『鯛だし香る塩ラーメン』990円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……まあ、普通にラーメンな感じのビジュアルですけれども、どことなく『天下一品』らしさは無いかな？
嘘です。
この薄っぺらい、それはそれはペラペラな、チャーシューだかハムだかは、しっかり『天下一品』ですけれども。
うん。
筆者にとって『天下一品』って、”こってり”を抜いたらチャーシューが激薄な店ってイメージしか無いので！
いや、素で聞きたいのですが、ラーメン屋さんとして店を構えていて、こんなチャーシューを客に出していて恥ずかしくないのかな？
ラーメン屋さんとしてのプライドは無いのかね？
さてさて。
そんな感じの『鯛だし香る塩ラーメン』ですけれども、とりあえずは公式サイトのPRを引用しておきますか！
真鯛だしを使用したスープは、旨味とコクのある奥深い仕上がりに。つるっとしたのどごしのある麺と、生姜を効かせたワンタンが“あっさりよりもあっさり”とした味わいの一杯に仕上げています。
との事です。
ん～……真鯛の出汁って事は、ラーメンのジャンル的には”鮮魚系ラーメン”に入るのかしら？
鶏白湯的なラーメンなイメージの『天下一品』でして、この手のスープは意外と言えば意外な感じ。
でもな～
まあ、やはり990円って言うたら、そこそこ美味しいラーメンの値段ですんで、果たして『天下一品』にそこまで価値のあるラーメンが作れるのかどうか？
いや、コンビニの弁当ラーメンとかは、ぐぐっとハードルを下げて評価するけれども、『天下一品』はチェーン店と言えども昔からラーメンをやってるし、値段もなんなら店炊きの個人店よか高いので、味に関しては他のラーメン屋さんと、同じ土俵で評価しないとですからね～
うん。
まあ、冗談とか皮肉を抜きにして、コンビニの弁当ラーメンにすら、チャーシューは負けてるけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「ワンタンだけは美味しいねと！」
生姜が効いたワンタン、見た時は小さくて皮も硬いしショボいな～って思ったけれども、味は総じて悪くないぞと。
だが、しかし！
メインの『鯛だし香る塩ラーメン』に関しては、値段分の価値は無いかな～って印象でして、あえて『天下一品』でチョイスする必要はないぞと。
ご馳走様でした！
『鯛だし香る塩ラーメン』総評
と、言う訳で回転寿司の鮮魚系ラーメンっぽい何かよりは、全然美味しいけれども、そんなにレベルが低いトコロと比べるのは、さすがに『天下一品』さんに失礼ですんで！
なので、まあこの程度でしたら、他にも美味しい鮮魚系ラーメンの店は沢山あるので、わざわざ『天下一品』に行って990円払って食べる必要は無いかな～ってのが、正直な感想で御座います。
ん～……そこそこ真鯛感を出せたつもりでしょうが、やはり鮮魚系ラーメンの美味しい店と比べたら、スープの厚みが全然違うし、麺もわざわざ他のラーメンと違う麺を別注で使ったのに、まったく”無個性”ってのはセンス無いな～って。
そんな感じで、まあ『天下一品』が好きなら1回食べて、「やっぱ”こってり”だわ！」って再確認するのは自由ですんで、気になる人は食べてみて下さい。
『天下一品 町田店』営業時間
東京都町田市原町田6-7
営業時間 11:00～22:45
定休日 年中無休
