『ぴかさい』ですよ！
と、言う訳で神奈川県内陸工業団地ら辺に行ったタイミングで、しれっと『ラーメン専門店 ぴかさい』に行く感じで御座います。
ん？
なんか移転して来た時は『ぴかいち』だった記憶ですが？
みたいな気はするのですが、細けぇ事はいいんだよの精神で、どうでしょうかね～
ロケーション的には神奈川県内陸工業団地の方でして、なかなか車かバイクが無いと行けないものの、駐車場は結構広いので車勢なら余裕かもです。
『ぴかさい』のメニュー
って事で、『ぴかさい』のメニューはこんな感じで。
なんか前は家系ラーメンって書いたあった記憶ですが、今は特に家系ラーメンを謳っていない説。
もっとも、写真通りの感じですし特にラーメンを変えたって訳でも無さそうなので、とりあえず家系ラーメンって呼んでも問題は無いかな～って。
いや、ココら辺は地味に悩む感じでして、店側が家系ラーメンとは名乗っていなくても、メチャメチャ家系ラーメン的な場合もあるし、逆に横浜家系ラーメンを名乗っているのに、まったく家系ラーメンの味ではないパターンもあり、ラーメンってややこしいな～って毎回思ってます。
単純に『吉村家』が”家系ラーメン”を登録商標してれば、今みたいに面倒な事態にはならなかったんですけどね～
確かに登録商標しなかったから、家系ラーメンって名前が多くの人に周知された説も否めないけれども。
ん～……この『ぴかさい』はラーメン専門店言うわりには、餃子とか『自家製 もつ煮』（380円）とかもあるんですよね～
なんならアルコールも充実しているので、ちょい呑みにも対応してる気がします。
ラーメンの方も種類が多い感じでして、そういう意味ではガチな家系ラーメンでは無いっぽいので、あえて家系ラーメンを名乗らないのかも？
ま、選択肢が多い方が喜ぶ人も多いかもなので、コレはコレで有りなのかしら？
『ラーメン』680円
こんな感じで、どうでしょう？
限定とか魚介とか味噌とか海老とか色々あるのですが、そこは初見なので一番ベーシックな『ラーメン』を食べる一択で御座います。
いや、別に貧乏って訳ではないのですが、やはり初見の店はその店で一番安い基本のラーメンを食べる事にしているので！
嘘です。
現状は年に200万円に行かない広告収入感ですので、貧乏である事は否めない感じでして、何はともあれ広告を（略
さてさて。
そんな感じで『ぴかさい』の『ラーメン』ですが、ビジュアル通りに家系ラーメンをイメージして頂ければ、大体はそんな感じで正解で御座います。
ほほう……チャーシューの方も大ぶりな感じでして、これで680円とかコスパも抜群ではなかろうか？
そこら辺はロケーションのおかげと言うか、やはり駅周辺よりは家賃も安いでしょうから、そういう部分でペイ出来るのかもですね～
いや、冷静に考えたら美味しいラーメンを欲するなら、どう考えても駅前よりも、家賃が安いようなロケーションの方が有利ですし？
青湯系は別として、やはり家系ラーメンとか豚骨ラーメンだと、ガンガンにガラを炊かなきゃですので、やはり駅前だと難しい説。
家賃の方もピンキリですが、駅前ならば家賃も月に100万超えとかザラですので、そこら辺もラーメンの単価に盛り込むとなると、どうしても値段では勝負出来ないので、他店に値段をあわせる為に原材料費を削る店もあるでしょうし？
そこら辺の原価計算をちょっとしたら、駅前にラーメンの美味しい店は無いと言うても過言では無いですし、駅前の一等地に店を構えているのに、値段が他の店と同じ感じだったら、何かしらを削って1杯当たりの原価を下げるか、メチャメチャ行列して杯数が出てる人気店かの二択でして、それ以外では生き残れないんじゃなかろうか？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「なかなかイイ感じの家系ラーメンであると！」
わりと塩っぱい感じで油も多い感じですが、それが家系ラーメンのテイストって事で、普通に有りだと思いますね～
特に味的にはディスる要素もないので、この味なら再訪も有りかなと思った次第。
ご馳走様でした！
『ラーメン』総評
と、言う訳で神奈川県内陸工業団地ら辺も、徐々にラーメンヂカラが増して来たかもでして、今後もちょいちょい遠征しようかなと思った次第。
いや、この『ぴかさい』以外にも、イケてるラーメン屋さんが何軒かあるので、遠征して2軒か3軒回ったら丁度良い感じかなと。
場所柄、トラックドライバーとか陸運局に来る人、近隣の工場で働いている人が多いと思うので、確かに家系ラーメンみたいなテイストは好まれる予感で御座います。
って事で、地味に店名が変わった気がする『ぴかさい』ですが、ラーメン的には美味しいので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『ラーメン専門店 ぴかさい』営業時間【閉店】
営業時間 11:00～21:00
日曜日＆連休最終日 11:00～20:00
定休日 水曜日
『ぴかさい』Googleマップで表示
