八王子 八王子『（えん）煮干鰮らーめん圓』の煮干し感高いラーメンが人気ですよ？
八王子で人気の『煮干鰮らーめん圓』とか、どうよ？八王子の人は八王子ラーメンが基準ですので、かなりラーメンに関してはコダワリがあると思います。そんな八王子で八王子ラーメンでもないのに人気がある『煮干鰮らーめん圓』……要チェックでしょうか？と、...
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八王子 八王子『星の家』南京ラーメンの”麺柔らかさ加減”に衝撃を受けた日
正式名称『南京ラーメン総本家 星の家』である！まあ、流石に長いので省略させて頂きますが、ちょいと前のラーメンブームで有名になった『星の家』で御座います。創業昭和52年と歴史も古く、八王子ラーメン的にもベテラン勢に属すると思われます。特筆すべ...
八王子 八王子『弘富』の煮干系スープが激ウマなので必食で御座る＠八王子ラーメン
『弘富』＠八王子東京都八王子市 明神町3-11-1営業時間 11:00～19:30定休日 日曜日『弘富』Googleマップで表示圧倒的な”煮干しヂカラ”を発揮する『弘富』八王子の地ラーメン、八王子ラーメンには特にスープは鶏ガラとか決まってお...
八王子 八王子『でうら』の正式名称は『らあめんのでうら』である事を知らしめたい
『らあめんのでうら』＠八王子東京都八王子市 台町1-6-12営業時間 11:00～15:00（スープ切れ次第終了）定休日 水曜日＆日曜＆祝日の月曜日『らあめんのでうら』Googleマップで表示元祖”八王子ラーメン”のDNAを継ぐ『らあめんの...
八王子 八王子『竹の家』ラーメン専門店のオートボイル式麺茹でマシーンが凄い！のか？
『竹の家』（たけのや）＠八王子東京都八王子市中町4-2営業時間 10:00～19:30定休日 水曜日＆第3木曜日『竹の家』Googleマップで表示貴重なラーメン茹でマシーンがある『竹の家』昨今、世代交代で閉店する店が相次ぐ時代になりましたが...
八王子 八王子『とん八ラーメン』が懐かしいのですが？＠八王子ラーメン
『とん八ラーメン』＠八王子東京都八王子市 中町2-82016年3月20日閉店52年間お疲れ様でした！＠『とん八ラーメン』こちらも八王子にあるラーメン屋さんですが、2016年に閉店してしまいました……。八王子駅周辺って結構、昔から栄えていて町...
八王子 八王子『布屋パーラー』が閉店済みですと？ハンバーガーの想い出を語ってみたい＠布屋パン店
『布屋パン店』東京都八王子市 旭町7-7営業時間 8:00～20:00定休日 日曜日『布屋パン店』Googleマップで表示【悲報】『布屋パーラー』は閉店してた件それとなく八王子を取材している時に、ふらっと寄った『布屋パーラー』ですが、残念な...
八王子 八王子『吾衛門』のラーメンが俺ん中でメガヒットなのですが？
『吾衛門』＠八王子東京都八王子市 千人町3-3-3営業時間 11:00～17:00（土曜日は16:30まで）定休日 日曜祝日『吾衛門』Googleマップで表示正直、自分は『吾衛門』派である！まず、八王子ラーメンを知らない人の為に3行で説明す...
八王子 八王子『大進亭』のデカ盛りチャーハンや鶏の唐揚げが好きなのですが？
八王子デカ盛り店の双璧『大進亭』八王子のデカ盛りと言えば、もはや『そば処 長岡屋』と『大進亭』の二択かと存じます。異論は認めません。そして、この『大進亭』は何気にデカ盛り要素を含みつつも、普通に大衆中華料理店として秀逸でして、地元民の憩いの...
八王子 八王子『ふたばや』の”うどん”が謎に美味しい件の是非を問いたい
『ふたばや』＠八王子東京都八王子市子安町1-44-5営業時間 11:00～材料切れまで（14時目安）定休日 日曜祝日『ふたばや』Googleマップで表示八王子の人気店『ふたばや』とは？八王子ラーメンを食べに八王子に向かった筆者のタブレットに...
八王子 八王子『そば処長岡屋』世界一のカツ丼を食べたので報告したいのですが？
「世界一のカツ丼ってどこよ？」世界一となると非常に難しい予感ですが、筆者の場合は迷いなしで『そば処長岡屋』の『上カツ丼』の名を挙げます。確かに、大阪の『そば処まる栄』も捨てがたいし、世間的には『瑞兆』を一番とする人も少なくありません。しかし...
八王子 八王子『タンタン』で最高の一杯は”特チャーシューメン”である！
八王子ラーメンの頂点に立つ『タンタン』が旨すぎる件東京都の端っこにあり、さして知名度が高い訳でもない微妙な街”八王子”ですが、何気に”八王子ラーメン”と言う地ラーメンが根付いている地域だったりします。まず、”地ラーメン”と言うとメディアが作...