ラーメン＆つけ麺 『松福本店』の”うまいラーメン”が本当に旨かった件の是非＠静岡県沼津市
なんとなく沼津でラーメン食べてみる？いや、全然なんとなくじゃなくて仕事で沼津まで行ったんですけど、まあ取材申請を申し込むと心良く協力してくれる店もあれば、しれっと軽く流されるパターンもあり、思ったよりも仕事が捗らない日もあったりします。そん...
ラーメン＆つけ麺
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ラーメン＆つけ麺 『ラーメンショップ105』でジャンボチャーシュー麺を食べてみた＠秋田県
『ラーメンショップ105』ですと？それとなく秋田県に出張と言う事で、なんとなく食べてみるものの、まあ思った場所に行ける訳でもないので、ヌルい感じの記事になりがちな可能性は否めませんが、時にはヌルい感じも有りじゃない。と、言う訳でまさにそれと...
ラーメン＆つけ麺 『ゴールデンファイブヌードル』でソレっぽいラーメンを食べてみました＠秋田県
大曲日の出町にある二郎インスパイアまあ、今は本家の『ラーメン二郎』も地方に進出してる感はありますが、やはりまだまだ圧倒的に少ない感じでして、そう言った意味でも”二郎インスパイア”的な店も地方では重宝される予感で御座います。と、言う訳で「秋田...
ラーメン＆つけ麺 『一本槍』地元でそれなりに人気の”つけ麺”を食べてみた結果＠相模原
地元の人気店『一本槍』さしてラーメンフリーク的には響かない『一本槍』でして、筆者的にもノーマークな日々ですが、ガンショップ『コサカ』に用事があったし、『がんこ』は定休日だったので『一本槍』に行ってみました。結果、平日なのに満席に近く、場所が...
ラーメン＆つけ麺 『町田商店』豚骨醤油ラーメンにおけるセントラルキッチン方式のメリット＠町田本店
町田で一番うるさい元気な店『町田商店』家系ラーメンと言えば横浜の『吉村家』を頂点とする系列と、今では『壱六家』を頂点とする”壱系”、その他のソレっぽい店に分かれますが、あえて言おう！「セントラルキッチンな時点で、どうでもいい」例えチェーン店...
ラーメン＆つけ麺 『友』で”芳醇あごだし醤油”ラーメンなど、如何でしょう？＠赤坂麺処 友
YELLOW IN 赤坂そんなこんなで赤坂に来たら連食、連食……やっとノルマの4軒目で御座います。いや、そんなに沢山食べたい訳ではないのですが、やはり交通費と時間の兼ね合いで都内に来たら4軒は巡らないとでして、意外とシンドイ部分はあります。...
ラーメン＆つけ麺 『赤坂一点張』醤油感のある味噌ラーメン”合わせ”ってどうよ？＠赤坂
なんとなく味噌ラーメンモチベ IN 赤坂ここ最近、味噌ラーメンを食べる機会が多いので、なんとなく味噌ラーメンがマイブームで御座います。と、言う訳で赤坂まで来たので2軒程度では採算も取れない訳でして、ここは連食ノルマの4軒目指して頑張る方向で...
チャーハン＆炒飯 『もとき食堂』東根ラーメンの血統を継ぐ”チャーシュー麺”とか＠山形県東根市
なんとなくラーメン三昧じゃね？まあ、地方に行かなくてもラーメンを食べているので、今更感はあるのですが、あえて言おう！「やはりラーメンが最強であると！」個人的には洋食とか天丼やらカツ丼の定食系も好きなのですが、サイトとして考えた場合、やはり検...
ラーメン＆つけ麺 『ラーメン網走大将』で味噌チャーシュー食べたら美味かった＠山形県天童市
何気にラーメン屋の多い天童市天童市と言えば将棋の駒が特産品くらいのイメージでしたが、何気にラーメン屋さんが多い事実……報告すべきでしょうか？蕎麦屋さんが多かったってのもありますが、元から麺好きの人が多いって事でして、なんだかんだでラーメンを...
ラーメン＆つけ麺 『麺匠竹虎』虎ダレ味噌ラーメンを食べてみた＠新宿本店
圧倒的な営業時間『麺匠 竹虎』11時から翌朝の9時までと、ほぼ24時間営業と言っても過言ではないレベルの営業時間を誇る『麺匠 竹虎』で御座います。ま、眠らない街”新宿”ですので、このロングな営業時間も正解なんじゃないでしょうか？『魚介豚骨ラ...
ラーメン＆つけ麺 『煮干しらーめん玉五郎』における”煮干しラーメン”の定義＠新宿
そろそろ新宿のターン！ま、良く考えたら新宿乗り換えが多いので、今までにもチャンスはあったのですが、なんとなく気分じゃなかった的な？と、言う訳でそろそろ真面目に新宿も取り組もうと思ったので、まずは分かりやすいラーメンから攻略してみる事にします...
ラーメン＆つけ麺 【鳥中華】『水車生そば』蕎麦屋がラーメン出してもいいじゃない＠山形県天童市
天童市と言えば『水車生そば』じゃね？まあ、他にも美味しい店は沢山あるのですが、メディアに紹介されたり本に載ったりと、知名度で言えば『水車生そば』が一番なのは間違いないと思います。と、言う訳で筆者も昔からチョイチョイと天童市に来ているので、ち...