2023年は”うどん”推しであると！
まあ、昨今はラーメン屋さんの値上がりが半端ねぇので、わりと個人的には”うどん”に注目している次第で御座います。
いや、そこは原材料費の値上げうんちゃらですんで、ラーメン屋さんが悪い訳では無いけれども、さすがにランチで毎回1000円も払えないので、どうしたもんかな～って。
ついでに書いておきますと、やはりラーメンって40歳を超えて来るとシンドイ食べ物かもでして、ジジババ的には”蕎麦＆うどん”がイイ感じかなと。
って事で、2023年は”うどん”を推したいのですが、あえて言おう！
「何はともあれ広告をと！」
ラーメンとかの外食費がドンドン値上がりしてる今、めちゃめちゃ外食してる筆者の財布はマジにピンチですんで、何はともあれ広告を（略
いや、いくら取材費は経費とは言え、元となる収入が少なかったら、チャーシューメンすら食べれない説。
と、言う訳で東京都の、武蔵村山市ら辺まで来た訳ですよ！
ココら辺は”武蔵野うどん（村山うどん）”の聖地でして、うどん文化はわりと盛んな地域で御座います。
まあね～
多分にみなさんは、ただただ料理を食べるだけかもですが、その料理の背景と言うか、バックボーン的なのを知らずに食べるのと、知ってて食べるのでは色々と意味が違うぞと。
ま、言うても味は同じですんで、余計なメモリーを消費したく無い人は、何も考えずに食べるのも正解ですけれども。
とは言え、世の中には善人ばかりでは無く、それなり悪人も存在しているので、何も知らないでいると騙されちゃうぞ～って。
『村山 満月うどん』のメニュー
って事で、メニューの方は大体こんな感じ～
途中でメニューが手元から無くなったので、中途半端ではありますが、まあ”うどん”的なメニューの部分は大体抑えたので大丈夫だ、問題ない。
ん～……大体は『肉汁つけうどん』（820円）みたいなのを食べておいたら正解かな？
いや、シンプルに行くなら『かけうどん』（720円）が王道ですけれども、やはり”村山うどん”を意識するなら具材は欲しいトコロ。
うん。
ココら辺も多分に”うどんオタク”意外には通じないので、解説しながら進めますが、いわゆる”武蔵野うどん”とか”村山うどん”みたいなのは、昔々からココら辺の地域にあるソウルフードで御座います。
で。
昔々はココら辺、関東ローム層的な土壌ゆえに、農作物の栽培に難儀していて、わりと作りやすい小麦粉の生産が盛んになったりして？
なので、必然的に”うどん”の文化が来たタイミングで、うどん作りが盛んとなり、こういう形のスタイルが完成した模様。
一応は特徴を書いておきますと、まあ”武蔵野うどん”と”村山うどん”は大体同じ、しいて言うなら村山うどんは”地産地消”である事も大事にしているので、使う小麦粉すらも地元産を使うコダワリを持っております。
さらに細かく補足すると、これらは”村山かてうどん”とも呼ばれていて”糧（かて）”と呼ばれる地元産の具材（特に農産物）を入れるのも、大きなポイントで御座います。
更にマニアックに説明すると、昔々は製麺機も無く、うどんは手切り、ゆえに太さも（略
『肉・きのこつけうどん大盛り』1040円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……コレはなかなかイイ感じのビジュアルでして、やはり本場は違いますな！
『肉・きのこつけうどん大盛り』は並盛り（2玉）で920円ですが、一応は大盛り（プラス1玉120円）にしてみた次第。
ま、なんでしたら超特大盛り（合計6玉480円）とか食べれるけれども、今回は別にデカ盛りがテーマでは無いので、無駄な戦は避けるパターンで御座います。
いや、言うたらアレですけれども、武蔵村山市って距離的には30kmちょいちょいですが、渋滞が鬼なんで1軒で終わる訳には行かない説。
って事で、どうでしょうかね～
まあ、こんな感じのビジュアルは相模原にある『肉汁うどんの南哲』とか、チョット近いモノはあるかもですな！
ついでに書いておきますと、今は店主が入院中の為、無期限で休業中な八王子の『ふたばや』も、それっぽさはあると思います。
ここら辺はやはり手切りだったり極太だったり、さらに”糧”的な野菜、特に小松菜を添えるみたいな文化ですんで、武蔵村山市ら辺が元祖……ってのも、わりと事実っぽいかなと。
ま、なんでしたら埼玉県ら辺まで、微妙にコレ系統の”うどん”なスタイルは伝わっているので、やはり中心地は武蔵村山市ら辺かもですよ？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「めちゃめちゃ美味しいやないかいと！」
マジか～
まあ、普通だったら武蔵村山市まで来た意味が無いけれども、予想の斜め上の美味しさでして、コレは結構ハマるかも？
ちなみに”だし汁”の中には茄子みたいな、これも村山うどん的に夏は定番のアイテムもあったりでして、わりと色々具沢山でして、そこら辺もナイスかな～って。
しいて言うなら、大盛りでもボリューム的にはそうでも無かったので、ワンサイズ大きいのをオーダーすると正解かもです。
ご馳走様でした！
『肉・きのこつけうどん大盛り』総評
と、言う訳で武蔵村山市まで遠征した甲斐のある『村山 満月うどん』でして、コレは”うどん”好きなら必食かなと。
うん。
まあ、言うても”うどん界隈”は保守派がメインだし、わりと年齢層も高めだし、なんなら腰が重いし、下手すりゃ足腰も弱ってるレベルの高齢化すら有り得るので、ネットで美味しい店を調べて食べに行く……みたいには、ならないかもですが。
いや、そこが記事的にラーメンと違って、なかなか収益化出来ない元凶でして、こればっかりは人々の意識が変わらない事には、どうにもならんぞと。
だが、しかし！
この”地産地消”に特化した”村山うどん”って、いわゆる昨今の意識高い系バカが大好きな”SDGs”的なアレよりも、遥かに素晴らしい取り組みでして、そういう意味でもコレから注目されるべき”村山うどん”かな～って。
ま、一応は豆知識で書いておきますが、”SDGs”みたいな左翼系環境ヤクザ集金システム、すでにアメリカのシリコンバレーバンクが破綻した事で終了、ヨーロッパの方も同様にクレディ・スイス・グループが経営危機でして終了、未だに環境環境って周回遅れで騒いでいるのは日本だけでして、多分に最後のババ（売れ残った太陽光パネル）を引かされて終わりで御座います。
左翼系環境ヤクザ集金システムとか、何を言ってるのか分からないかもですが、SVBはBLM（ブラック・ライヴズ・マター）最大の融資先でして資金の9割を提供していて、大統領選挙の時に大暴れ、結果的にグリーン利権で儲けようとしてた民主党政権になり、カリフォルニアを中心にグリーン利権でウハウハした訳ですよ。
とは言え、そもそもグリーンな発電ってのはコスト的に割に合わず、エネルギー保存の法則からしてもロスが大きく大赤字、補助金と称して公金をジャブジャブ入れたり、グリーン債権みたいなファンドを作って金を大量に集めたものの、最後は経営破綻して終了のお知らせ。
で、SVB破綻のケツモチは民主党政権が税金で補填、とは言えそこら辺の”グリーン債権”は各種のファンドに組み込まれていたので、それらが価値ゼロになった為に、わりと金融界隈がヤベー事になってるぞと。
ついでにグリーン政策の最先端を行ってたカリフォルニア州は、ガソリン価格の高騰とか税金や電気代がバカ高くなり、裕福な人は他の州に移り住んでいて、もはや「憧れのカリフォルニア！」ってのは過去の話。
多分、ココまで書いても「知らんがなw」って思っている人が99%だと思いますが、いわゆる銀行がオススメしてる投資信託とかにも組み込まれていて、自動的に目減りしてる事もあるし、そういうファンドを買ってる日本の銀行の株とかは、年金基金の方でも投資してるんで、とりあえず日本人は全員、グリーン利権に騙されて損したと言っても過言ではありません。
（極一部の騙す側は大儲けしたでしょうが！）
ってか、なんなら”再エネ賦課金”みたいなの払わされていたり、コンビニのレジ袋に金払ったり、不味い紙ストローを使わされている時点で、貴方達も被害者ですからね？
さらに書いておきますと、アメリカの民主党政権がやたらと最近”LGBT”みたいなのを推して来るのは、日本を分断（弱体化）させて都合が良いようにコントロールしたいが為でして、そもそも戦国時代から小姓みたいなのが存在してた日本、何を今更（略
あと、やたらと日本に移民を入れたがっている勢力も、やはり”日本の弱体化”を狙っている説でして、まあ他国の利益の為にソコら辺の輩は頑張っているんでしょうけれども、移民政策は全世界で大失敗しているし、なんなら今のフランスを見ても100%無理、なんなら埼玉のクルド人問題すらヤベーってなってるんで、やはりこれからの日本は”21世紀の鎖国政策”に移行すべきだと思います。
みたいな、政治的な話って一周回って、実は身近なトコロから始まっている説でして、そこが”地産地消”は素晴らしいって話になるんですよ！
昨今、穀物価格の上昇で小麦粉もヤベー事になっていますが、この『村山 満月うどん』みたいに地産地消な店、そういう異変にも強い説でして、それこそが”国としての強さ”と国民の幸福に直結してるって事を、再確認させてくれるぞと。
そう考えると、某有名ラーメン店とか色々と意識高い事を言うてるけれども、こうしてワールドワイドな目線で見た場合、まだまだ周回遅れと言うか”村山うどん”には食文化として全然追いついてない説。
って事で、今現在の最先端は”村山うどん”説まであるので、是非みなさんも『村山 満月うどん』の美味しい”村山うどん”を食べに行ってみて下さい。
『村山 満月うどん』営業時間
東京都武蔵村山市三ツ木1-12-10
営業時間 11:00～14:30
定休日 月曜日＆第2火曜日
