『欅 HANARE』に行く時～
と、言う訳で地味に小田急相模原を攻略する感じでして、今回は久しぶりに『欅 HANARE』に行ってみようかな～って。
ま、そこは相模原でも人気な『欅（けやき）』の系列店なので、オープン直後に記事化しているのですが、あえて言おう！
「今は”油そば”推しっぽい雰囲気も出していると！」
まあね～
やはり”油そば”って食べない人は全然食べないので、ラーメンに比べたら需要で言えば半分以下と思われ、最初から苦戦するジャンルではあるぞと。
ついでに書いておきますと今ではメジャーな”つけ麺”ですら、ラーメンに比べたら需要は7割くらいですんで、やはりスープレスな系統は、ノーマルのラーメンよりも商売的に難しい説。
とは言え、その分だけニッチなジャンルですんで、逆張りって意味ではワンチャンあるかもですね～
『欅 HANARE』のメニュー
って事で、今現在のメニューは、こんな感じ～
醤油もあれば塩とブラックもあるので、もはや本店と同じやん説まであるけれども大丈夫だ、問題ない。
いや、わりと本店の方は並ぶ感じですんで、あっちが混んでて並ぶのがシンドイ時は、徒歩3分くらいの距離感な『欅 HANARE』に来るのも一興かなと。
そして！
何気に『欅 HANARE』はランチタイム、『油そば』（750円）が500円になる神サービスがあったりするので、そこで試してみるも一興かなと。
わりと”油そば”を未体験と言うか、食わず嫌いな人もゼロでは無いので、こういうチャンスに食べてみたら良いんじゃなかろうか？
店内、カウンター席とテーブル席少々でして、キャパ的には丁度良い感じかなと。
『醤油らーめん』850円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……思えば『欅 HANARE』でラーメンを食べるのは久しぶりと言うか、何気に醤油は試して無かった気がするので、この機会に食べておこうかなと。
いや！
確かにそこはランチタイム500円の『油そば』を食べたまえよって話かもですが、そこは記事の伸びしろって感じですので、何はともあれ広告を（略
って事で、どうでしょうかね～
一応は書いておきますと、この『欅 HANARE』のラーメンは本店の方と差別化しているので、何気にラーメン的にも大きく変わっている説で御座います。
この『欅 HANARE』は豚の清湯スープに背脂って感じですんで、そこら辺を食べ比べてみるも一興かなと。
ちなみに麺は細麺と手揉み感ある太麺が選べるのですが、そこは手揉み派ですんで太麺一択で御座います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やはり本店とは全然違うと！」
ま、確かに本店とは味が全然違うので、この『欅 HANARE』のラーメンはラーメンで食べておかなきゃかなと。
まあね～
そこら辺がラーメンの難しさでもあり、面白さでもあるので、やはりイロイロなラーメンを食べてみるのが、一番だと思います。
ご馳走様でした！
『醤油らーめん』総評
と、言う訳で久しぶりに食べてみた『欅 HANARE』でして、機会があれば次は”油そば”でも試してみようかなと。
ってか、気が付けば『欅 HANARE』は”ラーメン、つけ麺、油そば”と揃っている感じでして、何気に本店よりもメニュー的には豊富説。
そんな感じの『欅 HANARE』ですんで、まだ食べた事が無い人は、どこぞのタイミングで食べに行ってみて下さい。
『Sagamihara欅 HANARE』営業時間
神奈川県相模原市南区松が枝町24
営業時間 11:30～15:30 18:00～21:30
定休日 日曜日＆月曜日
