上野の旅で創業明治25年『藪そば』を食べたお話@もりサブ子

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もりサブ子の夏の思い出vol.2

暑い夏もピークを越えた気がしますが……

「暑い!!!!まだ全然暑いよ!!!」

9月になりましたが、今回は“もりサブ子の夏の思い出vol.2”ということで、8月の末に行った上野動物園について、少しお話させてください!

この日は最高気温31度というめちゃめちゃ暑い日でした……

動物園は小学生ぶりで、小2の時だったから10年ぶりだったかなぁ……

10年ぶりの動物園で思ったことは、

「生き物ってすごいや……」

あと自分よりはるかにデカい動物を目の当たりにしても現実味がまったくなかったです……

私は漫画の“ジンメン”を読んでるので、象をみて

「ハナヨー!ハナヨー!!!」

と騒いでました。

(わかってくれる人はいるはず)

あとずっと見てみたかったハシビロコウも生で見れました!

めちゃくちゃイケメンだった……絶対ハシビロコウの熱狂的なファンいるんだろうなぁ……

私もあと一歩でハシビロコウの沼に足を踏み入れてしまいそうでした。

(危ない)

お蕎麦屋さんのお蕎麦が食べたい!!

私は昔からお店でお蕎麦を食べることがあまりなくて、小学生の時に一回だけあったのですが、家でしかお蕎麦を食べたことがなっかったもんだから、衝撃的な美味しさだったのを覚えてます。

さて、上野のお蕎麦屋さんを検索してみると“創業1892年の人気店”の文字が!!

この文字を見て行く気にならない人なんてめったにいないのでは?

ということで『上野藪そば』に行くことにしました!

行ってみると、日曜のお昼時ということもあってか結構並んでいました!

でも今思うと、2階まで席があったので、さすが人気店だなぁという感じです。

2階の席に案内していただいたのですが、階段をのぼる途中↓

ウェブで検索した時にも書いてありましたが“創業明治25年”と書いてありました!

明治ってすごいな……正岡子規とかまだ生きてる時代だもんな。

(調べました♡)

さぁ注文ですが、今回私は『鴨せいろう』を注文しました!

『鴨せいろう』1890円

注文すると、混んでいるのに割と早く運んできてくださいました!

(腹ペコだったのでありがたい)

つけ汁はこんな感じで、鴨とねぎが沢山入っていて、思っていた以上に具だくさんでした!

お先におつゆ頂きます!

鴨のお出汁がめちゃ美味しい……

「こんな暑い日にあったかいおつゆかぁ」と思っていましたが、涼しい店内でいただく鴨だしが効いた温かいおつゆは、身体にしみわたって最高です。

こんな感じで、かぼすも入っているので柑橘系の風味もして、さっぱりいただけます!

さっそく鴨をぱくりっ

「え……鴨ってこんなに美味しいんだ……」

もりサブ子さん、脂っぽくなくて赤身のお肉が好きなので、鴨は相性が良かったみたいです。

お待ちかねのお蕎麦もいただきます!

あ、やっぱりいつも食べてるお蕎麦と全然違うや……

そりゃそうだろと思う方多数だとは思いますが、いつも乾麺のお蕎麦か、コンビニのお蕎麦しか食べない庶民派JDは、食べた瞬間この感想が出てしまいました。

お店の1階でお蕎麦を打っているので、お蕎麦の香りがしっかりします。

薬味はこんな感じで、大根おろしもついているので味に変化をつけたい時はぴったりかも!

ちなみに私は、途中から加えて2度おつゆを楽しめました♡

余談ですが、もりサブ子さんは薬味がめちゃ好きなので家でお蕎麦とかそうめんを食べる時、余ったみょうが等の薬味をそのまま食べてます。

(引かないで)

一緒に行った相棒は、天せいろうを食べてました!

(こちらも1890円)

海老が大きくて、こちらも美味しそうだったなぁ。

帰り際、レジの近くにはお土産用の『藪そば』(乾麺)と、急いで撮ったので全然映っていませんが『そば味噌』というのも売っていました!

一緒に行った相棒はお母さんにお土産!と、お土産用の藪そばを買っていました笑

店内は18歳の私視点だとこんな立派な額縁も飾ってあって、高級感があり少し大人の気分になれました笑

『上野 藪そば』の『鴨せいろう』とっても美味しかったです、ごちそうさまでした!

『鴨せいろう』総評

庶民派もりサブ子的には、お高めなランチでしたが明治25年から続いている歴史的なお蕎麦をいただけて大満足でした!

注文から提供までの時間が早かったのもとても好印象でした!

上野駅から徒歩3分という、とても良い位置にあるので上野に訪れた際は行ってみていただきたいです!

人気店なので行列を見て迷う方もいるかとは思いますが、並んででも食べていただきたい一品です!

席数も85席と多く、提供までの時間も早いので回転率は良いと思います!

人それぞれだとは思いますが、私は列の人数の割にはそんなに並んだ印象ではなかったので、あくまで私の感覚ですがひとつの参考にしていただけたらと思います!

『上野 藪そば』総本店

東京都台東区上野6-9-16

営業時間 11:30~20:30

定休日 水曜日

『上野 藪そば』Googleマップで表示

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