまでストイックに食べ物を食べたりしなくなりつつあるかもですが。

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー12

さてさて。

とりあえずザックリとメニューを眺めてみた感じ、かなりメニューも豊富な予感でして、何を食べるか微妙に悩む俺がいる!

ベトナム料理『カァイ ユア』メニュー13

もっとも、初見ですので誰もが分かり易いメニューと言うか、ある程度は共感出来るくらいのメジャーなのを食べないとですかね~

ベトナム料理『カァイ ユア』テーブル席

いや、こういうのってマニアック過ぎてもって話でして、誰も食べた事が無い料理の記事を書いても、大抵は反応も薄いので気を付けないとですな。

『家伝のバインミー』650円

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー1

こんな感じで、どうでしょう?

通常価格は840円ですが、ランチタイムは650円みたいなので、そこはランチ推奨で御座います。

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー4

え~、コチラの『家伝のバインミー』はベトナムのサンドイッチ”バインミー”でして、なんでもシェフの家で出て来るバージョンらしいですよ?

で、それにベトナムコーヒー的なのがセットになっていて、これで650円なら安いんじゃないでしょうかね~

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー5

さてさて。

そもそもベトナムって米なイメージだと思いますが、何気にフランスに占領されていた時代も長かったので、わりと食文化の中にフランス料理のテイストも入ってたりします。

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー6

なので、実はパンとかはアジア圏内でもかなり美味しい方でして、そういう意味では”バインミー”も確実に名物料理と言えるでしょうか?

まあ、ここ数年でベトナム料理の店もぐっと増えたと言うか、無能な政府が経済界の圧力に負けて海外実習生と言う名の”安い労働力”を増加させた結果、日本に住まうベトナム人も増えて来ていたりします。

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー7

ん~……別に外国人がどうこうではなく、単純にこうした政策は海外で全て大失敗に終わっていて、経済を麻痺させるだけでして、喜ぶのは日本人に金を払いたくない経営者と株主だけ説ですが、どうなんでしょうかね~

って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー8

「やっぱバインミーは美味しいねと!」

パンの方も軽くトーストしてある感じでして、やはりベトナム人はパンにもコダワリがある模様。

ちなみに具材的なのはパクチーや野菜の他にチャーシュー的な豚肉が入っている感じでして、まあ普通にサンドイッチ感覚ですかね~

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー2

せっかくなので、ベトナム産っぽいチリソースを使ってみたら、コレもイケる感じでして、そこら辺も試してみて欲しいと思います。

ベトナム料理『カァイ ユア』バインミー3

あとベトナムコーヒーって、メッチャ濃くてメッチャ甘い感じですが、そこら辺もしっかり再現されているんじゃなかろうか?

ご馳走様でした!

『家伝のバインミー』総評

ベトナム料理『カァイ ユア』店内写真

と、言う訳でなかなか美味しかった『家伝のバインミー』でして、コレはワンチャンあると思った次第。

まあ、料理的にはガチのベトナム料理な『カァイ ユア』と思われ、他のメニューもしっかり現地の味を再現してるんじゃなかろうか?

って事で、相模原駅ら辺と言うても、ちょっと路地裏感あるロケーションですが、そこはGoogleマップを使えば余裕ですので、気になる人は『カァイ ユア』に行ってみて下さい。

『カァイ ユア』営業時間

神奈川県相模原市中央区相模原2-2-9

営業時間 11:30~23:30

定休日 無休

『カァイ ユア』Googleマップで表示

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