八王子 八王子『一平ラーメン』うまい！安い！大衆中華料理店がキテる予感
『一平ラーメン』＠八王子東京都八王子市東町12-4営業時間 11:00～深夜3:00定休日 無休『一平ラーメン』Googleマップで表示八王子には『一平ラーメン』がある強み！八王子ラーメンと言えば安くて美味しい、生タマネギがオンした醤油ラー...
ラーメン＆つけ麺
八王子 
秋葉原 秋葉原『九州じゃんがら』の本店でラーメンを食べてみたのです
『九州じゃんがららあめん』＠秋葉原東京都千代田区 外神田3-11-6営業時間 10:30～23:30土日祝日 9:30～23:30定休日 無休『九州じゃんがららあめん』Googleマップで表示秋葉原で人気の『九州じゃんがららあめん』とか？こ...
八王子 八王子『ちとせ』町中華が作る八王子ラーメンの中毒性
『ちとせ』＠八王子東京都八王子市 南新町8営業時間 11:00～20:00定休日 土曜日『ちとせ』Googleマップで表示個人的に超好きな八王子の『ちとせ』が熱い！それとなく八王子ラーメンを制覇する為に乗り込んでみたものの、ついつい小さな個...
秋葉原 秋葉原『らーめん紬麦』国産小麦の麺と化学調味料不使用のスープが旨い！
『らーめん紬麦』（つむぎ）秋葉原東京都千代田区神田 平河町1 第三東ビルB1F営業時間 11:30～14:15 18:00～20:00土曜日 11:30～15:00定休日 日曜祝日『らーめん紬麦』Googleマップで表示化学調味料不使用の優...
相模原 相模原『おやじ』味噌ラーメンで人気の店に超久し振りに行ってみた
相模原で一番人気の味噌ラーメンと言えば？かつて、その甘さから賛否が分かれた『北海道ラーメンおやじ』ですが、その後はチューニングを重ね味を改良し、いつしか店舗数も増え、気が付いたら相模原で味噌ラーメンで一番人気のある店になっていました。ちなみ...
町田 町田『雷文（らいもん）』で正月早々ラーメン食べてみた結果
ラーメンブームの先駆者『雷文』筆者も子供頃なので、そこまで明確に覚えていませんが、ラーメンをテレビとかが派手に取り上げ始めた頃、一番勢いがあったのが『雷文』だったかな～みたいな遠い記憶がありますね。ここら辺の時期を境に、いわゆる”昔ながらの...
八王子 八王子『（えん）煮干鰮らーめん圓』の煮干し感高いラーメンが人気ですよ？
八王子で人気の『煮干鰮らーめん圓』とか、どうよ？八王子の人は八王子ラーメンが基準ですので、かなりラーメンに関してはコダワリがあると思います。そんな八王子で八王子ラーメンでもないのに人気がある『煮干鰮らーめん圓』……要チェックでしょうか？と、...
秋葉原 秋葉原『麺処MAZERU』マゼル感溢れる”ガッツリ系まぜそば”を食す！
秋葉原のグルメスポット”第2東ビル”の『MAZERU』さりげなく秋葉原で一番グルメ密度の高い”第2東ビル”の1階には、恐らく秋葉原で一番人気のG系ラーメン『MAZERU』が存在しています。微妙にビジュアル系を彷彿させるオシャンティーな店名で...
相模原 相模原『六郷』煮干し豚骨ラーメンにリニューアルですと？
さりげなく『六角堂』の系列店？『六郷』かつて、相模原のラーメンの中心はアイワールド周辺であった……みたいな時代もありますが、今は昔って話でして”ラーメンうんちゃら”みたいな建物も閉鎖された今、過去の栄光にしか過ぎません。そして！町田、相模原...
秋葉原 秋葉原『超ごってり麺ごっつ』ラーメンのネギ感がパネェ件の是非
秋葉原G系で人気の『超ごってり麺ごっつ』秋葉原と言えばガッツリ系なイメージですが、実は繊細なラーメンも多い罠……あるでしょうか？そんな秋葉原において圧倒的なガッツリ系、すなわちG系ラーメンがコチラの『ごっつ』となります。『ごっつ』の特徴とし...
秋葉原 秋葉原『らーめん忍者』でラーメンではなく”油そば”と言う選択肢
秋葉原の二郎インスパイア『らーめん忍者』まず、二郎インスパイアとG系の境目ですが、特に決まりは無い予感で御座います。とは言え、確実に麺の方向性が違ったり、『ラーメン二郎』に対するリスペクトが無い場合、それはG系かなと解釈しています。ここら辺...
八王子 八王子『星の家』南京ラーメンの”麺柔らかさ加減”に衝撃を受けた日
正式名称『南京ラーメン総本家 星の家』である！まあ、流石に長いので省略させて頂きますが、ちょいと前のラーメンブームで有名になった『星の家』で御座います。創業昭和52年と歴史も古く、八王子ラーメン的にもベテラン勢に属すると思われます。特筆すべ...