やっぱ家系だね～
と、言う訳でわりと短期間で”香川、福岡、沖縄、大阪”と修行を積んで来たのですが、あえて言おう！
「圧倒的な家系ラーメンモチベであると！」
わりと色々な地方でラーメンも食べているものの、どうしても心の片隅にある”家系ラーメン”を忘れる事が出来ない自分が居るよね～
ん～……香川県とか完全にノー・ラーメンだったので、そりゃ家系ラーメンも食べたいでしょうがよってなりますが、ラーメンの充実している博多ら辺ですら、家系ラーメンが恋しくなるってのは、やはり家系ラーメンの存在が自分の中で大きいんだな～って事を再確認した次第。
ま、こういうのって普段は気が付かないモノですが、こうして他の地域に遠征したり、海外に行ってたりすると気が付くので、時には自分の生活圏を離れてみるのも一興かなと。
って事で、何はともあれ広告を（略
『町田家 町田本店』のメニュー
そんなこんなで『町田家 町田本店』のメニューで御座います。
ん～……まあ、値段は上がっているものの、それはラーメン屋さん全般の話ですし、家系ラーメン的にはこんなもんかなと。
いや、もう今の時代は東京とか神奈川辺りですと、”ラーメン一杯800円”ってのが普通になりつつあるし、来年初頭くらいに再び値上げも予想されるので、そのくらいの値段は覚悟しなきゃですかね～
で。
よしんばウクライナ戦争が終わって、多少は電気代や穀物とかが安くなったら、またラーメンの値段が下がるのかっちゅうたら、多分に一度値上げしたモノの値段が下がる事は無いと思われ、今後はこの値段を受け入れ続けるしかないぞと。
もっとも、ラーメン以外の食べ物も有りますし、コッチら辺でも”ラーメンショップ”が最後の砦として粘ると思うので、別に生活に困るって事にもならないと思われ、そんなに問題は無いんじゃないでしょうかね～
ってか、そんなに安いラーメンが食べたいのなら、博多とか山形ですと、まだまだ安くて美味しいラーメンも沢山あるし、香川県で”うどん”食べてりゃ激安ですんで、文句がある人は引っ越しも視野で良いと思いますよ？
しいて言うなら、今後はラーメンってより趣味性の高い食べ物にシフトするかもですんで、今までよりも求められる水準は高くなるかもでして、「とりあえず腹減ったからラーメン食べるか？」みたいなライトな感じでは無くなると思われ、色々と大きな変化はあるんじゃなかろうか？
『ラーメン中盛のり増し』980円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……コレはなかなかイイ感じのビジュアルでして、やはり『町田家 町田本店』はイケてる説。
いや、なんだかんだと町田駅周辺の家系ラーメンを牽引して来たのって、『町田家 町田本店』ですからね？
昔々は『ぎょうてん屋』も家系ラーメンの店と呼べたのですが、今の状態ですと……どうでしょう？
ま、昨今は『町田商店』みたいな店も有るっちゃ有りますが、ぶっちゃけ『町田商店 本店』を美味しいと思った事は無いし、その他の『町田商店』はスープの味的に家系ラーメンとは完全別物、唯一評価出来るのは『町田商店マックス』くらいですんで、有っても無くても筆者の人生には1mmも影響しない説。
さてさて。
そんな感じで久しぶりの『町田家 町田本店』のラーメンですが、このスープの雰囲気を見た感じ、確実に美味しいヤツだと思います。
そんなに頻繁に食べに来ている訳ではないものの、1年とか2年ごとに『町田家 町田本店』の写真も撮ってる訳ですが、写真だけでみたら、ここ数年では最高の状態なんじゃないかな～って。
いや、朝イチでここまでの濃度を出しているんだったら、家系ラーメン的には期待出来るでしょうがよって話ですからね～
そして！
『町田家 町田本店』は100円で『のり』が7枚増し出来るので、そこは積極的に活用すべきかなと。
ちなみにランチタイムは半ライス無料ですんで、筆者は連食予定なのでスルーですが、そこら辺のサービスも活用すべきだと思います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「家系ラーメン的に美味しいですと！」
あれ？
『町田家 町田本店』ってこんなに美味しかったかな？
って感じのスープでして、これならチョイチョイ食べに来ても良いかなと。
まあ、今ですと相模大野の『クックら』と町田の『奥津家』の2択ですが、今回のスープは『クックら』レベルだし、麺が酒井製麺と家系ラーメンの王道である事を考慮すると、あえて相模大野まで行かなくてもって1mmくらいは思えて来ましたよ？
ご馳走様でした！
『ラーメン中盛のり増し』総評
と、言う訳で久しぶりに『町田家 町田本店』のラーメンを食べたら、過去イチで美味しかった気がするので、これは再び調査する必要があるかもですね～
いや、工場から調理済みのスープが送られて来る『町田商店』の場合、誰がスープを温めても味は同じですけれども、やはり店炊きのラーメン店の場合、誰が作るかで味は大きく変わるし、やはり朝イチと閉店間際ではスープの濃度も変わって来るので、そこら辺の違いもしっかり楽しまないとでしょ？
うん。
いつも同じ味のインスタントが良いって人は、それはそれで良いけれども、個人的にはインスタントのラーメンに700円とか800円とか払う気は無いので、基本的には店炊き以外の店、ラーメン屋とは認識してない説。
つうか、今は『町田商店』が全国にチェーン展開しているので、わりと博多とか山形の人達ですら、あの味が家系ラーメンだと思っている人が9割かもですが、ぶっちゃけ『町田商店』の味なんか発泡酒みたいなもんでして、本物のビールとは完全に別物ですからね？
発泡酒をビールと偽って販売してる悪徳居酒屋みたいな輩ですんで、そこら辺だけは勘違いしない様にして欲しいぞと。
発泡酒を飲んでビールの味を知ったつもりになられたら、ドイツやベルギーの立場が無いでしょうがよって話でして、ぶっちゃけ『町田商店』しか食べた事が無いのなら、それは家系ラーメン未食って事ですんで、そこら辺だけは間違えないようにお願いしたいと思います。
まあね～
そこら辺は人それぞれでして、何処で食べても同じ味のファミレスの方が好きって人も居るんで、あくまでも食に対するスタンスの違いって事で良いと思うけれども、「発泡酒の方が好き！」って人とビールの話は（略
って事で、何気に気になって来た『町田家 町田本店』ですので、とりあえず町田勢は今すぐ食べに行ってみて下さい。
『町田家 町田本店』営業時間
東京都町田市原町田3-7-2
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 年中無休
