相模原市『六角家直伝大将家』家系ラーメンを食べつつメニューなど@駐車場あり

『大将家』に行く時～
『大将家』のメニュー
『ラーメン』800円
『ラーメン』総評
『六角家直伝大将家』営業時間【移転】

『大将家』に行く時～

と、言う訳で去年の11月にオープンした『六角家直伝大将家』でして、そろそろ色々と落ち着いたかな～と思うので、再訪するパターンで御座います。

いや、この『大将家』もオープンしてから値段を調整したり、朝営業をやってみたりと、色々と試行錯誤している感じですが、どうやら朝営業はイマイチだったっぽく、今は営業時間も昼から夜って感じですかね～

ラーショに始まりラーショに終わる！と、言う訳で昨今は家系ラーメンが見直されたり、地味にラーメンショップが注目されているかもですが、あえて言おう！「ラーショはわりと基本であると！」まあ、そこはラーメンですんで地域によりけりなんですけれど...

うん。

確かに家系ラーメンでも朝ラーをやっている店はあるけれども、やはり『ラーメンショップ』ほどに軽くは無いので、朝から家系ラーメンをブチ込める人って、かなり元気な人しか無理だぞと。

『大将家』のメニュー

って事で、券売機の方はこんな感じで御座います。

今は家系ラーメンも800円な時代ですんで、国産の材料を使っている事を考慮すると、リーズナブルだと思いますね～

まあ、コレでも高いと言う人は、ラーショのラーメンを食べるのが正解だと思います。

いや、今はラーメンも二極化しているので、そこは食べる側の都合で、あれこれ店を使い分ける時代かなと。

何せ昔と違ってラーメンも色々なタイプが有りますし、安い店から高い店まで様々なので、店に対して高いと文句を言うよりも、他の店に行った方が前向き説。

福岡『元祖ラーメン博多元長』モーガンとはなんぞや？＠長浜ラーメン

モーガンって何？いや、そこは完全に地元の人しか知らないと言うか、なんなら地元民で極一部の人しか使ってないワードかもですが、あえて言おう！「モーニング元長の略であると！」いわゆる朝ラーを『元祖ラーメン博多元長』でキメる事なのですが、と...

しいて言うなら、ラーメンの場合は「安かろう悪かろう」のセオリーが通用しない世界でして、多少は値段なりな部分もあるけれども、必ずしも値段と味は一致しないので、そういう意味では店選びが超大事だと思いますね～

特に最近の流行りは「ちょっと高級っぽい雰囲気を漂わせた原価の安いラーメン」みたいなのが、チェーン展開して来ているので、そこら辺は騙されやすい説。

相模原市相模大野駅『家系ラーメンクックら』中盛ラーメン＠メニュー写真あり

『クックら』ですよ！と、言う訳で久しぶりに相模大野駅ら辺に行ってみたのですが、あえて言おう！「伊勢丹が完全に無くなっちょると！」まあ、こうして更地になっちゃうと、伊勢丹が無くなった実感を噛みしめるかもでして、これも時代なのかな～って。...

まあ、食べてる人が満足しているなら、それはそれでって話ですけれども、見た目と言うか盛り付けが一流店っぽい雰囲気であっても、やはりスープにかけるコストが全然違ってたりするので、マジにラーメンって見た目だけじゃ分からないぞ～って。

『ラーメン』800円

こんな感じで、どうでしょう？

ジャスト家系ラーメンってビジュアルでして、ここら辺はオープン当初と同じ感じかな？

まあ、店主はすでに家系ラーメンを作り続けまくっている人らしいので、ココら辺は完成してるって事ですな！

ちなみに今回も”お好み”的なオーダーは「普通で！」みたいな感じでして、味の方は『大将家』のデフォルトとなっております。

まあね～

ソコは好みを調整出来るシステムなので、自分の好みで食べたら良いとは思うものの、やはり初見はノーマルで食べなきゃ、自分の好みに調整出来る訳もないですし、レビューを書くなら、まずはデフォの味を伝えなきゃですんで、当サイト的には家系ラーメン全般、ほぼ全て「普通で！」みたいな感じで統一しております。