美味しいチャーハンを求めて!
ま、みんな大好きチャーハンって事で、様々な料理の中でもチャーハンが嫌いな人って滅多にいない予感でして、そう言った意味ではカレーやラーメンよりも人気メニューな可能性……あると思います。
と、言う訳で当サイトもチャーハンに関してはガチに取り組んでいる感じでして、それなり町田&相模原のチャーハンは記事化しているのですが、あえて言おう!
「長浜ラーメンの店って炒飯が美味しいんじゃねと!」
チャーハンと言えば中国の料理でして、中華料理屋さんで食べるのが一番美味しそうな気がするかもですが、実はそもそも中国のチャーハンって本当に白飯の延長線でして、わりと素っ気ないのが多いですし、日本の町中華的な店も、そこまでチャーハンにチカラを入れてない店が多く、わりと当たり外れはあるんですよ。
だが、しかし!
ラーメン屋さんのチャーハンって、わりとコダワリで作っている店が多い為、下手な町中華よりも美味しいパターンが有りまして、どういう訳だか理由は謎ですが、博多ラーメンとか長浜ラーメン系の店は、特にチャーハンが美味しい傾向があるかなと。
例えば町田の『九一麺』は昔からチャーハンが人気メニューですし?
相模原の博多ラーメンガチ勢『博多一番』もチャーハンが美味しいんですよね~
つまり!
美味しいチャーハンを求めた場合、勿論そこは町中華的な店でもチャーハンにチカラを入れている店ならイケてるかもですが、実は長浜ラーメン的な博多ラーメン周りを探るのも、ひとつの正解なんじゃなかろうか?
みたいな新説が筆者の中で生まれたので、そこら辺を検証する為に久し振りに相模原の『長浜らーめん』に行ってみた次第です。
ほほう……『長浜らーめん』は『炒飯』も『高菜炒飯』も同一価格ってのはナイスですね~
そう言えば、前は旧アイワールドの駐車場が無料で使えたのですが、なんか今は使えなくなったっぽいので、車勢は要注意かもですね~
『炒飯』600円
こんな感じで、どうでしょう?
写真では色合いが分かりにくいかもですが、微妙に醤油的なタレ的な色のあるチャーハンでして、なかなか期待させるビジュアルだと思います。
さらに!
600円にしてこのボリューム感……やるじゃない?
多分、下手な店の大盛りに相当する米量でして、これとラーメンを同時に食べるのは結構シンドイ予感で御座います。
ちなみに『長浜らーめん』の『炒飯』は具材的に”卵、ナルト、チャーシュー、ネギ”って感じでして、何気にナルトとかチャーハンの為だけに用意されているかもですね。
気になる味の方ですが、やはり醤油感と言うかラーメンのタレ的な何かを感じる味付けでして、炒め加減もイイ感じ、なかなか美味しいチャーハンだと思います。
しいて言うなら、ちょっと塩っぱいかな~って思う瞬間もありますが、まあ『長浜らーめん』のラーメン自体も濃い系ですので、それとのバランスを考えたら妥当ですし、チャーハンとしてはパンチがある味だと思うので、特にマイナス要素って訳ではありません。
ん~……この味とボリュームで600円なら、あえてチャーハンを食べる為に『長浜らーめん』を利用するってのも有効かもですね!
ご馳走さまでした!
『炒飯』総評
と、言う訳でますます筆者が提唱する「長浜ラーメンの店で出すチャーハンは謎に美味しい説」が濃厚になって来た感じでして、とりあえず『長浜らーめん』のラーメンが長浜ラーメンなのかって疑問はありますが、そこら辺はの議論は抜きにして、純粋にチャーハンとして美味しかった事を報告したいと思います。
そんな感じの『長浜らーめん』のチャーハンはなかなかイケてると思うので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『長浜らーめん』@相模原店
神奈川県相模原市中央区中央4-5-1
営業時間 11:00~翌5:30
定休日 年中無休