『ラーメン山岡家』の逆襲！
と、言う訳で『山岡家』の限定を食べに行ってみたものの、やはり筆者的には響かなかったのですが、あえて言おう！
「ラーメンは好みの世界ですからと！」
なので、まあラーメンの美味い不味いって人によりけりでして、絶対的なモノってのは滅多にないぞ～って。
そんな感じで、個人的には24時間営業以外に魅力を感じない『山岡家』ですが、あえて言おう！
「朝ラーメンは有りであると！」
実は『山岡家』で一番イケてるメニュー、何気に『朝ラーメン』（510円）なんじゃないか説……あると思います！
『山岡家』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
いや、もうマジに液晶の券売機になると、メニュー写真とか全部撮るのは不可ですんで、もう適当で！
まあ、ココで大事なのは「朝ラーメンは510円！」ってのを、肉眼で確認出来れば良いだけの話ですんで、別にいっかな～って。
ちなみにココら辺のトッピングとかも併用出来るので、『朝ラーメン』をベースにして、自分好みのラーメンにビルドするのは有りだと思います。
『朝ラーメン』510円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……大体は博多ラーメンっぽい何かを彷彿させますが、海苔の上に乗った謎アイテムとか、微妙にオリジナリティーが有ると思います。
まあね～
すでに『山岡家』の『朝ラーメン』は食べて記事化しているので、この謎のアイテムの正体を筆者は知っているのですが、実は辛味噌とかじゃ無いんですよ！
ま、勿体ぶらずに解説すると、意外にも”梅干し”系のスッパアイテムで御座います。
まあ、コレが合うかどうかは賛否が分かれるかもですが、個人的には意外とワンチャンあるかなと思っております。
そして！
胡麻的なアイテムはデフォで入っている感じでして、やはり豚骨には胡麻って事ですかね～
ちなみに筆者、ラーメンはデフォの味こそ店の味と思っているので、滅多な事では卓上調味料を使わないけれども。
いやね。
そこは個人の自由だけれども、やっぱラーメンのレビューで開幕から卓上のニンニクを入れちゃうのは、如何なものかと思いますよ？
せめてノーマルでちょっと食べてから、自分の好きなモノを入れるのは有りですが、開幕で卓上調味料を決め打ちするのは、何度も通ってからの行動ですからね～
まあ、ココら辺のスタイルで、その人の本気度が分かるかもでして、自分の好みを優先させちゃう人、所詮はその程度でレビューを書いてる説まであると思われ、食べたついでに書く人と、書く為に食べる人ではスタートラインからして全然違うぞと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やなり朝ラーメンが一番好きかもと！」
なんでしょうかね～
『山岡家』の豚骨感が、イイ感じの昨今の流行りワード”クサウマ”（臭くて旨い）にマッチした感じでして、これは思わぬ副産物と言うか、一周回って今の時代に逆にマッチした説。
いや、わりとラーメンって流行りの食べ物かもでして、ちょっと前まで獣臭を無くした豚骨が「味が洗練されている！」とか言うて持て囃しておいて、今度はクサウマとか言い始めてますからね？
麺の方は細麺なものの、やはり博多ラーメンに比べると太いし、加水率とか仕上がりは全然違うので、そこまで博多ラーメンって訳でもないかなと。
ついでに書いておきますと、やはり『山岡家』のチャーシューはイイ感じの厚さがあって、チェーン店にしては頑張ってるな～って。
ご馳走様でした！
『朝ラーメン』総評
と、言う訳で時代が一周回って、ちょいと豚骨臭のある『朝ラーメン』がキテるんじゃないのかなと思うのですが、あえて言おう！
「気に入ったのは値段だと！」
うん。
結局のトコロ、一番のストロングポイントは今の時代に510円って値段かなと。
しかも！
何気に朝5時から昼の11時までオーダー出来るので、個人的にはそこら辺もナイスと思っております。
って事で、なんかラーメンも色々な流行りがあって大変だな～って思うものの、逆にどんな種類のラーメンでも、何度かチャンスは巡って来る説ですんで、是非みなさんも『山岡家』の『朝ラーメン』を食べに行ってみて下さい。
『ラーメン山岡家 相模原店』営業時間
神奈川県相模原市中央区上溝4089-2
営業時間 24時間営業
定休日 無休
