『奥津家』の家系ラーメンにはキャベツが必須である100の理由＠町田
『奥津家』っていいよね？ さて、町田や相模原ら辺で家系ラーメンを欲した時は、どの店がベストでしょうか？ 人によってそれぞれですが、やはり筆者の中では『奥津家』こそ至高の存在で御座います。 ま、筆者が一番好きな家系ラーメンが『寿々喜家』（環境依存文字は使えない）ってのがありまして、そこで修行した『奥津家』の味が好きなのは当然の結果なんですけれども。 と、言う訳でしばらく海外に行くので、家系ラーメン食 […]
町田
- 2018.05.20
移転した『悠河らーめん』で”悠河スペシャルつけ麺”を食す！＠町田
移転した『悠河らーめん』に行く日 町田から移転すると言う話が出て”かなりの月日”が流れた感じの『悠河らーめん』でして、本当にオープン出来るのかって思っていたら、意外とあっさりオープンしたパターン。 しかし！ ぶっちゃけ町田駅からスゲー遠いし、人が全然通らない通りなので、なんでこのロケーションを選んだのか小一時間ですが、あえて言おう！ 「行くか行かないかは人それぞれであると！」 まあ、筆者的にはスゲ […]
- 2018.05.18
小田急の催事で『中華そば しば田』の”鴨ダシ中華そば”を食べる＠町田
今度は『中華そば しば田』ですと？ あまりデパートの催事と言うかイベントには興味のない筆者ですが、町田市の小田急はいつもナイスなラーメン屋を誘致するので、何気にチェックしている次第でして、あえて言おう！ 「次はどの店か分かるよな？」 分かる人には分かるって感じのラーメン屋さんだと思うのですが、もしかしたら全然関係ない感じかも知れませんね。 ま、『四つ葉』と来て『中華そば しば田』と来たら、次はアソ […]
- 2018.05.08
- カツカレー,
【デカ盛り】『ケント』で”カツカレー大盛り”を食べて来た＠東京都町田市【KENT】
『ケント』のランチって良いよね？ すでに町田駅周辺もかなり開拓したので、ランチで何を食べるか悩む事は無いのですが、あれこれ考えた結果、一周回って「ケントで良いかな？」みたいなパターンが多い筆者で御座います。 いや、そこは『コシード』も有りなんですが、あっちは結構な確率で混むので、のんびりとランチをエンジョイしたい筆者的には、なんだかんだと『ケント』で落ち着いちゃうんですよね！ 『カツカレー大盛り』 […]
【炒飯】『九一麺』博多長浜ラーメンの店でラーメンを食べない理由＠町田【チャーハン】
何気に古いぞ！『九一麺』！！ 『九一麺』と書いて「きゅういちめん」と読むパターンでして、『九州一番』ってチェーン店の系列らしいです。 もっとも『九州一番』と言われても「ん？」って人の方が多いと思うので、特に知らなくても良い豆知識なのですが、とりあえず”博多長浜ラーメンの店”って事だけ覚えておきましょう。 んで。 この町田店と言うか『九一麺』って何気に昔からあったりして、何せ店が何も無い町田市の図師 […]
- 2018.05.01
- G系,
【デカ盛り】『麺屋みのわ』で”大豚麺”的なラーメンを「ニンニク、ヤサイで！」みたいな？＠町田
三輪町って知ってます？ 正直、町田市って端っこの方は全然知らない筆者（元町田市民）でして、これが町田って奴なんだと思います。 結局のところ東京都と言うほどに東京でもなく、町田駅周辺以外はアレでして、自分が住んでいる地域と町田駅しか知らない町田人って多いんじゃないでしょうか？ と、言う訳で”三輪町”と言われても全然場所がワカラン筆者でして、Googleマップが無かった即死するパターンで御座います。 […]
- 2018.04.30
白河ラーメン『竹の助』で美味しい”ワンタン麺”など如何でしょうか？＠町田
知られざる白河ラーメンの実力店！ いわゆる『とら食堂』が発祥とされる福島県白河市の地ラーメンでして、最大の特徴は青竹などを使った”手打ち麺”で御座います。 って事ですと、町田市には『一番いちばん』と言うメジャーどころもありますが、実は『竹の助』って店も自家製の手打ち麺で頑張っておりまして、場所柄メジャーではないものの、そのポテンシャルは高いと判断、ちゃちゃっと食べに行ってみた次第です。 メニューは […]
- 2018.04.29
- 立川マシマシ,
【デカ盛り】『立川マシマシロイヤルスープ』で”マシライス”のライスマシを所望する！＠町田
マシライスってどんな感じ？ 『立川マシマシ』と言えばG系と言うか”二郎インスパイア”として、ちょいちょい有名な感じでして、特に野菜のマシっぷりには定評があるガッツリ系な店で御座います。 と、言う訳で筆者も立川の本店（？）で食べてみたものの、確かに野菜の盛りっぷり等々は凄いかなと思ったのですが、味の方は響かなかったので終了のお知らせで御座いました。 しかし！ ラーメンの方はイマイチであるものの、実は […]
- 2018.04.28
尾道ラーメン『正ちゃん』で美味しい”醤油ラーメン”を食べて来ました【閉店】
尾道ラーメンってどんな感じ？ 筆者もいまいち”尾道ラーメン”（おのみちラーメンと読む）の定義が分からないので、Wikipediaでサクっと調べてみた所、「醤油味ベースのスープに平打ち麺、トッピングに背脂のミンチ」との事です。 ちなみに今では「鶏ガラスープに平子いわしを使ったスープ」が主体との事でして、大体はそんな感じと思って頂ければ幸いで御座います。 と、言う訳で意外と”尾道ラーメン”なるジャンル […]
- 2018.04.25
【ラーメン】『樹雅』がオープンしたからマッハで食べに行ってみた結果＠町田
『奨』から独立してオープン！ 『奨』（町田店）の人が独立してオープンした『樹雅』（きまさ）でして、厨房の設備から内装まで、全てそのまま受け継いだ感じで御座います。 ま、何せオープンして日も浅いので、まだまだメニューも少な目ですが、『奨』の味をマスターした上でのオープンだと思うので、何はともあれ食べてみました。 『太麺らあめん』780円 ノーマルが1玉150グラム、小盛り100グラム、中盛り225グ […]