『麺屋 歩夢』小つけ麺のラー油抜きとか、どうでしょう?

相模原,ラーメン&つけ麺

『麺屋 歩夢』淵野辺

神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13

営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00

(日曜日は昼営業のみ)

定休日 月曜日

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『麺屋 歩夢』解禁!!

遅めの冬休みって事で先週はタイへ社員旅行に行ってた感じの『麺屋 歩夢』でして、約8日間に渡って休業していた訳ですが、あえて言おう!

「本日より営業再開であると!」

ってか、あっしも2月か3月にタイに行く予定だったので、ちょいとズラして一緒にタイで食べ歩いていたんですけどね!!

ちなみにタイで食べ歩いている時も、あれこれタイ料理とか様々な料理からインスピレーションを受けてた感じでして、今はまだ秘密ですが新しい限定ラーメンの発想も有ったり無かったりする感じらしいですよ?

ま、ラーメンとか関係なく、普通にハンバーガーやステーキを食べたりもしてますが!

と、言う訳でリフレッシュして戻って来た『麺屋 歩夢』でして、今日は久し振りの営業って事もあり、かなり気合いも入ってると思われ、しかも”スープ濃ゆいDAY”の火曜日の祝日とか色々とヤベーと思うので、時間をずらして食べに行ってみた次第。

まあ、ピーク時は30~40人くらい並んだらしいのですが、時間を外せば10人前後って感じですし、何気に『麺屋 歩夢』は回転が速いので、そんなに行列って感じでは無かったです。