夜の八王子をパトロール！
当サイト、基本的には町田＆相模原ユーザーが多いと思うのですが、もっと八王子にも浸透して欲しいと言うか、八王子グルメは侮れない可能性……あると思います。
そもそもが八王子って歴史ある街でして、食文化的には”うどん”とか”八王子ラーメン”が良い感じなんですよ。
まあ、さらにマニアックな事を言えば”パンカツ”みたいなB級グルメとされるモノも、ひっそりと存在してたりして？
わりと八王子ら辺の”食”を掘り下げると、色々と見えて来るモノがあるんですよね～
あれ？
そう言えばチョット前に消費税が増税されたタイミングで、この『とんかつ ほし野』の豚カツも600円になった記憶ですが、なんか500円に戻りました？
ん？
気のせいだったかな？
みたいな些細な事をパトロールする感じですが、本日も八王子は異常無しって事で！
ん～……ここら辺の渋い店にも入ってみたいんですけどね～
今日は寒くてラーメンモチベなので、そこは久し振りに『煮干鰮らーめん圓』に行ってみるじゃない？
あれ？
なんか前は行列だった気がするけれども、今日は空いてるのかな？
もっともラーメン屋さんってクリスマス直前ら辺は暇になるらしいので、そういうタイミングなだけかもですが。
券売機の方、ちょいちょい変わっているかもですが、筆者が来たのが結構前の事なんで、まあ今はこんな感じって事で。
『煮干らーめん薄口醤油味』880円
こんな感じで、どうでしょう？
なんか久し振りに来たらメニューが変わっていて、一瞬自分が食べたいラーメンを見失ったのですが、多分に煮干し感を欲したならコレで良いのかな？
ん？
みたいな疑問もあったのですが、食べた感じはコレで正解と思われ『昔ながらのらーめん濃口醤油味』みたいなのがニューなのかな？
ま、とりあえずビジュアル的には前と変わらない感じでして、お値段880円になってしまったものの、まあ中身の方は維持されていると思います。
と、言う訳でいざ実食！
ん～……相変わらずの煮干し感でして、この煮干しの腹の苦みをヨシとするかどうかで、この『煮干鰮らーめん圓』の評価が分かれるかもですが、筆者はこういうビターな感じも嫌いじゃないので有りかな～って。
もっとも煮干しの苦みが駄目な人には、チョット無理かもでして、そこら辺を知った上で訪れる店かな？
麺の方も相変わらずフスマの見える細麺でして、こちらも変化なしで御座います。
筆者、この『煮干鰮らーめん圓』の麺は結構好きな感じでして、美味しい麺だと思うんですよね。
と、言う訳で食べてみた感じ、約3年前と味的には変化ない感じでして、相変わらず美味しいラーメンだな～と思った次第。
ご馳走さまでした！
『煮干らーめん薄口醤油味』総評
と、言う訳で食べた感じ、筆者の記憶的には前と変わってない感じでして、明らかに変化があったとすれば値段ですかね？
まあ3年前に比べたら人件費も原材料費も上がっているので、そりゃ同じ値段な訳は無いのですが、流石に一番安いラーメンが880円からってなると、ラーメンをちょいちょい食べ歩く”ヘビーユーザー”以外は遠ざかる可能性……あると思います。
特に八王子ですとラーメン屋さんが超多いですし、今でも600円以下でラーメンを出してる店もそこら中にあるので、ライトユーザーは余程でなければ880円のラーメンを選ばない説は否めないかなと。
もっとも、だからと言ってラーメンの味を落とすと、それはそれでヘビーユーザーが離れてしまうので、なんとも難しい話なんですけどね～
そんな感じでちょっと値段的に誰にでも勧められる感じの『煮干鰮らーめん圓』では無いかもですが、煮干しラーメン好きならワンチャンあると思うので、煮干し勢は食べに行ってみて下さい。
『煮干鰮らーめん圓』＠八王子
東京都八王子市横山町21-21
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:30
定休日 火曜日
