閉店間近！『大勝軒直伝 金太郎』とんこつ野菜ラーメン豚増しの逆襲！＠相模原
超久しぶりに『金太郎』ですよ！ と、言う訳で当サイト的には久しぶりな感じの『大勝軒直伝 金太郎』ですが、あえて言おう！ 「11月で閉店するらしいと！」 マジか～ まあ、確かに最近は行って無かったけれども、昔はちょこちょこ行ってたかもでして、個人的には『油そば（並）』（700円）とかハマってた時期もあったんですけどね～ 『豚仙人（ぶたせんにん）小田急相模原店』国産豚小ラーメンのボリューム感 いや、本 […]
金太郎
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相模原『金太郎』チャーハン大盛り＆焼小籠包でどうでしょう？
大勝軒直伝ですよ！ 微妙に店名が変わったり、微妙にラーメンが変わったり、微妙にメニューが変わりながらも、なんだかんだと相模原の地で長く続いている『金太郎』ですが、あえて言おう！ 「焼小籠包を始めましたと！」 まあ、迷走するのはいつもの事ですので、今更”焼小籠包”が出たところで驚きではないのですが、写真を見たらチョット美味しそうに見えたので、なんとなく食べに行ってみた次第。 いや！ 確かに店の看板的 […]
【相模原】大勝軒直伝『金太郎』とんこつ野菜ラーメン豚増し【G系】
『金太郎』でどうでしょう？ 昔々は相模原のG系って数少なくて『ラーメン学』とかしか無かった予感。 その後、矢部に『きじとら』が出来たり『プメハナ』もG系を始めたりした記憶でして、そこら辺くらいのタイミングで『金太郎』もG系をメニューに出したような？ まあ、ここら辺の時系列は忘れちゃいましたが、それまでは真面目な『大勝軒』相模原店だったのですが、やはりG系をメニューに加えるって事で賛否両論あったかも […]
【背脂】『大勝軒直伝金太郎』油そばが色々とヘヴィーな件の是非＠相模原【MAX】
『大勝軒直伝金太郎』ってどうよ？ その味に関しては賛否両論ありまして、個人的にはメチャ美味しいと薦めるほどでは有りませんが、豚と言うかチャーシューに関してはボリュームがパネェので、その様なシチュエーションにおいては、有効な選択肢になり得るかなと思っています。 あと、麺量も激ヤバですので、大盛りとか軽く死ねるのは否めません。 んで。 この日は”ドラゴンうんちゃら”とか言う担々麺専門店に行ったのですが […]
相模原『金太郎』とんこつ野菜ラーメン（並）豚増しを食す＠大勝軒直伝金太郎
それとなく店名を変更してた『大勝軒直伝金太郎』 元々は東池袋系の大勝軒、すなわち”山岸一雄”氏のラーメン、もとい”つけ麺”を全面に押し出していた気がしたのですが、いつの間にかオリジナルラーメン、もとい二郎インスパイア系とか提供し始めたりして、店名も含め”迷走した感”は否めません。 と、言う訳で筆者も久しく行ってなかったのですが、相模原のラーメンをまとめちゃう前に、せっかくの機会ですの行こうかなと思 […]