冬は味噌ラーメン食べるでしょうが!
まあ、別に夏に食べても良いモノですが、やはり冬こそ味噌ラーメンが輝く季節じゃなかろうか?
と、言う訳でさりげなく味噌ラーメンを特集しているものの、やはり味噌ラーメンってラーメン界隈でも賛否が分かれると言うか、好き嫌いが出やすいラーメンなので視聴率は思わしくないと言う罠で御座います……。
だが、しかし!
あえてスポットライトの当たらない世界を盛り上げる所に意義があると思うし、あまりPV(視聴率)重視のサイトになってもツマラナイと思うので、時には採算取れないネタも攻める勇気こそ2019年には必要だと思うんですよね!
『濃厚味噌』880円
どうでしょう?
ってか、元旦早々から営業している店って少ないし、しかも町田とか駅ビル自体が休業と言うか休館日でして、ぶっちゃけメシを喰う所も少ないですし、ましてラーメンと言うジャンルに限るとなると、かなり難しい選択肢を強いられる訳ですが、あえて言おう!
「当サイトの情報を熟知していれば死角無しと!」
町田駅周辺の美味しいラーメン屋さんをピックアップし、Twitterで元旦も営業しているか当たりを付け、あとは実際に何店か巡って確かめればどうと言う事は無いぞと。
結果、本日のベスト・オブ・ベストと呼べる店は『ら~めんTAMAZO』で決まりでしょうかね?
そんなこんなで『濃厚みそ』なる味噌ラーメン的な何かをチョイス、かつ先着10名様までのトッピング『ブツ切りチャーシュー』(100円)を合わせてみました。
え~、店のPOPそのままに表記しますと『濃厚みそ』は「魚介と豚骨の贅沢なスープ」との事でして、かなりリッチな仕上がりになっています。
一応、補足しておきますが料理とかでリッチと表現する場合、お金持ちの方ではなく濃い(リッチ)薄い(リーン)の方ですな。
しっかりした豚骨ベースに魚介のまろやかさ、しっかりした味噌感もあり味噌ラーメンとして誠に美味しゅう御座います。
ま、昨今は濃厚味噌ラーメンを謳いつつも、ただただ背脂タップリなだけの微妙な味噌ラーメンもある中、こういうベースのスープの濃厚さで勝負している味噌ラーメンは貴重かなと。
麺もしっかりと食べ応えがある感じでして、非常に満足度の高い一杯です。
丁寧に巻かれたチャーシューも良いですね~
ちなみに『ブツ切りチャーシュー』はスープにしっかり浸してから食べると、より美味しさが増す事は言うまでもありません。
ご馳走さまでした!
『濃厚みそ』総評
今現在、町田駅ら辺で営業しているラーメン屋さんの中でベストチョイスと呼べる一杯でして、個人的にも気に入った『ら~めんTAMAZO』の『濃厚みそ』でして、コレは今年の冬のイチオシ味噌ラーメンである事は間違いないと思います。
ま、ラーメンってわりと自分の好きな味とか店に偏ってしまいがちですが、やはり色々な店で様々な種類のラーメンを食べる事で自分の中の経験値が上がると思うし、一周回ってオキニの店に戻って来ると新しい良さを発見したりする事もあるので、やはり食べ歩きしてみる事は重要かなと。
確かにラーメンは嗜好性の高い料理なので、自分の好きなラーメンだけ食べていれば幸せかもですが、やはり大局的に見れば「井の中の蛙」って事もあるので、何はともあれ経験してみるのは大事なんじゃなかろうか?
と、言う訳で町田ら辺ですと『進化』とか『一番いちばん』、『天国屋』辺りがメジャーだとは思いますが、この『ら~めんTAMAZO』のラーメンもレベル的にはほぼ並んでいると思うので、もうちょっとブレイクしても良いかなと思った次第です。
そんな感じで年末年始はラーメン難民に陥りがちですが、『ら~めんTAMAZO』はわりと積極的に営業しているので、ワンチャンよろしくお願いします。
『ら~めんTAMAZO』【移転】
東京都町田市原町田2-3-5
営業時間 11:30~14:00 18:30~翌2:00
土曜日 11:30~15:00 18:30~翌2:00
日曜祝日 11:30~15:00 18:30~21:45
定休日 月曜日
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