『一平家』家系ラーメンを細麺で食べる功罪@相模原

『一平家』@相模原

神奈川県相模原市中央区相生1-1-17

営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00

土日祝日 11:00~21:00(水曜日は昼営業のみ)

定休日 木曜日

『一平家』Googleマップで表示

細麺って必要です?

そりゃまあ、ラーメンの種類によっては細麺がベストって事は多々あると思いますし、実際にスープに合わせて麺の太さを変えたり、麺に合わせてスープを変えるって事もあるので、麺とスープのどっちが大事かっちゅうたら答えは出ないかもですが、あえて言おう!

「家系ラーメンは細麺じゃないだろと!」

いや、だってすでに家系ラーメンって中太ストレート麺ってスタイルも含めての家系ラーメンって定義ですので、それも細麺じゃなきゃ嫌だとかワガママにも程があるってもんでしょうがよ!

とは常々思っているのですが、何気に昔から営業している相模原の『一平家』も細麺と太麺(家系ラーメンの麺)が用意されていて、やっぱ細麺過激派ってそれなり多いんだな~って思った次第。

んで。

この際だから「実際、細麺過激派はどのくらいの数が存在するのか?」みたいなのを計る為に、あえて『一平家』で細麺オーダーをしてみました。

ちなみに細麺過激派の定義は「ラーメンは細麺以外、絶対に食べない!」と言う駄々っ子の事とします。

ほほう……

久し振りに『一平家』に来てみたら、なんか色々とメニューが増えてますな~

カレーとかメニューに加わったのは知っていたのですが、限定ラーメンとかは気が付かなかったです。

いや、筆者レベルでTwitterとかラーメン掘ってるのに知らなかったって事は、マジに普通の人は『一平家』が限定とかをやってる事を全く知らない可能性が高く、なんか勿体ないかな~って。

今の時代、臨時休業とかの告知も含めて、飲食店はTwitterくらい触っておいた方がベターなのは間違いなく、遅かれ早かれやるんなら早い方が良いんじゃなかろうか?