『レストラン ばーく』に行く時
それなり記事はコツコツと書いている感じですが、どうも今月はイマイチ伸び悩む感じでして、まあそういう時期と言うか季節なのかな～って説もあるのですが、あえて言おう！
「視聴率は積極的に取りに行けと！」
毎日コツコツ書いていれば、そのうちヒットするだろ～みたいな守りでは、なかなかヒットしないのが現実世界でして、ぶっちゃけ視聴率は与えられるモノではなく、自ら勝ち取りに行く数字で御座います。
無論、”視聴率＝収入（マネー）”ですので、そこをノンビリやっていたら干上がってしまうので、これはもう手段を選んでいられないぞと。
と、言う訳で久し振りに”デカ盛り”ネタを書く為に、鶴見駅ら辺にある『レストラン ばーく』に行って来ました！
いや、ぶっちゃけ記事ネタとしてはデカ盛りが最強で間違いないのですが、まず食べるのも大変だし内臓や血管へのダメージもデカいので、個人的には気が進まないかもですね～
ちなみに『レストラン ばーく』は前にも来ていて、それなりガッツリ堪能してたりして？
まあ、そういう過去記事も読んで頂けると誠に有り難いのですが、やはりネットの記事とかって古いのは99％読まれない傾向があるんで、諦めて食べに行く事にした次第。
あっしもガチにやるまでは「1記事よりも100記事書いたなら100倍だろ～」と思っていたのですが、ぶっちゃけ最新の記事しか読まれない傾向ですし、新しく記事を出しても半日か1日くらいで消費されてしまうので、何百、何千と、どんだけ記事を積み上げても、更に積み上げ続けないと破産する事を理解しました。
ってか、そんなのマジ無理ゲーじゃね？
メニューは大体、こんな感じで。
名物はやっぱ”ハム”シリーズですかね？
ん～……まあ『レストラン ばーく』はどれも美味しそうなのですが、今回はちょっとしたテーマを持っているので、自分的には1択で御座います。
『トマトライスカツ大盛り』1200円
こんな感じで、どうでしょう？
まあ、筆者は何度か『レストラン ばーく』に来て食べているし、大盛りがどんなもんか把握しているので問題ないのですが、普通の定食屋だと思って、軽い気持ちで大盛りを頼んでしまったなら、100％絶望するボリューム感で御座います。
もっともメニュー表に”普通200ｇ、中盛り550ｇ200円、大盛り1000ｇ300円”って書いてあるので、ちゃんとメニューを読んでいればミスする事もないかな？
若干、中盛り550ｇもアレですが、大盛りになると途端に”キロメシ”になるのが孔明の罠でして、ぶっちゃけ自分が米を何㎏まで食べれるのかを把握出来てない人は、せいぜい中盛りにしておきましょう！
さて。
あらためて『トマトライスカツ』（普通盛り800円）の内容を見てみると、トマト的ライスにオン・ザ・トンカツ、その上にデミグラスソースって感じでして、これはいわゆるアレ的なアレなので、あえて言おう！
「いわゆるエスカロップ（赤エスカ）であると！」
まあ、そもそもが”トルコライス”くらいは名前を聞いた事があるかもですが、ぶっちゃけ”エスカロップ”とか極一部の人にしか通じない感じですので、一応は面倒ながらも解説しますと、エスカロップとは北海道根室市の御当地グルメでして、赤エスカはケチャップライス、白エスカはバターライスがベースとなります。
んで。
なんで根室の郷土料理が横浜の『レストラン ばーく』で提供されてるのかっちゅうたら謎ですが、元々は横浜で働いていたシェフが根室に引っ越しして、この”エスカロップ”を考案し、その後に広まったって事なので、まあ一周回って横浜に凱旋した的な解釈で宜しいかと存じます。
もっとも、この『トマトライスカツ』（トマトカツライスでも可）はその名の通り、あくまでも赤エスカではないので、『レストラン ばーく』のオリジナルなんですけどね～
気になる味の方ですが、これはなかなかヘヴィーかなと。
ケチャップライス的なのは、もしかしたらチーズが加わっている感じでして、その分だけ重いかもです。
だが、しかし！
筆者はわりと重い料理は得意なので、どうと言う事はない！
嘘です。
流石にライスだけで1㎏ですので、そこは戦略と言うか戦術、すなわちタクティクスがあってこそ食べられるボリューム感。
ま、ここら辺は人それぞれプレイスタイルが違うので、どれが正解って訳でも無いのですが、今回は意外と”キャベツ”が難しいかもでして、どのタイミングでキャベツを食べるかで生死が決まると思います。
ちょっとくらいのキャベツなら最初に全部食べちゃって、ライスの全容を掴めば良いだけですが、このくらいのキャベツヂカラとなると、一番最初にキャベツを食べると、キャベツが嵩んでシンドイ可能性……あると思います。
何せ米が壁みたいな高さですからね～
普通の人には無理ですわ……
結果！
今回はキャベツを後回しにして、まずはライス攻めで一気に勝負する感じ。
このくらいまで食べておけば、キャベツを食べて苦しくなっても、あとは気合いで乗り切れるかなと。
ん～……キャベツの下にもライスが見えたので、ちょいと不安だったのですが、まあこんくらいなら想定の範囲内って事で。
ご馳走さまでした！
『トマトライスカツ』総評
と、言う訳でほぼほぼ”赤エスカ”なんじゃないのか説はありますが、ケチャップライスにチーズを忍ばせているので、『トマトライスカツ』は『レストラン ばーく』のオリジナルメニューって事で良いと思います！
しいて言うなら、合計1200円だったのですが『トマトライスカツ』800円＋大盛り300円だと1100円では？
まあ、多分にテーブルに「10月から50円～100円値上げします」みたいな事が書いてあったので、そういう事かと思いますが、ちょっとややこしいかなと。
とは言え、これだけの内容で1200円ならリーズナブルでして、食べ応えもバッチリ、さすがは『レストラン ばーく』だと思った次第。
そんなこんなで『レストラン ばーく』はバリバリにデカ盛りも可能な店ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『レストラン ばーく』鶴見駅
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町1-17
営業時間 11:00～14:00 17:00～19:45
土曜日 11:00～14:00（ランチのみ）
定休日 日曜祝日
