ラーメン＆つけ麺

2025年はラーショですよ！と、言う訳で2025年のラーメン的なトレンドを考えたら、今年は何が来るかな～って思ったのですが、個人的にはラーショ、すなわち”ラーメンショップ”が来るんじゃないのかなと。いや、もう家系ラーメンもクサウマ豚骨も、ブ...

ようこそ！淵野辺へ！と、言う訳でもう3月も終わろうと言うタイミングですんで、あらためて淵野辺周辺のラーメン屋さんを、ピックアップする感じで御座います。ん～……とは言え？この1年2年で多くの飲食店が閉店した淵野辺でして、残念ながら昔ほどの勢い...

時には八王子でどうでしょう？と、言う訳でちょっと嗜好を変えて、たまには八王子をブラブラしようかな～って事で、超久し振りに『南京ラーメン総本家 星の家』に行ってみた次第。一応、今年から相模原市ら辺に引っ越しをして来た人の為に、ざっくり3行で解...

なんとなく『一平家』ですよ！と、言う訳で気が付けば、今年はまだ行けて無かった『らーめん 一平家』でして、そろそろ行っておこうかなと。まあ、今でこそ家系ラーメンの再ブームも有り、なんかラーメン屋さんもあれこれ存在する相模原市ですけれども、昔々...

『中華 ホシ』にも行くでしょ～と、言う訳で地味に町中華的な店を巡るターンでして、久し振りに『中華 ホシ』にも行こうかなと。こうして探してみると、まだまだ相模原市には町中華があるっぽい雰囲気ですが、この『中華 ホシ』もあと何年営業するかは微妙...

『大沼飯店』ですよ！と、言う訳で地味に続く町中華シリーズですけれども、まあ視聴率的には可もなく不可もなしって雰囲気でして、それなり需要はある模様。確かにラーメンの記事は世の中に溢れ過ぎているので、ちょっと食傷気味であると思われ、変化球で町中...

好きです！福岡県！！と、言う訳で例年でしたら何処かしらに遠征している時期ですけれども、当サイトも徹底的に赤字でして、広告収入が無さ過ぎて地味にアルバイトもするレベルですんで、もう何処にも行けない説で御座います。ん～……ってか、さすがに今の値...

『中華 桃華飯店』再び！ま、再び言うても7年8年ぶりですけれども大丈夫だ、問題ない。いや、さすがに相模原市言うても緑区の下九沢方面には、滅多に行かないかもでして、この『桃華飯店』の店の前を通る事も、滅多にない感じで御座います。ん～……隣にあ...

ラーショの時代が来た！と、言う訳で値上げ値上げでシンドイ感じの日本でして、いよいよ”ラーメンショップ”、略してラーショの時代が来たのかなと。いや、もうココまでラーメンも値段が上がって来ると、昔みたいに「とりあえずラーメン食べる？」みたいな、...

『ぶっ豚 小田急相模原店』オープンですよ！と、言う訳でフィリピンに行ってる間に、あれこれ変化があった小田急相模原駅周辺、すなわちオダサガ界隈ですけれども、あえて言おう！「ぶっ豚に業態変更ですと！」なんか前にあった系列店、案の定ダメだったので...