『町田商店マックス』に行く！
って事で、それとなく『町田商店マックス』に行くパターンで御座います。
いや、この『町田商店マックス』に関しては「今でも店で炊いてんのかな～？」みたいな疑問が定期的に湧き上がるので、1年に2回は行きたいぞと。
ん～……思えばこの『町田商店マックス』も、何気にラーメン屋さんとして長いかも？
確か『町田商店マックス』になる前も、ラーメン屋さんがあった記憶でして、家系ラーメンだったような記憶も薄っすらと？
なので、何気に『町田商店マックス』って、『町田商店』黎明期から存在してるかもでして、もっと注目されても良いんじゃ無いのかな～って。
『町田商店マックス』のメニュー
って事で、2024年の券売機で御座います。
ん～……大体は『町田商店』な値段かな？
多分、今は『町田商店』系列、大体は一番安いラーメンが800円なので。
だが、しかし！
店炊きの家系ラーメンとなると、800円はリーズナブルですんで、そこら辺でワンチャンあると思いますね～
いや、確かにスープを店で炊こうが、工場でまとめて炊こうが味が同じならば、どっちでもって感じかもですが、明らかに味が違っちゃうので、やっぱ家系ラーメンは店で炊いてナンボかなと。
卓上調味料は、こんな感じで！
まあ、卓上調味料が充実しているのは、『町田商店』系列の強みですかね～
『ラーメン』800円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……まあ、「丼ちっさ！」ってなるのは『町田商店』系列のセオリーですんで、そこは軽くスルーですけれども、どうやらスープは今でも炊いているっぽい雰囲気ですね～
見ただけで分かるのかよって思うでしょうが、家系ラーメンでスープが白いのは、ほぼ全てセントラルキッチン的な工場スープと思って間違いないぞと。
いわゆる資本系ってのが、そういう感じのスープですな！
って事で、家系ラーメンと言えば、やはりコッチが正解で御座います。
みたいな事は、まあ神奈川県に住んでる人なら、みんな知っているとは思うけれども、いかんせん地方の人達には伝わらない為、間違った家系ラーメンの味が日本に広められてしまっているのは、如何なモノかと思いますね～
さてさて。
そんなこんなで『町田商店マックス』のラーメンですけれども、どうでしょうか？
ま、具材とか麺は『町田商店』と同じと思うでしょうが、実はチャーシューも燻製がかかってたりして、そこら辺もコダワリなんですよね～
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「わりと美味しい気がすると！」
この味で800円なら家系ラーメン的に全然有りでして、特に不満は無いかな～って。
いや、やはり食事も800円出すなら、外したくない気持ちが確実に芽生えますからね？
ご馳走様でした！
『ラーメン』総評
と、言う訳で多分に今でも店炊きな事を、確認出来た『町田商店マックス』で御座います。
いや、ソコを妥協して淵野辺駅の『大和家』とかで食べちゃうと、往々にして後悔するので！
基本、わざわざ『大和家』に行く事も無いのですが、遅い時間帯ですと他に選択肢が無い為、うっかり食べてしまう罠で御座います。
だが、しかし！
この『町田商店マックス』は深夜3時までやっているので、頑張って町田市の常盤まで行くのが正解かもですね～
って事で、深夜3時まで営業してる『町田商店マックス』ですので、どこぞのタイミングで食べに行ってみて下さい。
『町田商店マックス』営業時間
東京都町田市常盤町3198-1
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 年中無休
