博多『うどん平』丸天うどんの美味しさよ……@福岡県

その他地域,蕎麦orうどん

『うどん平』(UDON TAIRA)

福岡県福岡市博多区住吉5-10-7

営業時間 11:30~15:45

土曜日 11:30~14:45

定休日 日曜祝日

『うどん平』Googleマップで表示

博多うどんってどうですか?

まあ、ちょこちょこっと博多ら辺に行っただけですが、どうやら博多市民はラーメンよりも”うどん”を食べてる説があるらしく、そう言われてみたら”うどん屋さん”は、やたらと多い印象で御座います。

んで。

博多うどん言うたら基本はヤワ茹ででして、そこら辺で賛否が分かれるかもですが、実は日本各地に”ヤワ茹でうどん勢力”は存在している感じでして、決してマイナーって訳ではありません。

そして!

うどんと言えば”出汁”の方も地域で違う感じでして、博多の場合はどうなんでしょうかね?

店によりけりですが、そこまでカツオ節がガツンってのは無くって、どちらかと言うと昆布とか”アゴ出汁”的な優しい雰囲気……なのかしら?

と、言う訳で博多ら辺で人気の名店『うどん平』に行ってみた次第。

店内、わりと新しい感じですが、ちょいと前に移転したらしいですよ?

ん~……わりと時間を外して訪れたのに、店内はほぼ満席状態……人気ですね~

今でこれだと普段は行列なのかしら?

メニューの方はこんな感じ。

ま、なかなか庶民的な価格帯だと思います。