『麺場 新（あらた）』に行く時～
と、言う訳で最近行けてなかった店を、ちょこちょこ巡るパターンでして、この『麺場 新』も何気に久しぶりかもですね～
まあ、あそこら辺（旧ナップス跡地）って、わりと飲食店的に不毛地帯ですんで、未だにこの『麺場 新』を知らない相模原市民も多いかも？
車に乗ってる人ですと、まあ抜け道的な時にでも、ワンチャン通るかもですが、そうでも無い限りは店の前すら通りませんからね～
とは言え、青学もわりと近いので、そこら辺の人達は知っているかも？
ま、駐車場とかも道路の向かい側にあるので、車でもどうにかこうにか行けるかなと。
『麺場 新』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
まあ、何度か『麺場 新』は記事化しているので、詳しい事は過去記事参照って事で！
そう言えば、いつの間にやら看板も微妙にリニューアルしていて、ガッツリと”大盛無料”って書いてあるのは、なかなかアピールポイントが高いかなと。
なので、この『麺場 新』でコスパを発揮するなら、まずは大盛りで食べる前提で行くと良いじゃない？
いや、昨今は製麺所の方もガッツリと値上げしていて、ラーメン屋さんで中盛（麺1.5玉）で150円、大盛（麺2玉）で200円とか普通ですからね～
ま、この『麺場 新』の場合は麺量が書いてあるので、大盛り言うても麺量的には1.5倍ですけれども。
とは言え、それでも大盛無料な時点で、100円とか150円得した気分になれるので、とりま大盛り推奨で御座います。
『あっさり煮干らーめん』850円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……まあ大体は前と同じ雰囲気でしょうかね～
若干、盛り付け方がビミョーに変わっていたり、チャーシューが小さくなってはいるけれども。
ま、チャーシューに関しては、わりと小さくなってる店が多いので、そういう時代かな～って。
勿論、そこら辺を変えない様に原価が上がったら、即値上げみたいな戦略もありますが、大盛無料みたいな感じでコスパに訴えかける路線ですと、なかなか簡単に値上げ出来ない雰囲気ですからね。
まあね～
そこら辺は店によりけりな訳でして、何が正解って訳でも無いので、食べる側が納得出来れば、どちらでもって事で！
そして！
納得出来ないならば、食べに行かなきゃ良いだけですんで、あまり値段ばかり気にしてラーメンを食べるのも、それはそれで大人気ない説。
さてさて。
そんな感じで、『麺場 新』の『あっさり煮干らーめん』ですけれども、どうでしょうかね～
うん。
あれだけ大盛りを推しておいて、今回は普通盛りを食べるパターンですけれども、そこは連食中なので仕方ないぞと。
なので、これが普通盛りなボリューム感でして、足りなそうだな～って思ったら、大盛りの方の食券を買ったら良いと思います。
一応は書いておきますが、この『麺場 新』は食券自体が並と大で分かれているので、間違えない様にしましょう！
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「あっさり風味な煮干しですと！」
うん。
商品名をそのまま書いた風な感想で申し訳ないけれども、大体はそんな感じですし、実際にあっさりテイストなので別にいっかな～って。
まあ、なんでもかんでも濃けりゃ良いって訳ではないので、こういう方向性も有りっちゃ有りかなと。
ご馳走様でした！
『あっさり煮干らーめん』総評
と、言う訳で普通に美味しかったものの、普通過ぎてコメントに困るパターンですが、それはそれで良いのかなと。
いや、なんでもかんでもラーメンに個性を求めるのも、それは食べる側のワガママですし無理があるので、普通な感じの普通なラーメンがあっても良いじゃない。
ってか、確か『麺場 新』ってオープン当初は味噌推しだった記憶ですし、前に食べた時は商品名も『あっさり煮干し中華そば』だったりして、まだまだラーメンを模索している雰囲気なので、今後の動向に注目かなと。
そんな感じで、とりあえず大盛り無料な感じですんで、何処ぞのタイミングで1回くらい、食べに行ってみたら良いんじゃないでしょうか？
『麺場 新（ARATA）』営業時間
神奈川県相模原市中央区東淵野辺1-11-28
営業時間 11:30～14:50 17:30～20:50
（土日祝日は20:20分まで）
定休日 月曜日
