家系ラーメン

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『らーめん家 せんだい町田店』とんこつ醤油ラーメンを食べる時

『せんだい』ですよ! え~、2021年の7月1日に町田店がオープンした『らーめん家 せんだい』で御座います。 ま、あえて家系ラーメンとは書いてありませんし、多分に名乗っていないと思うのですが、言わずと知れた家系ラーメン、もとい豚骨醤油ラーメンな店でして、何気に当サイトも本店は記事化してある記憶。 【横浜】らーめん家『せんだい』で美味しい家系ラーメンを食べる【本店】 もっとも今は『らーめん家 せんだ […]

『家系ラーメン とらきち家』チャーシューメンを食す!@六角橋

家系ラーメンがキテるのか? まあ、相模原って横浜の隣ですんで、そこそこ昔から”家系ラーメン”なるジャンルは馴染みがあるかもでして、それなり食べてるとは思うのですが、あえて言おう! 「明らかに家系ラーメンに対する意識が変わったと!」 町田に『奥津家』がオープンした時が変わり目かな~とは思っていたのですが、何年か前に相模大野ら辺に『クックら』がオープンした時点で、より家系ラーメンの美味しさが認知された […]

『らーめん尾又家』(おまたや)家系ラーメンにキャベツ海苔W無限ライス!

無限ライスを試してみようか? と、言う訳でそれとなく行ってみた『尾又家』でして、なかなかコスパも良いしラーメンも美味しかったので、あえて言おう! 「これはライスも要チェックであると!」 基本、ラーメンの時は米を食べない派の筆者ですが、やはり家系ラーメンと言えばライスを欲する人が半数以上、しかも『尾又家』は”終日ライス無料&お替わり無限”ですので、恐らく95%以上の人はライスも食べてる説。 ま、そう […]

『尾又家』(おまたや)武道家直系の家系ラーメンを食す時~@八王子

『尾又家』(おまたや)ですよ! って事で、それとなく八王子ら辺に行ったので、何気に未訪の『尾又家』に行ってみた次第。 ん~……まったく調べないで来たので、果たしてコレはガチな家系なのかどうか? って部分を観察してからなのですが、今回は大丈夫でしょう! いや、家系ラーメンの何が悪いって、訳ワカラン資本系が”横浜家系ラーメン”の看板で営業してるのが紛らわしい感じでして、何も考えずにスパっと入ったら工場 […]

『クックら』家系ラーメンに”ホウレン草”がマストな100の理由

『王道家』出身ですよ! 今話題の家系ラーメン『王道家』ですが、何気に相模大野にある『クックら』は『王道家』出身でして、多分に味の方もその流れを汲んでいる……はず? (まだ王道家は食べてない説) って事で、この『クックら』の人気ぶりを考えると、本家である『王道家』の人気も然もありなんって感じでして、都内進出からの町田進出とか期待しちゃう感じで御座います。 ま、一部の人は「弟子の店の近くに出店するのは […]

『すずき家』家系ラーメンな塩ラーメンですと?@子安本店

家系ラーメンどうでしょう? と、言う訳で大口ら辺をブラブラしつつ、子安駅ら辺まで歩くパターンで御座います。 ま、ここら辺は実際に歩いてみると分かるのですが、何気に大口駅ら辺から子安駅までって普通に歩けちゃう距離感でして、大口の商店街をウロウロしてると自動的に着いちゃうみたいな? しかも、何気に大口からだと海に向かって歩く事になるし、基本的に坂道はゼロなんで超歩きやすいのも魅力かなと。 って事で、そ […]

家系ラーメン『クックら』麺が『王道家』の自家製麺に変わった件

2021年家系ラーメン初め! って事で、去年もちょいちょい食べに行った相模大野の『クックら』ですが、あえて言おう! 「王道家の自家製麺ですと?」 え~、今年からは『王道家』の自家製麺に切り替わるとの事でして、それはマッハで食べに行くじゃない? ちなみに去年も限定で何回かは『王道家』の麺を出していたのですが、『クックら』のツイートを見た感じですと、今後はずっと『王道家』の麺になるのかな? って事で、 […]

町田『奥津家』2020年の家系ラーメンを食べ収める時

2020年もラストスパート! って事で、2020年もバリバリに年末ですんで、そろそろ家系ラーメンも食べ収めておこうかな~って。 いや、やはり1年を締め括る最後の活動ですんで、絶対に美味しくなければ許されないじゃない? って事で、町田の家系ラーメン『奥津家』に行ってみた次第。 ちなみに筆者、家系ラーメンで一番好きなのは『寿々喜家』(スズキヤ、寿々㐂家)でして、その流れを汲む『奥津家』はオープン当初か […]

横浜ラーメン『武蔵家 菊名店』菊名盛ラーメン並を食す!

菊名駅辺りでどうでしょう? ちょいちょい利用するJR横浜線の菊名駅ですが、思えばいつも乗り換えばかりで、駅から外に出た事が無い可能性……あると思います! って事で、横浜攻略のタイミングで菊名駅周辺も記事化しておく感じでして、とりあえず『武蔵家 菊名店』に行ってみた次第。 ちなみに筆者、いよいよ当サイトもダメかも知れんねって事で、横浜の記事のみをまとめた”横浜ランチ情報局”をも立ち上げてたりして? […]

相模大野『クックら』塩とんこつラーメンが美味しかったので御報告

『クックら』の限定ですと? わりとココ最近は御無沙汰な感じの『クックら』ですが、なんか今日は『塩とんこつ』が限定ラーメンで食べれるらしいので、このタイミングで行こうかなと。 いやね。 何気に『クックら』のラーメンってオープン当初から好きで食べてる感じでして、ちょいちょい限定とかも食べに行ってるかもですが、やはり仕事と言うか記事的には、色々なラーメン屋さんに行かなきゃでして、本当に自分が好きなモノは […]

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