『中国料理 江陽』に行く時～
と、言う訳で久しぶりになんとなく、座間ら辺の『中国料理 江陽』に行ってみようかな～って。
いや、この『中国料理 江陽（こうよう）』も好きな店なのですが、いかんせん座間のあそこら辺って渋滞しがちなイメージですんで、あまり通らないんですよ。
うん。
渋滞基準で記事を書くってのは、如何なものかと思いますが、そこら辺は書く側もヒューマンなので仕方ないじゃない？
とは言え、やはり座間市もお隣さんですし、同じ神奈川県なので、ここら辺の地域もどんどん記事化したいと思うので、何はともあれ広告を（略
『中国料理 江陽』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
ま、ちょっと文字が読みにくいので、拡大する方向ですけれども。
まあね～
これからの時代、やはりヤングと老人どちらが増えるかっうちゅうたら、圧倒的に年寄りなので、飲食店とかのメニューも目の悪い人が読める感じにしたら、良いかな～と常々思っております。
確かに『中国料理 江陽』くらいの文字の大きさなら、ギリで読めるかな～とは思うけれども。
ん～……昨今はほぼ全ての飲食店が値上げをしているので、ますます2023年は”町中華”みたいな店が、クローズアップされるんじゃないでしょうかね～
勿論、町中華なら全てがイケてるって訳でも無いので、やはり飲食店に関する情報、ますます重要度が上がって来てると思います。
いや、もはやガソリン代とか水道光熱費とかは、これ以上節約出来ないので、一番削れる要素があるのは食費でして、そういう意味でも2023年は、多くの飲食店が大変なんじゃないのかなと。
ちなみに『中国料理 江陽』は団地の1階にある感じでして、そこら辺も昔懐かしい感じかもですね～
いや、この裏口的な扉とか、普通に団地の扉な感じでして、団地世代には懐かしさしかないと思います。
『チャーハン・ラーメン』1000円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……相変わらず美味しそうなビジュアルでして、やはり『中国料理 江陽』は良いですね～
ちなみにコチラのセット、夏はラーメンの替わりに”冷やし中華”も出来るみたいだし、醤油ではなく塩味にする事も可能でして、そこら辺の自由度の高さも魅力的で御座います。
って事で、まずはラーメンの方から食べますか！
まあ、このセットは昔食べたので、すでにイケてる事は確認済みですかれども、あえて言おう！
「ラーメンとチャーハンは視聴率が良いからねと！」
だからと言うて、ラーメンとチャーハンを同時に食べたトコロで、視聴率が2倍になって訳では無いけれども。
ん～……何気に『中国料理 江陽』ってチャーシューが美味しい説でして、今度はそこら辺のメニューも食べてみたいかも？
基本、美味しい町中華の店って、チャーシュー作りにもコダワリがある店が多いので、逆に言えばチャーシューが美味しい店は、他の料理も美味しい説まであると思います。
いや、流石に町中華のラーメンと、ラーメン専門店のラーメンでは、スープにかける手間とか材料費も全然違うので、やはり出来は全く違う説でして、そこはラーメン専門店に分があると思うけれども、チャーシューに関しては町中華の方が美味しいパターンも、多々有りますからね？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「こういうラーメンも有りですよと！」
ラーメン的には普通の美味しさですけれども、このくらいの美味しさで良いんだよって気がするのは、筆者だけでしょうか？
やはりラーメン専門店の場合、他のラーメン屋さんと常に比較される気がするので、過剰なまでの美味しさが求められるかもですが、逆に言えばそういう部分が値上げに直結している説でして、特に昨今は原材料費の値上がりで、いよいよラーメン専門店は岐路に立たされてる説。
そう考えると、町中華くらいのラーメンでも可って人も少なくないと思われ、個人的には『ラーメンショップ』とかの安い店とか、町中華のラーメンが見直される年になるのかなと。
そして！
やはりチャーハンに関しては町中華の独壇場でして、この『中国料理 江陽』のチャーハンも美味しいですね～
ちなみに『中国料理 江陽』のチャーハン、肉はどちらも豚肉なものの、2種類使っていたりするのは個性的かなと。
あとグリーンピース的なのが入っているのも、昭和感があって良いと思いますね～
ご馳走様でした！
『チャーハン・ラーメン』総評
と、言う訳でやはりイケてる『中国料理 江陽』でして、町中華的にオススメ出来るかなと。
まあ、この『中国料理 江陽』みたいな町中華、確かにまだまだ相模原市内にも沢山ありますが、じゃあ後何年間続くのかっちゅうたら、わりと難しいかもですんで、町中華をエンジョイ出来るのも、あと10年も無いかなと思っております。
いや、赤字で閉店しちゃうと言うよりも、単純に町中華的な店主の年齢問題でして、後継者が居ない限りは、いつの日にか無くなってしまうぞと。
って事で、町中華をエンジョイ出来るうちに、沢山食べておきなさいよって事に尽きると思うので、是非みなさんも『中国料理 江陽』に行ってみて下さい。
『中国料理 江陽（こうよう）』営業時間
神奈川県座間市相模が丘4-6 カーサ相模台
営業時間 11:00～14:30 16:30～19:30
定休日 土日＆水曜日
（土曜日は昼営業のみ）
