『魂心家』オープンですよ!(2回目)
と、言う訳で昨日オープンした『魂心家 相模大野店』ですが、ラーメン1杯500円セールもやってるので、メチャメチャ並んだ感じで御座います。
一応書いておきますが、昨日は平日で開店時に70名くらい並んでいたので、土日はもう(略
ま、開店30分前に並んでも先着30名様のエコバッグは難しいと思われ、素直に時間を外して食べに行った方が良いかなと。
ってか、そんなに『魂心家』のエコバッグ、欲しいです?
『魂心家 相模大野店』のメニュー
って事で、券売機はこんな感じ。
こうした新店の情報、ぶっちゃけ『食べログ』とかよりも当サイトの方が早いので、相模原市とか町田市に新しいラーメン屋さんがオープンしたら、まず”フードニュース”を読んだ方が正解だと思いますよ?
投稿型レビューサイトとかGoogleマップ、所詮は一般人が気が向いたら投稿するモノですんで、よほどの注目店でも無い限り、しばらくはメニュー写真とか出て来ませんからね~
え~、この『魂心家 相模大野店』はベーシックなラーメンは830円かな?
なかなか絶妙な値段設定でして、明らかに『町田商店』を意識してますな!
卓上調味料は、こんな感じ~
ラーメンの味云々は、ぶっちゃけ”どんぐりの背比べ”だと思うので、あとはラーメンの値段、ライス無料の有無、他に卓上調味料、駐車場の有無とか最寄り駅からの距離感くらいしか差が出ない予感。
そう考えると『魂心家 相模大野店』は、『町田商店』よりも卓上調味料が少ないし、何より”無料の生タマネギ”が無いのは劣るかも?
逆にライスは終日無料&食べ放題ですんで、ライスも食べる人はコスパ的に『魂心家』の圧勝だと思います。
みたいな感じで、資本系と呼ばれるラーメンも、やはり人それぞれ好みと言うか、オキニの店は存在すると思われ、そこら辺はラーメンだな~って小並感。
『黒胡椒味噌ラーメン』500円
こんな感じで、どうでしょう?
いや、さすがに資本系を2杯も食べる気は無いのですが、やっぱ「黒胡椒味噌ラーメンとは?」ってなったので、誰かレビューしないかな~って。
うん。
その誰かって多分に俺じゃんってなったので、一応は食べてみようかなと。
言うたらアレですが、500円でも食べたくないのに、通常価格だったら100%『黒胡椒味噌ラーメン』とか、試さない自信が有りますからね?
って事で、どうでしょうかね~
パッと見た感じ、そこまで黒胡椒感は無いような?
メッチャ写真を凝視すると、黒っぽい何かが散見されますが、それは海苔の破片と思われます。
とは言え、香りの方はメッチャ黒胡椒ですんで、黒胡椒の存在感を疑う余地は無いけれども。
ん~……まあ、しかし。
今までに味噌ラーメンにガッツリ黒胡椒を効かせたラーメン、食べた事が無いのでどんなもんかなと。
そもそも、味噌ラーメンを食べる時も、あまり黒胡椒を使うイメージじゃ無いですし?
みたいなのも、想像だけで結論を出すのは一般人なら許されますが、お仕事としてラーメンを食べてる人でしたら、まずは食べてからモノを言えってのが正解ですんで、色々な不安を抱えながらも食べるけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「めっちゃ塩っぱいし辛いですと!」
ん~……筆者はそもそも薄味派ですんで、この『魂心家』のノーマル醤油ラーメンも、味が濃くてクドいな~って思っているのですが、この『黒胡椒味噌ラーメン』は、もう味覚破壊レベル(略
一応、お好みはデフォにしている為、特別に塩っぱく作った訳じゃないと思うけれども。
ま、幸いにもライス無料だし水もあるので、そこら辺を使って完食出来たけれども、それらを使わないと食べれないラーメンって(略
ご馳走様でした!
『黒胡椒味噌ラーメン』総評
と、言う訳で久し振りに、とんでもねぇラーメンを食べさせられた感じでして、これは一体?
ま、味噌とかはアイスクリームのカシャカシャで入れてると思うので、タレとかもレードルを使う事を考慮すると、あまり調理ミスは考えられないので、単純に『黒胡椒味噌ラーメン』自体が、こういう味付けなのかなと。
ん~……黒胡椒もツブツブ感は無かった為、ホールでは無くパウダーを使ってるのかも?
ちなみに黒胡椒の辛さも結構ハードでして、唐辛子とは違う辛さですんで、かなり賛否が分かれるラーメンかな~って。
いや、味噌ラーメンがあの色になるまで、黒胡椒入れたら味が破綻するだろと思うのですが、それを美味しいと感じる人も居るのかな?
ま、味覚に関しては人それぞれですんで、絶対ってのは存在しないけれども。
と、言う訳で結論から言うたら『黒胡椒味噌ラーメン』はナシだと思うのですが、多分に「いやいや、お前の味覚なんか信用出来んがなw」って人は、食べてみたら良いと思います。
『魂心家 相模大野店』営業時間
神奈川県相模原市南区鵜野森3-6-18
営業時間 11:00~25:00
定休日 無休