相模原 【相模原】『琉』の”沖縄そば”がイイ感じだと思うのですが？【沖縄料理】
沖縄料理『琉』（りゅう）【閉店】神奈川県相模原市中央区 中央2-3-14営業時間 11:30～20:00定休日 日曜祝日、第3月曜日沖縄料理『琉』Googleマップで表示（旧）アイワールドの通りにある沖縄料理『琉』今は別な名称ですが、昔から...
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相模原 【相模原】下九沢『ソウシュウラーメン』のノスタルジックなラーメンを食す！
『ソウシュウラーメン』神奈川県相模原市緑区 下九沢1480営業時間 謎定休日 調査中『ソウシュウラーメン』Googleマップで表示相模原市の下九沢にあるノスラー『ソウシュウラーメン』まずノスラーとか意味分からない人の為に、軽く説明しておきま...
相模原 【相模原】『三祐』の定食を食べたら甲子園に行ける伝説！【ラーメン380円】
『三祐』神奈川県相模原市南区 相南2-16-2営業時間 11:30～13:30 17:00～19:00定休日 月曜日『三祐』Googleマップで表示東海大学付属相模高等学校を優勝に導いた『三祐』正直、誇大広告でJAROに訴えられそうですが、...
相模原 相模原で”朝ラー”と言えば上溝ラーショ1択である！＠『ラーメンショップ練間』
『ラーメンショップ練間』（上溝ラーショ）神奈川県相模原市中央区 上溝3939-1営業時間 月～木 7:00～21:00（金19時、土19時半、日20時まで）定休日 年末年始『ラーメンショップ練間』Googleマップで表示相模原が誇る”朝ラー...
相模原 【相模原】淵野辺『大和家』が立地の良さと営業時間の妙でラーメン下克上を達成！
淵野辺の家系ラーメンと言えば『大和家』で安定！以前であればソコは『一平家』を推したい筆者ですが、店をリニューアルして営業時間が変わってしまった為に、全然行けなくなったパターンで御座います。18時オープンなので会社の帰りは微妙に閉まっているし...
相模原 【相模原】『六角堂』本店の博多長浜ラーメンって美味しいよね？【ばりかた】
博多長濱ラーメンと言えば『六角堂』一択である！若干、そこは『相模原なら長浜ラーメンだろ！』と言う声も微妙にあるかもですが、それは博多（長浜）ラーメンが分かってらっしゃらないと言わざるを得ません。長浜ラーメンは”麺7割、スープ3割”と言っても...
相模原 【相模原】『ラーメン青い鳥』がいつも気になって仕方ないので確かめてみた
圧倒的スナック感溢れるネーミングに脱帽！相模原市民である以上、前々から気にはなっているラーメン屋さんなんだけれども、あまりに”スナック感溢れる店の名前”から入りにくいパターンで御座います。もはや、看板からは地雷臭しかしない！と、昔から思って...
相模原 【相模原】『麺場ARATA』の自家製味噌ラーメンが美味しいんじゃなかろうか？
東淵野辺に現れた自家製味噌ラーメンの新星！まあ、東淵野辺と言われてもピンと来ないと思うので、昔のカルピス工場、バイク用品店『ナップス』の近くと思って頂ければ幸いです。ちょっと駅から遠いのですが信号向かいの角に”5台分”ものスペースを確保して...
相模原 【デカ盛り】相模原の『自由軒』のチャーハンが一番美味しいと思うのですが？【炒飯】
横浜の名店『自由軒』がまさかの相模原に？横浜でもマニアックな中華料理屋さんとして、一部の人に絶大な人気を誇る『自由軒』が、しれっと相模原にオープンしていました。筆者も当初は横浜の『自由軒』と関係ない店だろうと思ってスルーしていたのですが、実...
ラーメン＆つけ麺 【大和】『うまいヨゆうちゃんラーメン』の超濃厚ド豚骨ラーメン！【羽釜炊き】
羽釜で炊きあげる超ド豚骨ラーメンラーメンにおいて美味しさは大事な要素ですが、他の料理と違って”個性”も重要なファクターを占めています。つまり、「普通に美味しい」だけじゃ駄目でして”他の店には無い何か”が無ければ、これだけ多くのラーメン屋さん...
相模原 【相模原】『Covo Caldo』（コーボカルド）の坦々麺が鬼辛いのですが？
『Covo Caldo』（コーボカルド）＠相模原神奈川県相模原市中央区 東淵野辺4-2-5営業時間 11:00～15:00 17:00～21:30定休日 水曜日『コーボカルド』Googleマップで表示相模原で一番”薄い建物”である可能性！！...
ラーメン＆つけ麺 『吉村家』直伝！『厚木家』の家系ラーメンが王道過ぎて美味い件
家系ラーメン総本山『吉村家』の直系『厚木家』昨今、家系を名乗る謎の『〇〇（地名）家』みたいな、さして美味しくもない豚骨醤油風のテキトーなラーメン氾濫していますが、あえて言おう！「家系、なめんなよ！！！」まあ、自分も仕事で人様のラーメンを批評...