夏も『二丁目ラーメン』ですよ!
と、言う訳でまたまた橋本ら辺で映画を観た帰りに、それとなく『二丁目ラーメン』でランチするパターンですが、あえて言おう!
「やっぱ馬地さんが最高だねと!」
まあ、ネタバレは避けたいトコロなので、話を『二丁目ラーメン』に戻した上で、あえて言おう!
「営業時間が微妙に変わったと!」
みたいな意味も告知しておきたいので、定期記事的な感じでどうでしょうかね~
いや、前は大体12時前後にオープンするかもっぽい雰囲気だったので、時として12時に店が開いてないパターンもあったのですが、今は大体写真みたいな感じの時間通りに営業する方向っぽいので、より利用しやすくなった説。
まあ、確かに都度Twitterで告知はしてくれるものの、Twitterでギリギリに告知されても、開幕ダッシュに間に合わないので、やはり営業時間が固定されていた方が便利だぞ~って。
『二丁目ラーメン』のメニュー
って事で、今現在のメニューはこんな感じ~
一応、ピリ辛みたいな微妙なアレンジは別にして、大体のメニューは記事化しているので、そこら辺の情報が欲しい人は過去記事参照で!
(二丁目ラーメンのタグもある事ですし?)
ちょっと前に値上げして、一番安いメニューでも1000円からになりましたが、この『二丁目ラーメン』は実質、他店の大盛りくらいのボリューム感なので、まあデフォが大盛りの値段だと思えば、こんなもんかな~って。
むしろ、明らかに『二丁目ラーメン』のスープは原価が掛かっているので、そこまで考慮したら安いと思いますよ?
あくまでも体感ですけれども、この『二丁目ラーメン』のスープは、家系ラーメンの2倍、3倍のブリックス(粘度)と思われ、そうなると2倍以上の豚骨を煮詰めないと実現しませんからね~
『二丁目ラーメン』1000円
こんな感じで、どうでしょう?
メチャ暑い日だったので夏季限定の『冷やし油そば』(1000円)とで3秒悩んだのですが、なんか最近はデフォのスープを見直して強化するって言うてたので、せっかくだからノーマルを試してみようかなと。
そして!
本日は数量超限定の『くずれ味玉』(50円)があったので、そこは筋肉的にタンパク質を補給したいので、迷わず追加して合計1050円となりました!
ラーメン屋さんが味玉を作っていると、どうしても不良品と言うか形が崩れたモノも、一定の確立で出てしまうので、こういうのをサービス商品として出すのは有りだと思いますね~
いや、ちょっとくらい割れていたとしても、味はほぼ同じですからね?
さてさて。
そんな感じの『二丁目ラーメン』ですが、どうでしょうかね~
まあ、あっしは何度も食べているので、味の方は知っているけれども。
コレ系なド豚骨っちゅうたら、この辺ですと大和の『うまいヨゆうちゃんラーメン』まで行かなきゃだったのですが、今は『二丁目ラーメン』が出来たので、ちゃちゃっと橋本に行けば食べれちゃう説。
もっとも、味がまったく同じって訳では無く、やはりラーメンとしての個性は全然違うので、なんだかんだと『うまいヨゆうちゃんラーメン』にも行かなきゃですけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「相変わらずの美味しさですと!」
全体的には大体前と同じ感じですが、そう言えば確かに朝イチなスープにしては、前よりも濃度が高めかもでして、そこら辺が全然違うかもですね~
スープ的には100%豚骨との事でして、そこら辺も家系ラーメンとは全然違うぞ~って。
(家系ラーメンって鶏ガラも使いますからね?)
そして!
太いスープに合わせて麺も太麺になっていて、麺量も含めて食べ応えは抜群で御座います。
いや、今は確かにラーメン1杯1000円の時代ですけれども、1000円払って満腹になれないってのは、デブとしては悲しみの極みですからね~
ご馳走様でした!
『二丁目ラーメン』総評
と、言う訳で大体は前と同じ味な気はしますが、確かに朝から濃度を上げている予感でして、そこら辺は確実にパワーアップしてるかも?
ちょっと前まではアレコレ限定を出していたのですが、そこら辺は一回休止して、新たにデフォルトのスープを見直すって言うてただけあって、確かに変化はあったかな~って。
ま、どちらにせよラーメン的に美味しいので、ちょこちょこ食べに行く事は間違いないけれども。
って事で、色々と微妙な変化のあった『二丁目ラーメン』ですが、なんだかんだとラーメン的には唯一無二の美味しさですんで、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『自家製麺 二丁目ラーメン』営業時間
神奈川県相模原市緑区橋本2-2-13
営業時間 11:00~15:00 16:00~21:45
(営業時間、定休日はあくまでも目安です)
定休日 不定休