『魂心家 相模大野店』ですよ！
と、言う訳で本日2024年8月9日、かつて『濃魂タンメンかみもり』があった場所に、それとなくオープンした『魂心家 相模大野店』ですが、あえて言おう！
「明日明後日、鬼並ぶからなと！」
え～、平日の8月9日ですら、オープンする頃には70名くらい並んでいたので（略
まあね～
確かに”先着30名様にエコバッグプレゼント”とか、ラーメン1杯500円とか、まくり証明書1枚プレゼントとか、ラーメン大盛り無料とかの特典があるので、そりゃKOJIKIラッシュが（略
いや、本当に客寄せでオープンする時に「ラーメン1杯500円！」とかやるけれども、それだけで確実に50人とか、なんなら町田駅前なら100人並んじゃうので、良く考えてやらないとでしょ～
もっとも、それだけ大量のコジ、もとい人々が集まる訳ですから、やはり500円ってのは人気のインベントなのかもですが。
ちなみに駐車場もメチャ広いし、店内も昔のままですんで、かなりキャパは広いのですが、まあ厨房的には1ロット6杯やってるかどうかって気がするし、食べに来る人も良く訓練されたプロって訳では無いので、そんなに回転は早くないぞと。
まあ、並んでから小一時間でラーメンが食べれたら、ラッキーくらいですかね～
あと、オープンから3日間は営業時間が短縮されているので、そこら辺も知っておくべきかなと。
『魂心家 相模大野店』のメニュー
券売機は、こんな感じ～
ちょっと写真が見にくいかもですが、多分にデフォのラーメンは通常価格830円かな？
ま、他のチェーン店が850円くらいですんで、そこを見越した価格設定でして、ヤル気満々なのは伝わりますね～
ん～……つけ麺的なアイテムは、ちょっと気になるかも？
もっとも、結構な時間並んで来ている為、ひとまずラーメンを500円でエンジョイさせて頂くけれども。
卓上調味料は、こんな感じ～
思ったよりも少ないような？
ま、筆者はどうせ使わないので、特に困る事は無いけれども。
”お好み調整”とか、どうですかね～
まあ、お好みですんで、好きにしたら良いとは思うけれども。
とは言え、レビューとかを書くつもりなら、やはりデフォで食べないとダメでしょ～
そもそも、コレ系の自称家系ラーメンをガチにレビューする人は、そんなに居ない説でして、あくまでもライトユーザー層（略
そして！
『魂心家 相模大野店』はライスが終日無料、かつ食べ放題なのはポイント高いかなと。
言うたらアレですが、コレ系のスープはどこもアレですんで、もはやタマネギ無料とかライス無料で優劣を語るしか（略
『醤油ラーメン』500円
こんな感じで、どうでしょう？
まあ、知ってて食べに来ているのでノーダメージですが、やっぱコレ系は盛り下がりますな！
いや、一時期は「家系ラーメンと思って食べなければ大丈夫！」とか考えた時期もありましたが、あの背脂の量を見ちゃうとスープも飲めな（略
と、言う訳でオーダーの方は普通盛り、好みは「普通で！」みたいな感じで仕上がっております。
うん。
大盛り無料なのに、デブが普通盛りをオーダーすると周囲がザワつくし、なんなら店員に聞き直されるけれども大丈夫だ、問題ない。
ん～……一応、ラーメンとして真面目に向き合いますと、他のコレ系よりは鶏油感が高いかな？
鶏油を謳うわりには無色透明な油っぽい何かな店も、稀に有りますからね～
そして！
そんなにライスが食べたい訳では無いけれども、やはり”米質チェック”は情報として大事ですんで、一応は食べるぞと。
ま、国産米って書いてあるけれども、実際に国産米と思われ、御飯的には異常なしで御座います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「家系ラーメンの味はしないと！」
ん～……何処で何を履き間違えたのか知らんけれども、家系ラーメンって豚骨と鶏ガラが主ですんで（略
まあ、とりあえずコレ系は資本系のラーメンとして捉えていれば良いだけですんで、好きな人は好きでも大丈夫だ、問題ない。
ご馳走様でした！
『醤油ラーメン』総評
と、言う訳でラーメンの味に関してはノーコメントですが、まあ予想通りの味だったと言う事で。
いや、ラーメンだったら4杯5杯食べれるけれども、この色が白い自称家系ラーメンは、大盛りすら残（略
ま、そこはラーメンですんで、味の好みは人それぞれって事で！
ただし、ラーメンの味と言うか、好みに関しては多様性を認めるけれども、家系ラーメンと言う定義がしっかりしているラーメン、そこは歪めて欲しくないですね～
すでに『吉村家』って始祖があるので、その家系ラーメンで自由とか多様性を求めたいなら、家系ラーメンではなく、ただの豚骨醤油ラーメンって名乗れば良いだけですんで。
そこをネームバリューと言うか、看板だけは家系ラーメンの名を語り、中身も味も全然違うラーメンを出せば、そりゃ詐欺（略
とは言え、さして家系ラーメンにリスペクトが無い人でしたら、まあ普通に食べちゃうかもな『魂心家 相模大野店』でして、多分に潰れる事は無さそうな？
いや、やはり大きな駐車場、ライバル店より微妙に安くて、ライス無料で食べ放題となると、ターゲットとなるライトユーザー層は、この『魂心家 相模大野店』をチョイスするかなと。
うん。
そういう部分は好き嫌いに関係なく、冷静に分析しないとダメですからね？
って事で、とりあえず先着30名のエコバッグは諦めて、いっそ15時16時に行ったら、さして並ばずに食べれそうな『魂心家 相模大野店』ですんで、気になる人は食べに行ってみて下さい。
『魂心家 相模大野店』営業時間
神奈川県相模原市南区鵜野森3-6-18
営業時間 11:00～25:00
定休日 無休
