元祖泡系豚骨ですよ！
と、言う訳で博多ら辺に行ったならば、やはり『博多一幸舎 総本店』も食べなきゃですので、そこは本店と言うか総本店まで行く感じで御座います。
ちなみに『一幸舎』は『博多一幸舎 総本店』の他に『博多一幸舎』『博多屋台ラーメン一幸舎』『ドライブイン一幸舎』『博多ラーメン二代目一幸舎』みたいなブランドを展開していて、それぞれメニューとかラーメンの味も違うらしいですよ？
うん。
流石にそれら全てを回るほどの『一幸舎』マニアではないので、サクッと総本店で済ます感じですけれども。
『博多一幸舎 総本店』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じと言いたいのですが、新型の液晶パネルな券売機だったので、写真はナシで御座います。
まあ、ラーメン屋なので、どんなラーメンがあるかだけ分かれば良いかな？
一応はイメージ的な感じで、外にあったメニュー写真は貼るけれども。
ん～……多分にランチタイムに行くのが、一番リーズナブルなのかしら？
特にメチャ行列って感じではないので、平日だったらサクッと入れると思います。
『ラーメン』680円
こんな感じで、どうでしょうか？
これも結構な泡感でして、いかにも『博多一幸舎 総本店』っぽい感じですな！
一応は書いておきますと、この『博多一幸舎 総本店』は”元祖泡系”との事でして、公式サイトによると元祖らしいですよ？
まあ、そこら辺はあまり気にしない方向と言うか、わりと元祖とかって揉める原因なので、食べる側はそんなに気にしないで食べたら良いと思いますね～
さてさて。
そんな感じで『博多一幸舎 総本店』のラーメンでして、コレもなかなか美味しそうなビジュアルではなかろうか？
久留米ラーメンで言う”呼び戻し”とは微妙に違って、この『博多一幸舎 総本店』は継ぎ足し製法との事でして、そこら辺もポイントなのかなと。
ん～……なかなかドッシリした雰囲気でして、こういうスープも嫌いじゃなくってよ？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「これも流石の美味しさですと！」
昨今はわりと豚骨でもコッテリ系と言うか、ブッ濃い目なのが好まれる風潮ですが、まさにそういう時代にウケる気がするラーメンで御座います。
麺の方は博多らしい細麺ですが、実はこの『博多一幸舎 総本店』も平打ち気味な感じのストレートでして、そこら辺もイイ感じかなと。
まあ、ココまで進化すると、やはり博多ラーメンと言うよりは、元祖泡系豚骨ラーメンって表現するのが正解だと思いますね～
ご馳走様でした！
『ラーメン』総評
と、言う訳でやはり美味しい『博多一幸舎 総本店』でして、とりあえず面倒がらずに本店で食べるのが正義かなと思った次第。
まあ、この『博多一幸舎 総本店』も超有名なラーメン屋さんでして、なんだかんだと博多周辺のラーメンは、やはり2日や3日では食べきれないぞと。
なので、やはり博多に旅行で来たならば、まずは超有名どころを2軒くらい食べてから、後は自分が好きそうな店で食べる事を推奨したいと思います。
いや、そうでないと地元に戻った時に「え？あそこで食べてないの？」みたいになっちゃうので、とりあえず超有名どころは何軒かは食べておかないでしょ？
って事で、オススメ出来る『博多一幸舎 総本店』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『博多一幸舎 総本店』営業時間
福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
営業時間 11:00～23:30
日曜日 11:00～20:30
定休日 年末年始
