ラーメン＆つけ麺

【浅草開化楼】『ラーメン大至』の至って素朴なラーメンとやらを食べてみた＠湯島【傾奇者】

湯島ら辺ってどんな感じ？秋葉原を中心に南と東はガッツリ食べたのですが、神田明神から西側は意外と未開拓だったので、そろそろタイミングかなと思った次第。ってか、ここら辺は歩いた事すら無いのですが、なかなか渋い店やラーメン屋さんがある感じでして、...

2018.04.27

ラーメン＆つけ麺

オダサガでラーメン言うたら『欅』じゃろ？そんなこんなでオダサガ調査も大体進んでおりまして、わりと早い段階で『欅』のラーメンはヤベェなって思ったんですけれども、最初に書いたらツマラナイかなと思ってちょっと引っ張ってみたパターン。んで。特に語る...

2018.04.26

ラーメン＆つけ麺

『奨』から独立してオープン！『奨』（町田店）の人が独立してオープンした『樹雅』（きまさ）でして、厨房の設備から内装まで、全てそのまま受け継いだ感じで御座います。ま、何せオープンして日も浅いので、まだまだメニューも少な目ですが、『奨』の味をマ...

2018.04.25

ラーメン＆つけ麺

『辛い小豚ラーメン』ってどうよ？本日から”辛いラーメン”も提供するとの事でしたので、そこは地の利を活かしてマッハで食べるでしょうがって話で御座います。ちなみにラーメンとまったっく関係ない話で恐縮ですが、件の部分はちゃんと補修されていた事を報...

2018.04.24

ラーメン＆つけ麺

小田急相模原って家系多くね？まあ、小田急相模原に限らずここ数年で家系ラーメンを名乗る店は増えたのですが、あえて言おう！と、思ったけどわりと今までに何度も書いているので、今回は言わないパターンで御座います。で。とりあえず小田急相模原のどこら辺...

2018.04.23

ラーメン＆つけ麺

そろそろ小田急相模原のターン！まあ、今まで町田と相模原にはチカラを入れると言いつつも、華麗に小田急相模原の駅周辺は軽くスルーしていたのですが、あえて言おう！「オダサガ、マニアック過ぎるねん！」そうでなくても当サイト、あまり一般人向けではない...

2018.04.22

ラーメン＆つけ麺

秋葉原のラーメンをまとめてみた秋葉原もほぼ食べ尽くした感があるので、そろそろ”まとめ記事”を出すタイミングではなかろうか？みたいなモチベーションが高まったのでざっくりと”秋葉原のラーメン”をまとめてみた次第です。ちなみに上の写真は筆者も好き...

2018.04.22

ラーメン＆つけ麺

”宮古そば”ってどんな感じ？それとなく『田舎』で”ソーキそば”を食べて以来、すっかりハマった訳でして、これは”沖縄そば系”を攻略するしかないと思った次第ですが、あえて言おう！「いや、前から沖縄そば好きですし！」ま、流石に本場と言うか沖縄です...

2018.04.21

ラーメン＆つけ麺

相模原＆町田ってラーメン強くね？まあ、この際ですから神奈川だの東京だのと言ってないで、地域的にはタッグを組んだら良いと思うんですよね。そもそも、町田市民も相模原市民もチョイチョイ交流があると言うか、お互いに生活圏が被っているので、”もっとも...

2018.04.20

デカ盛りラーメン＆つけ麺

ミッドナイトヌードルですと？夜しか営業していない『ジャカルタラーメン』でして、さりげなく”ミッドナイトヌードル”みたいな感じでアピールしている予感です。んで。どう考えても夜の相武台とか用事はないのですが、トメィトゥ的なラーメンが気になるので...

2018.04.20

ラーメン＆つけ麺

相模原、G系の聖地と化す！『豚星。』で修行していた人が独立オープンしたのが『歩夢』でして、いわゆるG系、それとなく二郎インスパイアなラーメン屋さんが出来ました。と、言うか。昔からある『ラーメン学』（現スパルタン学）、同じく4月にオープンした...

2018.04.19

ラーメン＆つけ麺

”沖縄そば”ってどうでしょう？と、言う訳で沖縄に初めて来たのですが、とりあえず第一印象は寒い、第二印象は雨ウゼーで御座います。ま、そこら辺は天候ですので仕方ないのですが、やはり”沖縄っぽい写真”が撮れないのは致命的かなと。ちなみに今回、なん...

2018.04.18

ラーメン＆つけ麺