『カツオスタンド』オープンですと？
言うても2週間くらい前にオープンしたみたいでして、ぶっちゃけ忘れてたかもな可能性は否めないぞと。
いや、店の前を通ったら工事してたのですが、なんとなく「テイクアウト専門店なのかな～」みたいな感じだったのでスルーしていたものの、実際には居酒屋的な何かっぽいですな！
って事で、今はランチメインで営業しているみたいですが、後々は居酒屋形態に戻ると思うので、営業時間の方は変わると思います。
ま、店名からして近隣にある『CAFE KATSUO』と同じ系列かな～って雰囲気ですかね～
ん～……税抜き表示なのでややこしい感はありますが、まあイイ感じの値段設定なのかな？
とりあえず町田の新店なので、記事的に必要とする人も多いと思われ、食べておいた方が良さげな気はします。
店内、まあ緊急事態宣言中って事もあるんでアレですが、多分にそれなり流行りそうな雰囲気はありますね！
最近は居酒屋も”THE 昭和”みたいな内装ではなく、明るい感じのカフェっぽい雰囲気がヤングに好まれるので、多分にこういう感じが町田的には正解なのかな～って。
とりあえず2軒回ってお腹一杯なのですが、せっかくの新規オープンですし情報的には早い方がベターなんで、そこは頑張る感じで行きますか。
今の所はメニューもこんな感じですが、多分に居酒屋モードになると、もうちょっとメニューも増えるんじゃないでしょうかね？
『黒焼きそば』税別680円
こんな感じで、どうでしょう？
ザックリとメニューを眺めた感じ、なんとなく鶏の唐揚げが推しかな～って思えたものの、ちょっと3軒目でそれはシンドイので『黒焼きそば』で様子を見てみた次第。
ま、多分に”鶏の唐揚げ、麻婆豆腐、黒焼きそば”的なのがメインだと思います。
そう言えば町田ら辺で”焼きそば”を欲した場合、前でしたら『お好み焼き 吉』があったのですが、今は閉店してしまったので、もしかしたら”焼きそば難民”が発生するかな～って思ったので、この『黒焼きそば』を選んだ説も有りますな！
ちなみに『お好み焼き 吉』も黒焼きそばがあったんですよね～
って事で、それとなく『カツオスタンド』の『黒焼きそば』ですが、なかなかイイ感じでは無いでしょうか？
ボリュームの方もイイ感じですし、目玉焼きもデフォルトで乗ってるし、肉的な要素も多めなので、焼きそば的にはディスる要素がないと思います。
ま、しいて言うなら具材に”ニラ”が入っているのは珍しいかな？
って事で、気になる『黒焼きそば』の味ですが、あえて言おう！
「焼きそば的に美味しい気がすると！」
麺の方もなかなかでして、やはり自家製麺の焼きそばと比べるとアレですが、まあ居酒屋の定食って事でハードルを下げれば全然有りだと思います。
ちなみに黒い要素は醤油って思う人が多いかもですが、多分にイカ墨なんじゃないかな～って。
（正解は謎ですが）
ま、わりと”黒焼きそば”ってイカ墨で黒さを出すし、なんなら”東村山黒焼きそばソース”ってのが市販されているので、単純にソレを使ってるかもです。
ご馳走さまでした！
『黒焼きそば』総評
ま、筆者こう見えて”焼きそば”を極めんとして修行していたので、地味に焼きそばとかソースには詳しい方でして、わりと評価も辛口な感じですが、この『カツオスタンド』の『黒焼きそば』くらいなら普通にオススメ出来るかなと。
お値段も高くはないし、ボリュームもイイ感じですし、肉もそこそこ入っているんで、ワンチャンあると思います。
しいて言うなら、ランチには全ての定食に”濃厚緑茶”が付くのですが、個人的には普通のウーロン茶か濃厚緑茶の2択だったら最高かな～って。
そこら辺はサービスなのでアレですが、わりとココまで濃度を高めた緑茶だと、飲めない人も少なくないと思われ、最低でも普通の水との2択は欲しいトコロ。
ま、あっしはむしろコレに焼酎を入れて欲しい派ですんで、ウェルカムなんですけど、濃い緑茶は苦手って人は少なくないので。
そんな感じで、まあ普通にランチとしてワンチャン有りそうな『カツオスタンド』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『カツオスタンド』
東京都町田市森野1-35-2
営業時間 11:00～19:00
定休日 元旦
