岩海苔に刮目せよ!
まあ、刮目って言いたいだけなパターンではありますが、ラーメンには様々トッピングが存在する中、筆者のイチオシはやはり”岩海苔”(バラ海苔)で御座います。
ま、そこはラーメンの種類によるって話ですけれども、家系ラーメンのみならず色々なラーメンに合うかな~って。
ちなみに岩海苔トッピングを流行らせた店、明確には分かりませんが筆者の記憶では”ラーメンショップ”辺りが発祥と言うか、そこら辺から広まった気がします。
ってか、昨今は家系ラーメンが新たなブームになってる予感ですが、家系ラーメンのモデルとなったのはラーショ(ラーメンショップ)とも言われているので、ラーショのラーメンに良く合うトッピングは、逆に家系ラーメンにも合うんじゃなかろうか?
『クックら』のメニュー
って事で、とりあえず『クックら』の最新価格は、大体こんな感じで御座います。
ま、オープン当初よりはチョイチョイ値段も上がったかもですが、この『クックら』はトッピングのボリュームが半端ねぇので、まだまだ安いと思いますね~
ってか、過去記事と見比べてみても去年の3月頃と同じ値段なので、最近は値上げしてないかもです。
ん~……今日は何をトッピングしたものでしょうか?
卓上調味料は、こんな感じで御座います。
ま、筆者はそのラーメン本来のテイストを大事にしたい派なので、あまり卓上調味料は使わないのですが、これだけの種類があれば、味変はどうとでもなるかもですな。
『大盛ラーメンチャーシュー増し』1100円
こんな感じで、どうでしょう?
ん~……相変わらずボリューム満点な感じでして、やはり『クックら』の大盛りは食べ応えが有りますな!
ちなみにノーマルの『大盛ラーメン』は950円ですが、そこに『チャーシュー増し』(150円)をしているので、合計1100円となりました。
ま、言うてもチャーシューは隠れて見えないかもですが。
もっとも、すでに『クックら』で食べた事がある人ならば、このチャーシューの美味しさを知っていると思うので、ある意味『チャーシュー増し』は必須である事も、知っているかなと。
そして!
とりあえず今回の記事の目玉となる”岩海苔”的なアイテムですが、あえて言おう!
「Twitter限定トッピングであると!」
券売機の写真を良く見て頂ければって話なのですが、この『クックら』には岩海苔のボタンが無いんですよね~
って事で、Twitterの『クックら』公式アカウントをフォローしている人が無料で注文出来ると言うか、偶然にはこの日は岩海苔がTwitterサービスだった説で御座います。
なので、まあ普段は……『のり』(100円)で我慢するしか?
ま、筆者レベルの岩海苔マニアになりますと常に『クックら』のTwitterを監視しつつ、「今日は岩海苔じゃん!」ってタイミングを待ちに待ちまくる感じですけれども。
いや、普通の人は限定ラーメン狙いで行くと思うのですが、すでに『クックら』の限定ラーメンも、そこそこ一通りは食べちゃいましたからね~
逆に『クックら』は岩海苔が普段は無いので、このタイミングで食べるしか無いっしょ?
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「今日のラーメンも美味しいねと!」
まあ、この『クックら』も家系ラーメンとして完成度が高いと言うか、スープの方はバッチリなので、まず裏切られる事は無いですね~
そして!
やはり『クックら』のラーメンにも、岩海苔は合うかもでして、これは食べて良かったなと。
確かにトッピングのレギュラー入りさせる程、人気ではない岩海苔かもですが、個人的には家系ラーメンには『もやし』(70円)よか合うと思うのですが、どうでしょうか?
いや、他のトッピングはわりと出てると思うのですが、『クックら』でモヤシをトッピングしてる人はあまり見掛けないし、そもそも家系ラーメンでモヤシをトッピングする人はレアなので、むしろ岩海苔を推したい筆者です。
御馳走様でした!
『大盛ラーメンチャーシュー増し』総評
と、言う訳で『クックら』のラーメンにも岩海苔が合うって事を確認出来たので、個人的には大満足で御座います。
もっとも、この組みあわせは現状ですと年に何回かしかチャンスが無いので、いつも食べられる訳ではないぞと。
知っての通り『クックら』は『王道家』が修行先でして、家系ラーメン的にはスープも含めて濃い目でして、ノーマルでも家系らしい塩分感があるのですが、そういう部分も岩海苔がイイ感じに吸収してくれるんですよね~
ついでに書いておきますと、どんだけ麺の太さや形状、加水率を頑張っても麺単体で持ち上げられるスープって限られるのですが、岩海苔はかなりスープを吸い込みつつ、麺にも良く絡むので、結果的にスープの旨味も同時に口中に入ったりして?
ま、その都度スープをレンゲで飲むのも有りですが、そういう意味でも岩海苔って存在感があるかもでして、何気に侮れないアイテムかなと。
って事で、とりあえず美味しい家系ラーメンを欲したなら、やはり相模大野の『クックら』はマストなので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『クックら』営業時間
神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
営業時間 11:00~14:45 18:00~21:30
定休日 月曜日