『淵野辺 大勝軒』ですよ！
と、言う訳でいよいよ寒さもマシマシな感じでして、そろそろラーメンが恋しい季節の到来かなと。
うん。
まあ、今は季節に関係なく食べているのでアレですが、どちらかと言うと夏は冷たい”うどん＆蕎麦”の方が良いかな～と思っているので、自分的には冬こそラーメンと思っております。
って事で、定期的に食べたくなる『淵野辺 大勝軒』に行ってみた次第。
いや、ここら辺は人それぞれですが、ラーメンって一番美味しい店に一番良く行くのかっちゅうたら、そうでも無いかもでして、別に一番美味しいとは思っていないけれども、気が付けば毎月のように定期的に食べてる店がある訳ですよ。
理論上、自分が一番美味しいと思っている店に、一番通ってないのも変な話ですけれども、特にラーメンの場合は”定期的に食べたくなる”ってパターンが強いんですよね～
ここら辺は経験則による部分もあるかもですが、あまりに好き過ぎて毎日の様に通った結果、わりと飽きちゃったラーメン屋さんも無くは無いかもでして、自分の中でそうならない様に、イイ感じにセーブしてる可能性……あると思います！
『淵野辺 大勝軒』のメニュー
って事で、今現在のメニューはこんな感じ。
ま、ざっくり見比べてみた結果、特に値段は変わってなかったので、前の記事の写真を使い回す方向ですけれども。
いや、わりと当サイト的にも『淵野辺 大勝軒』の記事って多いし、食べるメニューもほぼ同じなので、記事的にはマンネリかもですが、こうして月イチくらいで食べに行く事で、値段の変更があっても早めに対応出来るので、視聴率の良い人気店は月イチで定期的に報告するのも有りかな～って。
『らーめん大盛』850円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……相変わらず安定のビジュアルでして、イイ感じじゃないでしょうかね～
ま、この『淵野辺 大勝軒』の最大の魅力は、ラーメンが大きく変わらないって部分もポイントですので、いつも同じラーメンが食べられるって事は大事だぞと。
まあね～
すでに淵野辺ら辺では一番長く続いているラーメン屋さんですので、この味も含めて不動の地位にあるとは思います。
例えばの話、わりと淵野辺駅前ら辺に新しいラーメン屋さんと言うか、チェーン店が進出して来ましたが、多分にこの『淵野辺 大勝軒』の方には、さして影響は無いかなと。
勿論、ラーメンの味と言うか系統が全然違うってのも有りますが、そもそも『淵野辺 大勝軒』に食べに来ている人々は、この味が好きなので、他のラーメン屋さんが近隣に出来たとしても、多分に『淵野辺 大勝軒』に行く回数には影響ない説。
ん～……こういう形を作るまでに、それこそ何十年もの時間が必要かもですが、わりと長く続いているラーメン屋さんは、こんな感じで固定客が定着しているので、商売と言うか飲食店としては安定かな～って。
まあ、この『淵野辺 大勝軒』はすでに二代目も麺を揚げているので、まだまだ次の代替わりは先ですけれども、今の時代は公務員はさておいて、下手にサラリーマンをやるよりは、人気店だったら店を継いだ方が職業としては安定だと思いますよ？
いや、それこそ昔々は東証一部上場企業に務めたら安泰みたいな風に言われてましたが、21世紀はそういう時代じゃないぞ～ってのが最近の流れですからね～
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「相変わらずの美味しさです！」
いや、もうすでにラーメンとして完成の域に達しているので、ある日いきなりメチャメチャ美味しくなったりする事も無いものの、その逆もまず無いので、まさに安定の美味しさって事でFAかなと。
麺量の方も相変わらずボリューム大でして、そこら辺も魅力なんですよね～
お値段、ちょっと高く思えるかもですが、実は並盛りでも他店の中盛くらいのボリューム感はあるので、その分の価格差やチャーシューの量を考えたら、むしろリーズナブルかなと。
ご馳走様でした！
『らーめん大盛』総評
と、言う訳で安定の美味しさだった『淵野辺 大勝軒』でして、特に記事的にも書く事も無いのですが、あえて言おう！
「ネギ増しするのを忘れていたと！」
なので、まあネギ増し無しのデフォルトですと、大体は写真みたいな感じですので、そういう意味では参考になるかなと。
ついでに書いておきますと、ネギが苦手な人はネギ抜き申請も出来るので、ネギが嫌いな人は試してみたら良いかな～って。
そんな感じで、定期的に食べたくなる『淵野辺 大勝軒』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『淵野辺大勝軒』営業時間
神奈川県相模原市中央区淵野辺2-6-24
営業時間 11:00～20:30くらい
定休日 火曜日＆水曜日
