『しょうが焼き定食』1100円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……お値段千円超えちゃっているけれども、小鉢とかが充実しているので、そこら辺も考慮したら……適正価格？
ま、値段に関しては店側が決める事ですし、人それぞれ収入も違うし、食べ物に対するモチベーションもバラバラですんで、簡単に高いの安いの決められないとは思うけれども。
だが、しかし！
そんな事を言うてたら、世の中の事は何ひとつ決められないじゃんって事になるので、あくまでも筆者の財布ヂカラと言うか、金銭感覚で物申す事にしている説。
とりあえず値段は置いておくとして、ボリューム的にはどうでしょうか？
ん～……そこも個人差があるので、何をもって適量ってのは人それぞれですが、やはり筆者の感覚ですと……普通かな？
ご飯の方が大人しい感じの盛りっぷりですんで、まあ一般的な定食の盛り加減かなと。
ま、写真を見て物足りないな～って思った人は、プラス100円で御飯を大盛りにしておいたら良いと思います。
そして！
「中華鍋で調理しているのに、植物油を使わないとは？」って部分ですけれども、パッと見た感じラードとかの動物性の脂を使っているとかでは無く、単に生姜焼きのタレっぽいのを先行で中華鍋に多めに入れて、その汁で豚肉を煮る……ってスタイルになってましたね～
ん～……それだと「生姜焼きじゃなくて、生姜煮ですよね？」って1mmくらいは思ったけれども、無駄な油は使わないって事ならば、この調理法が正解かなと。
さらに！
塩分感の方も低めと言うか、ウワサ通りに味付けも薄めですんで、そこら辺も賛否が分かれると思われます。
いや、自分はかなりの薄味派ですけれども、そんな筆者でも味が薄いと思ったレベルですんで。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「コレはコレで美味しいけれどもと！」
ん～……でも、そこも人それぞれっちゃ人それぞれですが、生姜焼きってわりとパンチがあると言うか、メリハリのあるヤツを求めるのが常なので、そういうのを食べるつもりでコレが出てきたら、どうなのかな～って。
みたいな部分は、前情報として知っていれば避ける事も出来るけれども。
ご馳走様でした！
『しょうが焼き定食』総評
と、言う訳でとりあえず『クレイジーフレンズ』とは完全に別会社って部分を知れたので、それなりの収穫はあったかなと。
いや、まだ完全にハッキリした訳ではないけれども、店の方向性も全然違うし、店のカウンターとかも微妙に変えているので、今回はまったく別の店と思うのが正解かなと。
ってか、なんなら前は中の人（店員）すら同じで、看板とメニューだけ（略
まあ、しかし。
この『しょうが焼き定食』自体は、好き嫌いは分かれるとは思うものの、こういう生姜焼きとか定食が好きな人も存在するとは思うので、まあ別に～って思った次第。
もっとも、果たして相模原市内に、そこまで意識高い人達が居るのかな～って部分は否めないけれども。
言うたらアレですが、前の店だった時の人気商品は背脂ギトギトの間違った”油そば”だったので、同じロケーションに真逆の定食を出したとて、果たしてブレイクするのかなと。
とは言え？
そこは実際にやってみないと分からない部分はあるし、飲食店としてコンセプトがしっかりしてるってのは良い事だと思うので、しばらく見守る方向で御座います。
そんな感じの『よしりん食堂』ですんで、コンセプトが気に入った人は食べに行ってみて下さい。
『よしりん食堂』営業時間
神奈川県相模原市中央区清新7-1-1
営業時間 11:00～14:30 16:00～18:00
定休日 月曜日
