秋はチャーハンの季節ですよ！
ま、それは軽く嘘ですけれども、春夏秋冬問わずに食べたいチャーハンでして、今年の秋も積極的に食べる所存で御座います。
いや、チャーハンだったら家でも作れそうなものですし、それなり研究もしたのですが、やはり店で食べる炒飯には勝てない説。
よしんば、家庭用のコンロを業務用並の火力にアップグレード出来たら、ワンチャン再現出来るかもですが。
って言うか、一時はマジで業務用の設備を家に導入しようとしたのですが、換気扇の能力がどうしても足りないので、そこから工事しなきゃダメなんですよ。
なので、そもそも家庭用のコンロ、わりと3バーナー＆グリルが多いのですが、それを強力な2バーナーって高火力仕様のコンロが存在したら、家庭用の換気扇に対応出来る限界まで、火力を上げる事が出来るはずなので、メーカーさんには是非とも、そういうマニアックな家庭用コンロを作って（略
いや、マジで普通の人は2口までしか使わないし、グリルは掃除が大変なので使わないって人が大多数ですんで、高火力2バーナーの家庭用コンロって、実用的で売れると思うんですよね～
『中華料理 大勝軒』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
ず～っと値段は変わっていないので、写真の方も前のを使うけれども。
しいて言うなら、豚肉がメッチャ高くなったので、酢豚系のメニューは結構前から削除されてたぞと。
確かに酢豚って豚肉の原価も高いし、手間の豚肉を揚げてから炒めるって二度手間な割には、あまり注文も入らないメニューですんで、そこら辺は淘汰されがちで御座います。
そして！
一応は書いておきますと、この『中華料理 大勝軒』は、ちゃんと『中華料理 大勝軒』と書かないと、淵野辺にあるラーメン専門店の『大勝軒（淵野辺 大勝軒）』とバッティングするので、相模原市民的には、ちゃんと店名を呼び分けるのが大事だぞ～って。
いや、昔々は『鹿沼台 大勝軒』とか相模原駅の方の『相模原 大勝軒』があって（略
『チャーハン大盛り』800円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……相変わらずの盛りっぷりでして、やっぱ『中華料理 大勝軒』はイケてますね～
たかがチャーハン、されどチャーハンでして、やっぱチャーハンとは言え、リピート出来る店は少ないかもでして、チャーハンなら何でも良いって訳ではないぞと。
そして！
この『中華料理 大勝軒』はコスパも抜群でして、『チャーハン』は700円、それを大盛り（100円）にしても800円と言う安さで御座います。
いや、何年も外食でチャーハンを食べてない人は、いまだにチャーハンが500円で食べれると思ってる人が居ると思うけれども、それは21世紀初頭の話でして、ここ数年ですと800円～900円くらいが普通だぞと。
勿論、大手チェーン店でしたら、もうちょっとリーズナブルかもですが、あの『餃子の王将』ですら693円、『バーミヤン』でも659円ですからね？
と、言う訳でますます光る『中華料理 大勝軒』でして、相模原の『自由軒 相模原店』が閉店してからは、チャーハンだったらココと『若竹』の二択で御座います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「安定の美味しさですと！」
この『中華料理 大勝軒』のチャーハンは、わりとパンチが効いてる炒飯かもでして、そこら辺も好きなんですよね～
逆に『若竹』の方は、シンプルに米の美味しさをエンジョイする感じですんで、味の方向性は全然違う説でして、ゆえに両方の店に行っちゃう事になる訳ですよ。
さらに！
「ボリュームも味のうち」って素敵な言葉もあるので、やっぱ大盛りを食べちゃうでしょ～
ご馳走様でした！
『チャーハン大盛り』総評
と、言う訳で安定の『中華料理 大勝軒』でして、ちょこちょこ食べに行かなきゃかなと。
ってか、今回は『冷やし中華』を食べに行ったものの、すでにシーズンオフで終売になっていた為、咄嗟に「チャーハン大盛りで！」って言うてしもうたけれども、これで800円だったら、もう1品くらい食べればヨカッタな～って。
勿論、ボリューム的には十分過ぎる、なんならデカ盛りの領域とも呼べるので、物足りないって事はないけれども、やっぱ安過ぎるので、もうチョット金を使わないとって、1mmくらい思っちゃうんですよ。
そして！
今は『とんかつ赤城』の閉店騒動で、土日だと朝8時に並ばないと食べれないってレベルでして、結構な数の人達が残念な結果に終わっていると思うけれども、個人的にはあの周辺だったら、ちょっと足を伸ばして『中華料理 大勝軒』でリカバリーするのがベストかなと。
うん。
まあ、そんな事は当サイトの愛読者様でしたら、言うまでもない事ですけれども、わりと『とんかつ赤城』を食べ損ねて、普通に帰っちゃう人も多いっぽいので、それは色々と勿体ない説。
って事で、やはり『中華料理 大勝軒』はナイスですんで、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『中華料理 大勝軒』営業時間
神奈川県相模原市中央区千代田2-11
営業時間 11:00～14:00 17:00～20:00
定休日 金曜日
