『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉!@相模原市

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉サムネイル 相模原
相模原ラーメン&つけ麺
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夜の『一平家』ですよ!

相模原市『らーめん一平家(いっぺいや)』外観写真夜

って事で、それとなく『一平家』のラーメンが食べたくなったので、しれっと夜の『一平家』に行くパターンで御座います。

いや、色々と試してみた結果、やはり『一平家』は夜の方が好きかな~って。

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「昼と夜で味が違うのけ?」と思うでしょうが、それが店炊きのラーメンでして、やはり開店直後と閉店間際では、スープの状態も変わって来るんですよね~

なので、自分が本当に好きなラーメン屋さんでしたら、朝と夜を食べ比べるくらいは、試してみて欲しいぞと。

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うん。

いわゆる資本系とかの工場スープ、セントラルキッチン系はさして変わらないので、食べ比べる意味すら無いけれども。

『一平家』のメニュー

相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』メニュー2

って事で、メニューの方はこんな感じ~

ま、何も変わってないので、写真は前回のを使うけれども。

相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』メニュー3

ん~……なんだかんだと『一平家』は、今でもリーズナブルなんじゃなかろうか?

相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』メニュー4

ラーメンだけを見るとピンと来ないかもですが、地味にトッピング各種が安いので、そこら辺のアドバンテージは侮れないぞと。

ってか、ついつり昔からデフォのノーマルばかり食べていたので、あまりトッピングして食べた記憶は薄いけれども。

相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』卓上調味料

あまりトッピングで食べさせるラーメンってイメージでは無いものの、元祖の『吉村家』も結構トッピングにコダワリがあるので、家系ラーメンはガンガントッピングするのも有りかもですな!

『とんこつブラック味玉2』950円

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉1

こんな感じで、どうでしょう?

とりあえず食べた事が無い気がする『とんこつブラック』850円に、サービス価格で提供中な『味玉』50円を2個追加してみた次第。

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉6

本当はフォロワーサービスにも、味玉があったのですが、そこまで攻めるのは気が引けちゃうので!

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉3

さてさて。

そんなこんなで『一平家』の『とんこつブラック』ですけれども、あえて言おう!

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉5

「正直、マー油恐怖症であると!」

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いや、やっぱマー油を使ったラーメンを、昼に3食食べるとか無理だった説。

どのラーメンを食べても、3杯目はマー油がシンドイ感じでして、そこで悟ったのは「ラーメンにマー油、いらなくね?」みたいな結論で御座います。

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉4

うん。

そこは食べる量に問題があるので、適切な量のラーメンを食べてる分には、問題ないでしょうけれども。

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉2

まあ、しかし。

やはりトッピングを乗せまくると、スープの様子も見にくいですな!

もっとも、この『一平家』に関しては過去に沢山記事化しているので、過去記事も合わせて読んでみたら、より詳細が掴める説。

って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉7

「やっぱりノーマルが好きと!」

変化球としては有りかな~って思うけれども、やっぱノーマルが一番かなと。

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉8

ってか、そもそも論を言うたら、家系ラーメンって鶏油在りきですんで、そこをマー油にしたら、家系ラーメンでは無くなっちゃう説。

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』豚骨ブラックラーメン味玉9

とは言え、やっぱ変化球としては魅力的ですんで、1年に1回くらい食べたくなるかも?

ご馳走様でした!

『とんこつブラック味玉2』総評

2024年相模原市『らーめん 一平家(いっぺいや)』カウンター席

と、言う訳で有りか無しかで言うたら、有りよりの有りですけれども、個人的には『味玉』50円に注目で御座います。

いや~、今でもマー油は嫌いじゃないけれども、自分の中では卒業したって感じかな?

とは言え、大抵の人はマー油にトラウマも無いと思うし、ラーメン的には美味しいので、是非みなさんも『一平家』に行って『とんこつブラック』を食べてみて下さい。

『らーめん 一平家』営業時間

神奈川県相模原市中央区相生1-1-17

営業時間 11:00~15:00 18:00~21:10

土日祝日 11:00~21:10(水曜日は昼営業のみ)

定休日 木曜日

『一平家』Googleマップで表示

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