町田のG系ラーメン
当サイト、相模原と町田の情報には特化している感じでして、当然”町田駅”周辺の二郎インスパイアと言うかG系ラーメンも鬼チェックしております。
と、言う訳で『大勝軒』町田店の跡地にオープンした『清勝丸』にもマッハで訪れている訳ですが、あえて言おう!
「なんか二郎っぽいのもあるらしいと!」
ほほう……それはチョット気にならないでもない案件ですし、記事的にも需要有りそうなので食べに行く1択じゃない?
ま、初見は流石に店の看板メニューである”つけ麺”を食べましたが、その時から課題として見据えていたので、早めにやっておこうかと。
ちなみに麺量は並盛りだと200g……ちょいと少な目な気がしないでも無いのですが、微妙に嫌な予感しかないので並盛りで!
ちなみに町田店は辛いヤツとかもあるっぽく、相模大野とかと差別化が図られています。
ま、確かに『蒙古タンメン中本』町田店とか行列ですので、ソッチ方面の需要も無くはないと思いますが、どうでしょう?
『清勝丸次郎 並盛』830円
こんな感じで、どうでしょう?
ん~……どうなんでしょう?
ちなみに『清勝丸次郎』は特にコールってほどでは無いのですが、『清勝丸』のラーメンとかと同じ様に味の好み、そして二郎っぽくニンニクの量だけは聞かれます。
(ヤサイうんちゃらとかは無い!)
まあね。
そんなもんでしょうと思っていたので、ここまでは想定の範囲内でして、特にガッカリするほどではない!
ビジュアル的にはモヤシ的な何かこそ乗ってるものの、特に二郎系って感じでは無いのですが、あえて言おう!
「あくまで次郎ですからねと!」
インスパイアの中でも一番安っぽいパターンですが、まあ『ラーメン二郎』とは完全別モノって言い訳になるので、コレはコレで作戦としては正解かな?
と、言う訳で気になるスープの方ですが、確かに濃度もそれなり高くコッテリですが、カネシ醤油っぽさに1㎜たりとも寄せる気が無い感じでして、ぶっちゃけジャンル的にはG系と言うよりはコッテリラーメンです。
とは言え、背脂感とかも足されているので、むしろコッテリ系なラーメンとしては悪くないかも?
ですので気持ちを切り替えれば、十分にワンチャンあるかもですね~
麺の方は”つけ麺”でも使われている極太麺だと思うのですが、これもまあ……合わなくもないかな?
勿論、メッチャ低加水率で製麺する『ラーメン二郎』のソレとは完全別モノですが、これは次郎(略
ん~……ここまで別モノなら、いっそ次郎って名前すらノイズな気がするのですが、まあラーメン的には悪くないのは認める感じ?
個人的には背脂感とかも嫌いじゃないです。
ご馳走さまでした!
『清勝丸次郎 並盛』総評
とりあえず『ラーメン二郎』とか二郎インスパイアってワードを、完全に脳味噌から忘れて食べれば、それなりコッテリ系なラーメンとして美味しいかもと思った次第で御座います。
個人的には『清勝丸』の”つけ麺”は平凡に感じられたので、どっちか選べと聞かれたら『清勝丸次郎』をチョイスしますね!
とは言え、今は町田にもインスパイアとして再現度の高い『ラーメン豚山』があるので、そこら辺の流れを変えるほどの『清勝丸次郎』では無い事も報告しておきましょう。
ま、そんな感じでオススメかオススメじゃないのかは、貴方の心の中にあると思うのですが、まあコッテリラーメン的な何かと思えばワンチャンあると思うので、気になる人は食べに行ってみて下さい。
つけ麺中華そば『清勝丸』【閉店】
東京都町田市原町田4-15-13
営業時間 11:30~翌2:00(日曜祝日は翌1時まで)
定休日 無休?
『清勝丸』Googleマップで表示