『桂花ラーメン本店』(けいからーめん)で熊本ラーメンを食す!

その他地域,ラーメン&つけ麺,チャーハン&炒飯

『桂花ラーメン』本店

熊本県熊本市中央区花畑町11-9

営業時間 11:00~24:00

日曜日 11:00~16:30

定休日 無休

『桂花ラーメン』Googleマップで表示

熊本ラーメンと言えば?

ま、さして熊本ラーメンがどんなもんかも知らずに熊本に行っちゃったパターンでして、今更ちょいとググってみた結果、大体は『三九』のラーメンを始祖とし、その味を元に派生した感じでして、『松葉軒』(2018年に閉店)、『こむらさき』と『桂花ラーメン』が”THE 熊本ラーメン”って感じらしいですよ?

さらに言うと『桂花』で働いていた人が独立し『味千ラーメン』を創業したので、何気にソコら辺にも濃いDNAが流れています。

って事で、やはり熊本に行ったら『桂花ラーメン』本店(創業昭和30年)で食べなきゃじゃないですかね?

むしろ、熊本ラーメンを食べに行って、この『桂花ラーメン』本店をスルーしたら、熊本まで遠征した意味が無いですからね~

とは言え、何気に『桂花ラーメン』って東京都内にちょいちょい店舗があるので、筆者も何回か食べた記憶で御座います。

ん~……言うても、そこまで『桂花ラーメン』に思い入れは無いので、何を食べたのかすら覚えていないレベルですが、本店もメニューは同じなのかしら?

券売機の方は、こんな感じで。

ラーメンのネーミング的にも、わりと中華料理的な要素を感じ無くはないですな!

やはり昔は”中華蕎麦=中華料理屋”だったので、ラーメン専門店って滅多にない感じですし?

もっとも、この『桂花ラーメン』くらいの時代から、ラーメンを推し始めた店が多くなって来たかもでして、もしかしたら”第一次ラーメンブーム”に相当するかもですね~

やはりセットメニューがお得ですかね?

わりと揚げ物系も推してるっぽいので、そこら辺も気になるじゃない。