『一二三家』ですよ！
と、言う訳で鴨居ら辺まで行ったなら、やはり1軒だけと言う訳には行かないので、そこは『一二三家（ひふみや）』にも行くじゃない？
前に鴨居駅ら辺にも遠征した事はあるのですが、その時は確か臨時休業だった記憶。
ん～……お客さんの入り具合って事で言うと、コチラの『町田商店』も大盛況ですけれども、わざわざ鴨居まで行ったのに、ここで『町田商店』は無いかな～って。
いや、だって家系ラーメンの本場でもある横浜なのに、あえて『町田商店』って選択肢になりますかね？
とは思うのですが、まあ実際にお客さんは多いので、それなり人気なのかなと。
そして！
この『一二三家』の年末年始の営業ですが、貼り紙によると年内は12月29日は15:00閉店、そこから休みで新年は1月4日から通常営業との事です。
『一二三家』のメニュー
って事で、券売機の方はこんな感じ～
ベーシックな『ラーメン』は770円なので、十分にリーズナブルだと思いますね～
ま、この『一二三家』も家系ラーメンな感じでして、このくらいの値段だと嬉しいかなと。
ん～……ビジュアル的には『青ネギラーメン』（950円）とか、面白そうですけれども、さすがに初見でソレは無理なので、まずはセオリーから食べようかなと。
まあ、鴨居駅とかなら横浜線でちゃちゃっと行けるので、次の機会でも良いじゃない。
『ラーメン』770円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なかなか渋いビジュアルでして、やはり家系ラーメンは盛り上がりますな！
（自分的にですけれども）
ってか、この『一二三家』は結構、ネギ系のトッピングを推してる予感でして、そこら辺を食べてみるのも良いかなと。
もっとも、個人で普通に食べるだけなら、好きなのを自由に食べたら良いのですが、レビューとなると様々な制約が発生するので、意外とデフォしか食べれない説。
なので、今回も好みの方は「普通で！」って感じでして、これが『一二三家』の基本のラーメンとなっております。
いや、なんでもかんでも「硬め！濃いめ！」みたいな決め打ちをする人、ただ単にファッションで言うてる説まで有りますからね～
よしんば、何回か食べた事がある店なら良いけれども、初見の店でラーメンの状態と言うか、仕上がりすら知らないのに、オーダーを決め打ちするとか、ちょっと意味分かんない説。
まあ、100歩譲ってただただラーメンを食べるだけなら、そこは何をオーダーしようが自由ですけれども、レビュー的には役に立たない説でして、まずはデフォの味を伝えなきゃでしょ～
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「イイ感じの美味しさですと！」
ん～……わりとライトと言うか、すっと入る感じですけれども、薄いって訳ではなくて、丁度良い塩梅って感じかな？
地味にスープの方に、デフォで胡麻が入ってたりと、あれこれコダワリがあるかもでして、このラーメンも家系ラーメン好きなら必食かなと。
ご馳走様でした！
『ラーメン』総評
って事で、鴨居ら辺まで食べに行って良かったな～って感じでして、あらためて家系ラーメンの奥深さを実感した次第で御座います。
いや、ひとくちに家系ラーメン言うても、やはり店によって結構テイストは変わって来るので、そこら辺も醍醐味かなと。
ま、確かにファミレスみたいに、何処で食べても同じ味な店もあるけれども、個人的にはそういう店に興味は無いかな？
その場所その店でしか食べれないオンリーワンだからこそ、わざわざ電車に乗って食べに行く説でして、ただ単に空腹を満たす為だけだったら、今の時代だとラーメンは選ばない説。
あまりラーメンが健康に悪いって書くと、怒られそうな気もするけれども、どう考えても体に良い食べ物とは言えないし、確実に塩分過多、高脂質、高カロリー、そこに炭水化物が加わる事で、デブまっしぐらな食べ物である事は、筆者の体重からして間違いないぞと。
逆に言うと、そういうリスクが分かっていても、食べたくなるのがラーメンでして、そうなると味には妥協出来ないかな～って。
って事で、家系ラーメン的に美味しい『一二三家』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『一二三家（ひふみや）』営業時間
神奈川県横浜市都筑区池辺町4704
営業時間 11:00～23:00
定休日 水曜日
