『自由軒』営業再開ですよ！
と、言う訳で夏からずっと休業していた、相模原の『自由軒』ですけれども、あえて言おう！
「金曜日から再開したっぽいと！」
とは言え、土曜日は臨時休業してたし、店主の体力＆健康面に不安があるのは変わらない説。
なので、一応は書いておきますが、今後も臨時休業が多いと思うし、なんなら閉店も視野ですし、前よりも料理の提供も遅くなっているので、過去の『自由軒』と同じでは無い事は、残念ながら報告しておかなきゃですね～
いや、体力の限界かどうかは、本人にしか分からないけれども、全盛期は筆者の腕よりも太かった店主の剛腕も、すっかり細くなっていて、前ほど鍋を振れないのは明らかですし、実際に振れてないぞと。
だが、しかし！
そんな感じでも、この『自由軒』の再開を待ちわびていた人達の為に、再び営業を始めたのですから、そこは単純に感謝すべきで御座います。
『自由軒』のメニュー
って事で、今現在のメニューはこんな感じ～
まあ、ちょこちょこメニューも、削られているけれども大丈夫だ、問題ない。
『チャーハン大盛り』900円
こんな感じで、どうでしょう？
とりあえずノーマルの『チャーハン』600円に、300円アドして大盛りにしてみた次第。
ボリューム的には、大体変わっていないかな？
若干、マイルドになった気もしますが、十分に大盛りですんで、これで900円ならコスパ的にもイケてるぞと。
『自由軒』の『チャーハン』の特徴とも言える、”チャーシューヂカラ”も大体は同じくらいで御座います。
ん～……しいて言うなら、やはり鍋を振る回数も減ったので、仕上がりの方に関しては、昔ほどでは無いかもですね～
いや、そこら辺は御世辞でも良いから、「最高のチャーハンです！」って書いておけと思うでしょうが、やはり写真は誤魔化せないし、嘘は書かない主義なので、冷酷と言われようとも、現実をありのままに書くスタイル。
うん。
そういう意味では顔面偏差値で売ってるアイドルのクセに、バリバリにアプリかまして盛った写真を、しれっとSNSに投稿してるのは、ダメだと思いますね～
結局、そういう写真で騙したトコロで、実際に対面したら秒でバレますし？
わりとアイドル業界って「ファンを騙してナンボ！」みたいな部分在りきかもですが、そのノリでラーメン屋に転職して、産地偽装とか嘘八百で成り上がろうとした”梅澤愛優香”は、今ではすっかり化けの皮が剥がれて、店の賃貸契約と従業員と腐った食材と夏に強制猥褻で逮捕された元カレ兼実質的経営者”古川博一”（前科3犯）を放棄して、逃亡中で御座います。
ま、確かにアイドルは騙してナンボかもですが、飲食店が客を騙すのはNGでして、食材の産地偽装とかは本来、結構重い罪に問われる案件。
（不正競争行為になるので）
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「なんだかんだと美味しいねと！」
まあ、言うたらアレですけれども、この『自由軒』は元からパラパラ系のチャーハンでは無いので大丈夫だ、問題ない。
そして！
ボリュームの方もイイ感じでして、やはり『自由軒』の大盛りは食べ応えがあるな～って。
「ボリュームも味のうち！」って名言もあるので、そこら辺も考慮すると、まだまだ相模原でも上位かなと。
ご馳走様でした！
『チャーハン大盛り』総評
と、言う訳で久し振りに『自由軒』のチャーハンを食べれたので、個人的には満足で御座います。
いや、もう本当に再び『自由軒』の料理が食べれたって事が全てなので、それ以上アレコレ求める人は、もう『自由軒』に行かない方が良いかも説まで有りますからね？
一応、今現在は日曜日が定休日？なものの、やはり臨時休業も多いと思われ、夜の営業もどうだかな～って雰囲気ですんで、「店にわざわざ行ったの営業してない！ムキー！！」みたいな人は、最初から行かない事をオススメしたいと思います。
なので、当サイト的には過去に散々推して来たのですが、やはり客観的に思い入れゼロで評価しますと、今となっては万人にオススメする感じでは無いので、どうしても『自由軒』の料理が食べたい人が、営業してたらラッキーくらいの体で行く感じかなと。
そんな感じの『自由軒』ですが、とりあえず食べれるうちに食べておけ説もあるので、メッチャ時間に余裕がある人は、食べに行ってみて下さい。
『自由軒（相模原）』営業時間
神奈川県相模原市中央区相模原5-11-3
営業時間 12:00～15:00 18:30～21:00
（営業時間はあくまでも目安です）
定休日 日曜日？＆不定休
