『最強ラーメンFes,』第五陣の目玉となるか？
基本、『最強ラーメンFes,』は最強のラーメン屋しか来ないので、どの店も外れはしないのですが、やはり注目すべき店舗は存在します。
と、言う訳で第五陣は『地球の中華そば』×『拉麺大公』が個人的には注目ですが、なかなか『中華蕎麦とみ田』の知名度を超える事もないので、やはりライトユーザー層をどれだけ集められるかが気になります。
『地球の中華そば』×『拉麺大公』
『名古屋コーチンの焼き味噌つけそば』と言う事で、今回あえて味噌を出して来た訳ですが、いわゆる普通の味噌つけ麺とは違い清湯系のスープを合わせて来ました。
通常、セオリー通りなら白湯系（白濁してるスープ）を持って来るのですが、そこをあえて名古屋コーチンの清湯スープってのがマニアを唸らすポイントかなと思います。
何を言ってるのか分からないと思うが、俺も何をされたのか分からないスープでして、これはラーメン好きなら必食の一杯ではないでしょうか？
麺も”つけ麺”としては異色と呼べるほどの幅広の中細麺でして、これまたチャレンジャーだなって感じです。
ここら辺が”つけそば”って感じのイメージかもですね。
とは言え、全粒粉入りの麺はつけ麺としてもしっかりした美味さ、香りがありスープとマッチしています。
そしてチャーシューは窯焼きでして、豚肉の旨味がギュッと詰まった感じでしょうか？
これは肉をトッピングした方が絶対に良いと思いますね！
昨今の濃厚豚骨魚介系な奴に飽きた人には、是非とも食べてみて欲しい『名古屋コーチンの焼き味噌つけそば』でした！
