【G系】『麺屋 歩夢』そろそろ周年祭なので御報告【豚星。】

相模原,ラーメン&つけ麺

『麺屋 歩夢』相模原

神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13

営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00

(日曜日は昼営業のみ)

定休日 月曜日

『歩夢』Googleマップで表示

『麺屋 歩夢』周年祭ですよ!

え~、明日の4月11日はいよいよ『麺屋 歩夢』の周年祭、メニューは『ガパオ混ぜそば』1択ですが、あえて言おう!

「タイに行った時から決まっていたと!」

まあ、一応はシークレットですので、そこは伏せてた感じですが、すでにタイ料理のテイストを取り入れる方向は決まってたりして!

いや、確かに従来ですと”台湾混ぜそば”が周年祭メニューになりそうな雰囲気ですが、やはり台湾混ぜそばってラーメン的に流行った感があるので、せっかく限定をヤルならオリジナリティーも出したいみたいな事らしいです。

確かに『麺屋 歩夢』勢はタイにもチョイチョイ行ってる感じでして、1回の社員旅行で1週間くらいタイに滞在している為、それなりタイのローカルフードも親しみはあるかもですね~

タイを代表する”トムヤムクン”だと味の方もラーメンにしやすいので、どんな味なのかは想像出来るのですが、ガパオとなると謎な部分が多いので、どんなラーメン、もとい”混ぜそば”になるのかは筆者にも分かりませんが、あえて言おう!

「言うほどガパオライスは食べて無かった気がすると!」

わりとハンバーガーとかステーキは食べてたかもですが、そんなにローカルなのは食べてなかった印象で御座います。

確かにハンバーガーもステーキも日本とは違ってワイルドでして、本場の味だと思うのですが、タイ料理ってのとはチョット違う予感……

もっとも、このステーキを食べないとかってのも有り得ない話ですけども!

だが、しかし!

この『ガパオ混ぜそば』を思い付いたのは、コチラのローカルなタイフードの店での事だったので、多分にココら辺にヒントがあるんじゃなかろうか?