燻製の作り方など如何でしょうか？ 昨今、インターネットが発達したおかげで誰もが様々な情報を閲覧したり、発信したりする事が出来る有り難い時代になりましたが、あえて言おう！ 「わりとテキトーなサイト多いで！」 ある意味”情報過多”な昨今、ちゃんとした記事を掲載するサイトもあれば、超テキトーなブログまでピンキリでして、ただただ”燻製、作り方”みたいなワードで検索するとゴミを掴まされる可能性……あると思い […]
管理釣り場で釣った魚を燻製にする 昔で言えば釣り堀、今はニジマスなどのトラウトを放流した”管理釣り場”における釣り、すなわち”管釣り”と略されるルアーフィッシング（フライフィッシング含む）とかってブームだったですよね？（今も？） そして、釣りが上手くなるにつれ「釣った魚をどう食べるのか？」に頭を悩ます事になります。 釣り場にもよりますが、エゲツなく釣れば100匹とかも不可能ではなく、普通に食べてい […]
人気店の行列について物申したい 基本、行列とか大嫌いなのですが、流石に人気店は行列に並ばないと食べる事は出来ないので、そこら辺は諦めて並ぶのですが、あえて言おう！ 「え？今時”代表者並び”OKとか本気ですか？」 と思ったので、なんとなく書いておきたい俺がいる。 別に双方ともに悪い事をした訳ではないので、店名も普通に『うどん丸香』とか書きますけれども、言わずと知れた神保町の超人気うどん店で御座います […]
SNSでの詐欺行為は止めた方がいい Twitterでフォロワーの人達からリツイートで「フォロ－＆リツイートで現金100万円プレゼントします」とかが定期的に流れて来ますよね。 で、バカ正直と言うか無知な人はガッツリとフォローしてリツイートしてますけれども、あえて言おう！ 「それ、100％支払われないからね！」 まず日本には”景品表示法”なる法律がありまして、その中でクローズド懸賞の上限は取引額が50 […]
タイのお菓子ってどんな感じ？ はい、いよいよタイにいるもののネタ切れみたいな予感で御座います。 いや……個人的には頑張りたいし頑張ろうと思うし頑張れるのかな～って悩みながら生きてるんですけども、宿泊地がシラチャとかそんなんシラネーヨみたいな田舎ですので、書こうと思ってもネタが無いんですよね～みたいな？ と、言う訳で仕方ないから『セブンイレブン』とかコンビニで適当に買って来たスナックを戦わせてみまし […]
タイのカップラーメンってどんな感じ？ そんなこんなで気が付いたらタイの出張も長ぇなオイって感じでして、もうすっかりタイの暮らしも馴れちゃった筆者ですが、あえて言おう！ 「タイのカップラーメンには気を付けろ！」 まあ、今のホテルは朝食が美味しいので、あまりカップラーメンの出番は無いのですが、いざ必要な時にサッと出せないと困るのがカップラーメンですので、とりあえずタイのシラチャに来てすぐに買った記憶で […]
”しじみの味噌汁”のシジミは食べるべきか否か？ さてさて、そろそろ記事のネタと言うか海外出張で取材に行けてないので、写真も含めてモロモロが不足して来たので、あえて言おう！ 「たまには写真に頼らない記事も書いて見よう俺！」 昨今、とりあえず適当に食べて適当に写真貼っておけばいいだろう（どうせ誰も文章は読んでいないと思うし）みたいな雰囲気が漂って来たので、ここらで一発”文字のチカラ”だけで記事を構成し […]
バンコクからシラチャに行きタイ！ ま、そんな奴はイネーだろと思うのですが、シラチャ（Sri Racha）からバンコクに遠征したなら、再びシラチャに戻る必要があります。 で、バンコクからシラチャに戻る方法は色々とあるのですが、今回も一番簡単な方法「エカマイからロットゥーでシラチャに戻る！」みたいなパターンで御座います。 と、言う訳でシラチャからエカマイに来た時と同じ感じで良いのですが、今回はバスター […]
一番簡単な方法でシラチャからバンコクに行きタイ！ とりあえず今回の出張はシラチャ宿泊と言う事でして、控えめに言ってクソかなと思うのですが、あえて言おう！ 「頑張ればバンコクまで行けるで！」 と、言う訳でネットで色々と調べてみた結果、大型のバスで行く方法とロットゥーと呼ばれるハイエースのリムジン的な何かの2択がメインの模様。 で、色々とメリットとデメリットを調べた、一番便利なロットゥーによる移動がベ […]
料理研究家ってどうよ？ いわゆる”自称、ライター”とか”自称、料理研究家”って人ほど胡散臭い輩はいないと思ってます。 いや、ライターとか名乗ろうと思えば自由に名乗れるし、料理研究家ってどこら辺レベルからプロなのよって話ですよね。 そこら辺、ライターだと紙媒体で書いてるとか、そこそこのWEB媒体で書いてるとかなら、ライターって名乗っても良いと思いますが、ウンコみたいな”まとめサイト”とか”ブログ”や […]
