まさかの『麺屋 蓮花』閉店ですよ！
と、言う訳で八王子の『もつけ』に続いて、閉店が発表された古淵ら辺にある『麺屋 蓮花』ですが、あえて言おう！
「まだ時間はあると！」
一応は6月30日までの営業とアナウンスされているので、まだ一ヶ月以上の時間的猶予はあるぞと。
ん～……『もつけ』の方も人気店でして、閉店理由は店主の健康面との事ですが、この『麺屋 蓮花』に関しては閉店理由は謎で御座います。
もっとも、相模原市内ではそれなり有名な人気店ですので、売上云々では無いと思うけれども。
勿論、原材料費や水道光熱費が、どんどん値上がりし続けているってのも、閉店理由のひとつだとは思いますが。
まあね～
当サイトの場合もそうですが、続ける理由は大して無いのに、辞める理由がいくつもあるとなれば、やはり辞める方向に動くよね～って。
どちらにせよ、すでに閉店は決定された事ですんで、その理由を詮索したトコロで、ゲスの勘繰りにしかならないので、我らに出来る事は悔いのないように、食べれる時に食べておく事だと思いますよ？
『麺屋 蓮花』のメニュー
って事で、券売機の方はこんな感じ。
お値段とかは前回と変更無しなので、写真は前のを使う感じですけれども。
ベーシックなラーメンは800円なので、まだ値上げ余地はあるじゃんって思うかもですが、それは外野の意見と言うかビジョンでして、この先の未来まで見据えるのが店主の仕事ですからね～
何度も書いているけれども、店が無くなるってなってから駆け込んでも、すでに手遅れですからね？
今年もまだまだ値上げは続くと思われ、そうなると閉店する飲食店もまだまだ続く説でして、お気に入りの店には、普段から”お金を落とす”くらいの意識でないとダメだぞ～って。
『のりらーめん＆替玉』970円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……相変わらずイイ感じのビジュアルでして、今日のラーメンも美味しそうなんじゃないでしょうかね～
ちなみに『のりらーめん』は850円、『替玉』は120円って感じでして、合計で970円となっております。
うん。
お金を落とすって言うのなら、もっと高いメニューを食べたまえよって思うでしょうが、昨今は豚肉が高い為、必ずしも一番値段の高いチャーシューメンが、店的に一番儲かる訳では無いぞと。
なので、昨今は『ラーメン二郎』とかのブタも、往々にして売り切れパターンが多い訳で御座います。
いや、出せば出すだけ儲かるのなら、仕込む量を増やせば良いだけですが、その逆の場合は数を限定しないとですからね？
って事で、どうでしょうかね～
思えば14年前にオープンした『麺屋 蓮花』でして、何気に筆者もオープン直後に食べた記憶。
今も昔もですが、この『麺屋 蓮花』のラーメンって、味的にも唯一無二かもでして、そういう意味でも貴重なラーメンなんですよね～
ひとくちにラーメン言うても、どこぞのコピーみたいなラーメンならば、代用は効くってパターンもあるけれども、『麺屋 蓮花』の場合は無くなってしまったら、同じ風なラーメン、意外と世の中には無いですからね？
みたいな事は『麺屋 蓮花』の人気を見れば、伺い知る事が出来ると思うけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やはり蓮花は美味しいねと！」
まあ、美味しくなければ14年間も続かない説でして、そこら辺もすでにプルーフされている訳ですが。
この『麺屋 蓮花』のラーメンを食べた事がない人ですと、博多ラーメンをイメージするかもですが、ラーメン的には全然違うぞ～って。
と、言う訳で今回は『替玉』もする感じ。
『麺屋 蓮花』の替玉はこんな感じで渡されるので、替玉もしやすいかなと。
いや、いつもは連食視野なので、替玉とかは封印しているのですが、あと何回来れるか分からないので、そうなると替玉も食べちゃうよね～
ご馳走様でした！
『のりらーめん＆替玉』総評
って事で、閉店はまだ先の話ですけれども、食べれるチャンスは限られていると思うので、気になる人は早めに食べに行った方が良いのかなと。
いや、最後の最後はメッチャ並ぶ事になると思うので、まだ多くの人が知らない今が、ベストだと思うんですよね～
そんな感じで、この『麺屋 蓮花』のラーメンが食べられるのは、6月30日までだと思うので、是非みなさんも今のうちに食べに行ってみて下さい。
『麺屋 蓮花（れんか）』営業時間【閉店】
神奈川県相模原市南区西大沼1-1-12
営業時間 12:00～14:30 18:00～21:15
定休日 月曜日＆第1第3火曜日
『麺屋 蓮花』Googleマップで表示
