町田のラーメン好きはシバヒロに集合せよ!
東京都町田市のシバヒロで開催中の『最強ラーメンFes,』ですが、今回も多くの実力店が出店していて、非常に熱い感じで御座います。
もとからラーメン好きな町田&相模原市民ですので、去年よりもスタート時の動員数は確実に多い感じでしょうか?
『最強ラーメンFes,』公式サイト
大つけ麺博 日本一決定戦!!
約10年ぶりに頂点を決める戦いを開催!
個性的な一杯で人気の『ファットン』がクセになる予感!
ぶっちゃけ、どの店で食べてもハズレはない『最強ラーメンFes,』ですが、中でもマニアの注目を集めているのが『ファットン』ではないでしょうか?
もしも『最強ラーメンFes,』の第一陣で3杯食べるなら、筆者は確実に『ファットン』は押さえておきますね!
『スッパそば』
町田市にある老舗の醤油屋さん『岡直三郎商店』の『ポン酢の涙』を使った『スッパそば』は、見た目こそジャンキーなビジュアルですが、今までにない鮮烈な酸味が油を中和し、非常に個性的な一杯に仕上がっています。
ここら辺、”混ぜそば”とか”油そば”を食べていない人達にとっては、もしかしたら意味不明な味付けかもですが、逆に普段からラーメンを食べ歩く人達にとっては「おおっ!」となる感じでしょうか?
ですので何気にラーメンフリーク達の評価は上々でして、Twitterの反応を見ても『最強ラーメンFes,』の中でも、謎のリピート率を誇っている感じでして、まさに「クセになる一杯!」かと存じます。
あと、さりげなく”麺が美味しい件”も報告する必要があるかもですね。この麺の美味さがあってこその『スッパそば』なのは間違いありません。
なので、ちょっと万人向けでは無いかもですが、個人的にはプッシュしたい『スッパそば』でして、『ファットン』のラーメンセンスの良さはリスペクトに値すると思います。
是非、町田&相模原のラーメン好きは、この『スッパそば』を試してみて欲しいですね!