『奨』のラーメンってどうでしょう？
なんだかんだで町田の記事を集中した結果、ほぼほぼ町田駅周辺のラーメン屋さんも攻略しつつある予感です。
んで。
いつ出そうか悩んでみたら、すっかり出すのを忘れていたパターンの『奨』でして、今更感が無きにしも非ずですが、流石にこの店を抜いて町田のラーメンを語るのも、如何なモノかと存じます。
と、言う訳で『奨』に行ってみた訳です。
ぶっちゃけ、『奨』の存在自体は前からマークしていたのですが、何気に入った事はなく、「どうせ書くなら本店で良くね？」みたいな可能性も否定出来ませんが、あえて言おう！
「同じ店なら町田で書いた方が読まれる件」
まじ相模原はダメダメですな……。
ってか、まず相模原って駅前とかに店が集中してないから、あちこち巡らないとだし、その割に数字獲れないとか労力に見合わないって結論でFAです。
しかし、『奨』は女性客が多い様な？
やはりレディースセットの威力もありますが、女性でも入りやすい店の雰囲気ってのが肝かと思います。
『太麺らーめん』780円
ちなみに『奨』にも辛いラーメンは用意されているのですが、やはり『奨』はスープがウリだと思うので、ここは純粋に麺とスープの美味しさを味わいたい所でしょうか？
とりあえずスープは豚骨＆鶏に節系を足しているとの事でして、ある意味”流行のスープ”と言えるのですが、他の店より節系（特に鰹節）の風味が強いので、濃厚ながらも口当たりは重くない印象で御座います。
なるほど。
確かにこのスープであれば女性陣も納得の美味しさでしょうかね？
麺は太麺と細麺が選べるのですが、やはりスープに合わせて太麺をオーダーする人が多かったし、筆者も太麺にしてみました。
結果、この麺とスープのマッチングに関しては文句無しでして、非常にレベルの高い1杯であるとの結論に達しました。
むしろ、細麺の出番ってあるんでしょうかね？
チャーシューの方もイイ感じですので、これならチャーシュー麺的なのも有りだと思います。
ご馳走さまでした！
『奨』総評
若干、お値段も安くはないのですがスープを飲めば納得でして、材料もそれなり原価が高いと思うので、筆者的には適正価格かなと。
あ、でも素のラーメンが大盛りで980円とかになっちゃうと、やはり割高感は芽生えますかね？
ここら辺、どうやら『奨』の場合はセットメニュー系を攻めると、コスパ的にもイイ感じになるっぽいので、初見からセットも有りな気がして来ました。
とは言え、筆者はわりとラーメンの時はラーメンだけをエンジョイする派でして、ライスを頼むくらいな大盛りにしちゃうので、大盛りな気分な時は他の店に行っちゃう可能性は否めません。
ちなみに丼の大きさに関してですが、確かに筆者も見た瞬間に「小っさ！！」と思ったのですが、横から見ると高さもあるし、そんなに底の方も絞ってないので、スープや麺の量には影響しないかなと。
なんでも「ラーメンが冷めないデザイン」って事で、この丼の形になったそうですので、意味もなく径が小さい訳じゃない事をアピールしておきたいと思います。
とにかくラーメンの味に関しては文句無しですので、是非みなさんも『奨』の美味しいラーメンを食べてに行ってみて下さい。
『麺屋奨-TASUKU』＠町田店【閉店】
東京都町田市森野1-35-4 TM5ビル2F
営業時間 11:00～14:30 18:00～23:30
日曜日 11:00～21:00
定休日 無休
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