ラーメン＆つけ麺

玉ネギ愛が半端ない『ら～めんTAMAZO』素材に対するコダワリ、特に玉ネギをスープに大量に煮溶かし味を作っているとの事でして、前々から気になっていた『ら～めんTAMAZO』で御座います。とは言え、筆者の行動圏外となる位置にあり、なかなか訪れ...

正直､書くの忘れてたパターン！まあ､書いたつもりで書いてなかったとか､そりゃ700記事近く書いてればあるんじゃないでしょうかね？（他にも仕事で書いてるし！）と、言う訳で後発となりましたが、ぶっちゃけ相模原で細麺を欲したなら『らーめん屋小川』...

町田に油そば専門店ですと？それとなく近くにオープンした店に行く途中、『東京油組総本店』なる店を発見しました。いや、意外とこの通りは通らなかったので、この前来た時も見落としていたって奴ですかね？とりあえず新店ぽいので、さくっと調査してみる事に...

町田の穴場的ラーメン屋さん町田駅周辺にはかなり多くのラーメン屋さんが在りまして、イケてる店からイケてない店まで幅広く取りそろえている感じで御座います。んで。イケてる店はイケイケですので今更って感じなのですが、イケてるのに微妙にブレイクしない...

そろそろ『ラーメン二郎』もやるま、やるやる言うてやらないパターンもありますが、やらないと思わせて本当にやるパターンでしょうか？本来であれば三田本店からって思うのですが、そこまでの二郎愛はないので、とりあえず取材の合間に挟む方向でどうでしょう...