秋葉原のグルメスポット”第2東ビル”の『MAZERU』
さりげなく秋葉原で一番グルメ密度の高い”第2東ビル”の1階には、恐らく秋葉原で一番人気のG系ラーメン『MAZERU』が存在しています。
微妙にビジュアル系を彷彿させるオシャンティーな店名ですが、その真逆にあるコッテリ万歳なので、御了承下さい。
一瞬、二郎インスパイア系と思わせつつ、ほぼ”まぜそば”専門店的な何かでして、これは流石にG系（ガッツリ系）と表記したい筆者で御座います。
ちなみに『MAZERU』はかなり人気があるので、オープン15分前くらいには並んだ方がベターでしょうか？
食券販売機が店の外側に埋め込まれているので、まずは食券を買ってから列に並ぶ感じです。
途中、店員さんが食券を確認しに来つつ、トッピングを聞いて来るのでコールはこのタイミングで行います。
”ヤサイ、ニンニク、チーズ、アブラ、カラメ、全部”みたいなのが、スラっとイメージ出来たら、そこそこコッチ系に慣れた人かなと思います。
なお、カウンターに座るとコールの張り紙が視界に入りますが、時すでに遅し感パネェと突っ込んでおきましょう。
『塩まぜそば』並盛り200グラム700円
まあ、ボリューム的には特盛（麺400グラム）も嫌いじゃなくてよって感じですが、他の店も回るのでここはスタンダードな『まぜそば』の塩味にしてみました！
結構なボリューム感がありますが、スープが無いのでキャットタン（猫舌）な筆者的には気が楽で御座います。
この手の混ぜそば系は、上下を大きく返すようにして、底の方からしっかり混ぜるのが肝でしょうか？
ブタ（チャーシュー）もイイ感じでして、これならブタを増してみるのも良いじゃない。
ですが、最初は軽く混ぜて、一口ごとの味の変化を愉しむのもオツですので、試してみて下さい。
極太の平打ち麺は、いわゆるソレ系では定番な感じでして、麺の食べ応え的な何かは非常に高めとなっています。
気になる塩ダレですが、これまた大変美味しく、極太の平打ち麺に負けない強さがあり、混ぜそば系としては非常に完成度が高いなと思いました。
見た目、かなり大雑把な印象ですが、”混ぜそば”としては非常に計算された味だと思いますね！
ご馳走様でした！
『MAZERU』総評
塩ダレでもしっかり美味しく頂ける『MAZERU』は、タレの完成度、麺の美味しさ、ボリュームが揃った実力店かと存じます。
いや、あんだけ行列出来ている時点で、実力あるだろうし超人気なのは間違いないので、今更言うのもアレなんですけどね！
と、言う訳で筆者的には遠方から秋葉原に訪れて、秋葉原らしいガッツリ系のラーメン的な何かを欲したら、是非とも『MAZERU』を食べて欲しいと思います。
『MAZERU』（マゼル）＠秋葉原
東京都千代田区 神田佐久間町1-14 第2東ビル1F
営業時間 11:30～15:00 17:30～22:00
定休日 日曜祝日
